註冊
登錄
倍可親
返回首頁
虎山寨主的個人空間
https://big5.backchina.com/u/365413
[收藏]
[複製]
[分享]
[RSS]
空間首頁
動態
記錄
日誌
相冊
主題
分享
留言板
個人資料
首頁
Portal
新聞
專題
貝殼村
博客
Blog
熱貼
論壇
Forums
微博
Doing
旅遊
居家
購物
美國打折網
同城
美國同城網
我的空間
動態
日誌
相冊
好友
分享
記錄
任務
勳章
道具
留言板
帖子
收藏
日誌
分享
[
流水日記
]:
田園生活- 農家菜
2024-4-13 06:44
農家菜,我最愛自種自吃不外賣哈哈。。剛做完Personal Taxes。輕鬆一下。田園生活是我準備退休后的唯一選擇。十多年前就開始規劃。建了有四個園子,果園,菜園,茶園和花園。斷斷續續的都基本成型。現在還沒有決定啥時退休。非常忙。但作為一個小業主,時間上還是比較隨便的(Flexible)。儘管沒有退休,但在物質生活上,基 [
...閱讀全文
]
個人分類:
小院春秋
|
8 個評論
分享
[
花鳥魚寵
]:
早春二月花
2024-3-31 23:32
一眨眼的功夫來美國已經33個年頭了。這輩子真的沒有想到要在美國紮根。年輕時最嚮往的地方就是北京。要是能在北京生活,那是天底下最美好的日子啦。後來願望實現了。成家立業,心滿意足了。我的許多同學都到國外留學。但我卻沒有絲毫的心動。自己說啥也沒想到後來又折騰到了美國。剛來美國的頭幾年,還想畢業后回國。畢業后 [
...閱讀全文
]
個人分類:
小院春秋
|
20 個評論
分享
[
流水日記
]:
去日本吃和牛(Wagyu)
2024-3-10 01:56
美國是吃牛肉的大戶。我好奇查了一下,2021年,美國人消費300億磅牛肉。大約平均每人每年消耗60磅。很驚人的。美國人辦事比較講究章法。早在150年前,美國農業部(USDA)就把牛肉分成8個大類。USDA Prime, USDA Choice, USDA Select, USDA Standard, USDA Commercial, USDA Utility, USDA Cutter, and USDA Canner。 最好 [
...閱讀全文
]
個人分類:
度假遊玩
|
10 個評論
分享
[
流水日記
]:
元宵節快樂
2024-2-25 04:25
對於我這樣的吃貨來說,真的要感謝祖先為我們創立了這麼多的節日。節日就是要吃點兒喝點兒熱熱鬧鬧的慶祝一下。 傳統的元宵節就是掛燈籠,吃元宵。南方人稱之為湯圓。今年的元宵節比較特殊。晚餐是女兒小兩口請客,在亞特蘭大的Bacchanalia餐館。亞特蘭大以前沒有米其林餐館。去年有三個餐館被評上米其林一星。Bacch [
...閱讀全文
]
個人分類:
小廚
|
10 個評論
分享
[
流水日記
]:
過年啦
2024-2-15 09:32
歲數大了,人就比較發懶。幾次想動筆寫點兒什麼,但好像都沒有那個心情。現在對過年好像沒有什麼感覺了。吃點兒,喝點兒。再就是微信上同學親友等等的群組,說些發財快樂健康等等好聽的話兒。儘管不情願,但人家都說,我要是不說,那要是沒有發財我可找誰說理去呀。。 哈哈。今天是大年初五,也叫破五。是迎財神的日子。 [
...閱讀全文
]
個人分類:
隨想雜談
|
34 個評論
分享
[
熱點雜談
]:
明天台灣就又要大選啦
2024-1-13 09:43
明天台灣又要大選投票啦。先說結論,我覺得民進黨賴清德會贏。 這次總統選舉國民黨選的非常辛苦吃力。民進黨做了八年,爛到骨頭了。貪污腐敗,政商勾結,抄襲論文,找小姐,拍色情影片,連總統專機都可以用來倒賣香煙。。。總統的論文可以作為絕密封存30年。。。太多太多,比共產黨有過之而無不及。 本來國民 [
...閱讀全文
]
32 個評論
分享
[
流水日記
]:
別了,2022
2023-1-1 10:25
看今天的這顆朱頂紅太美了。帶著我紅紅火火的送別了2022。今天的晚餐比較簡單。紅燒大嘴鱸魚,醬燒豬蹄,臘鴨蒸日本南瓜,和萵筍炒蝦仁。家事國事天下事,事事操心。哈哈。 今年家裡最大的收穫就是添了人丁。女兒生了一個大胖小子。小傢伙看起來蠻機靈的。已經半歲了。媳婦在州政府工作了23年。今年退休了。現在是全職保 [
...閱讀全文
]
個人分類:
隨想雜談
|
41 個評論
分享
[
流水日記
]:
冬至
2022-12-23 10:20
今天是冬至,一年裡最短的一天。白天短,黑夜長,別把月亮當太陽。 哈哈。 回首掐指一算,來亞特蘭大已經有27個年頭了。搬過兩次家,屎窩挪尿窩,都在4英里之內。像我這樣惰性的人,全美國可能也找不出幾個啦。記得當年博士論文已寫好,導師問我,「畢業后想回國還是留在美國?」「留在美國。」「想去學校還是公司?」「 [
...閱讀全文
]
個人分類:
隨想雜談
|
15 個評論
分享
[
流水日記
]:
夜幕深秋感恩
2022-11-25 09:37
今天是感恩節。今年的感恩節也是比較冷清,只有我們老兩口在一起過了。女兒去她婆婆家。我是所有的中外的節日都要過的。每次過節都要認真準備,不能含糊。人生短暫,要珍惜每一天。今年也是買了一隻Organic 火雞。13磅。只烤了一半,另一半用佐料喂上幾天,然後準備燒烤。前兩天到Honey Baked Ham Company 店買了Ham和兩種 [
...閱讀全文
]
個人分類:
隨想雜談
|
3 個評論
分享
[
音樂欣賞
]:
撕心裂肺的單相思
2022-10-24 03:43
我不是很喜歡Country Music。覺得都是一個調嘮嘮叨叨的,沒有什麼激情。讓人犯困。 但幾年前,聽到Garth Brooks唱的《What She is doing now》。非常喜歡。曲調也不boring了。可能是歌詞觸動了我的哪根兒神經了吧。讓人撕心裂肺。就一遍一遍的聽。眼睛都濕了。於是就用小寨的春夏秋冬四季把他的這首歌下載做成視頻,.. [
...閱讀全文
]
個人分類:
聽歌
|
2 個評論
分享
[
健康生活
]:
按摩椅 (Massage Chair)
2022-10-21 03:22
天涼了。這裡昨晚外面氣溫30F (0C以下)。我想歐洲都可能快下雪了吧。看到俄烏戰爭越打越激烈,越來越狠。冤冤相報何時了。未來會發展到什麼程度,沒人能預測到。我想,明年春天可能會更血腥,決一勝負。可憐的烏克蘭老百姓,連過一個安靜平和的日子都是欲求不得了。真心為他們祈禱。真的不希望台海有戰爭。難道兩岸的中國 [
...閱讀全文
]
個人分類:
隨想雜談
|
14 個評論
分享
[
流水日記
]:
街邊小餐館- Waffle House
2022-10-8 05:51
在美國街邊的小餐館,或者叫快餐店,到處都是。像麥當勞,比薩餅屋,肯德基,等等。但很少有人提及Waffle House(我不知道怎麼翻譯Waffle,軟餅?)。但這個連鎖小餐館在美國東南部到處都有。比麥當勞還普遍。它也是全美的連鎖店。食譜比較簡單,以Texas Cheese Steak為主。離我家不到1個英里就有一家。中午總是人滿滿的。 [
...閱讀全文
]
個人分類:
隨想雜談
|
16 個評論
分享
[
流水日記
]:
不會說話兒
2022-9-24 10:53
上周末出去吃飯。飯後順道去中國店shopping。我今年很少去中國店shopping。Check out時,沒話找話,跟Cashier (收款人)說,這小蔥怎麼這麼貴呀,三塊錢兩小把。Cashier是個40歲左右的女人,說話帶有東北口音。你猜這位姑奶奶怎麼回答?「沒錢就別買唄。」立即把我給噎住了。5秒后才反應過來,說,「再窮也不能餓肚子呀」。 [
...閱讀全文
]
個人分類:
隨想雜談
|
29 個評論
分享
[
流水日記
]:
今年中秋無明月
2022-9-11 10:38
感覺春天還沒離開,就已經到了中秋。這裡這幾天一直是綿綿細雨。今年是和月亮無緣了。心情比較低落。 我今年忙的很少做飯了。今天決定露一手。就算是過節了。做了六個菜;油燜大蝦,清蒸海鱸魚,米粉排骨,臘鴨南瓜。香菇油菜,和青瓜炒肉。 但中秋節是不能忘記水果月餅啦,儘管不能賞月。每每聽刀郎的歌曲,心裡總有 [
...閱讀全文
]
個人分類:
隨想雜談
|
20 個評論
分享
[
流水日記
]:
給七龍說故事
2022-8-8 02:33
說書的人就怕口渴。先給自己上杯茶,潤潤嗓子。這茶可不一般。自己種的茶樹。自產自喝。現在正是茉莉花開的季節。采幾朵,放進茶杯里。哎呀呀,茶香花香意更濃。那位看官可能要問了,你給狗說故事,是不是有點兒對牛彈琴的味道?哈哈。您錯了。狗是人類最忠誠的朋友,他悟性極強,最能感受主人的意思。一句話,一個動作,他 [
...閱讀全文
]
個人分類:
隨想雜談
|
16 個評論
分享
[
流水日記
]:
2022 國慶節
2022-7-8 02:47
在美國,國慶節就是以烤肉為主。我烤肉還是蠻不錯的。歲數大了,吃肉不是那麼多了。在吃上,基本上做到少而精。 說烤出來的肉好壞,是指烤出來的肉要做到外焦里嫩香而不膩。不同的肉要用不同的佐料喂。更重要的是,烤肉的溫度要掌握好。要能保持濕度。這樣烤出來的肉就不幹巴巴的。我烤牛排和豬排都是用「Montreal Steak [
...閱讀全文
]
個人分類:
隨想雜談
|
23 個評論
分享
[
流水日記
]:
七一了
2022-7-2 10:26
今天是七一。在中國,連幼兒園的孩子都知道這是個什麼節日。共產黨的洗腦還是真的成功厲害。我從小學開始就一心一意向黨表忠心,要加入紅小兵,紅衛兵,但由於100多年前的老祖宗的原罪,人家不要我。更別提團員黨員什麼的了。想都不去想。那時對一個孩子該有多麼難受。到了中學,才逐漸的明白一點兒道理。天下是人家打下來 [
...閱讀全文
]
個人分類:
隨想雜談
|
17 個評論
分享
[
流水日記
]:
太熱啦
2022-6-18 23:45
最近過去這兩周,這裡的最高氣溫都在97F左右。這麼長的時間還是少見。天氣預報說,下周還要到100F。好在室內有空調。但室內室外溫差20多度,一開門,呼的熱氣就撲過來了。手腳不利索的,要吹個跟頭。 哈哈。看看昨天家裡氣象表的顯示: 最近這些日子,美國的中部以降都有熱浪襲擊。你看DC地區都100度了。我就不要太抱怨 [
...閱讀全文
]
個人分類:
隨想雜談
|
23 個評論
分享
[
流水日記
]:
吃粽子
2022-6-4 01:45
今天是陰曆五月初五,端午節。我們東北老家稱為五月節。這是每年的三大節日之一。另外兩個是八月節和春節。印象中小時候五月節不是以吃粽子為主。過節嘛,就是要大魚大肉的。 東北人真的是又饞又懶。物質那麼豐富,卻想不出來花樣吃。就是蘿蔔白菜土豆什麼的,還有就是豬肉燉粉條可勁兒造。哈哈。在北京上學時,我感覺學 [
...閱讀全文
]
個人分類:
隨想雜談
|
14 個評論
分享
[
流水日記
]:
一代又一代
2022-5-31 02:39
一眨眼五月就走了。一年快過了一半。歲數越大越覺得時間不夠用。烏克蘭的領土上仍然炮聲隆隆。可憐那些死去的人們。為他們祈禱。 今年的紀念日又多了一層意義。對於德州那個小學被槍擊失去孩子的家長來說是個天大的噩夢。豈能用心碎來形容。11-2歲的孩子,天真無暇,正是無憂無慮的時候,早晨家長高高興興的把孩子送到學 [
...閱讀全文
]
14 個評論
分享
[
流水日記
]:
日子還得過
2022-5-14 02:26
稀里糊塗的這春天就走了。我也說不清自己都幹了些啥。反正每天都是忙忙活活的沒閑著。除了吃飯,睡覺,陪七龍玩兒,主要就是個工作。都不好意思說自己有多忙。反正今年的頭四個月幹了以往半年的工作量。已經到極限了。 最近股票市場是一片狼嚎。我有點小人的心態沾沾自喜。慶幸自己十多年前就洗手不炒股票了。媳婦說,我 [
...閱讀全文
]
22 個評論
分享
[
流水日記
]:
又春天了
2022-3-19 04:33
春風吹動了泉邊垂柳, 柳絮飄向天空 游雲遮住了一輪明月, 月兒出沒水中又春天了。經過三個月的寒冷的冬天,春暖花開,把壓抑的心情釋放出來。所以,春天容易讓人激動和奮進。很多事件都是在春天裡發生的。 我現在對上網好像沒有什麼心情和動力。打開網頁,不是鎖鏈女就是烏克蘭。好像就沒有一個網站能讓人有個休閑養 [
...閱讀全文
]
個人分類:
隨想雜談
|
33 個評論
分享
[
流水日記
]:
三八婦女節快樂
2022-3-9 05:54
祝小寨的姐妹們健康快樂永葆青春 [
...閱讀全文
]
個人分類:
隨想雜談
|
3 個評論
分享
[
熱點雜談
]:
新的冷戰開始了
2022-2-28 10:27
如果說川普對中國實行了致命的制裁,迫使中國極力的想拉攏幾個國家來給自己充面子,那麼可以說,近幾年來北約東擴,逼迫俄羅斯入侵烏克蘭,就把中國和俄羅斯推到了一起,抱團取暖。此刻,大家都不顧什麼面子。新的冷戰就開始了。一方是中俄及幾個無足輕重的小嘍羅。另一方就是以美國為主導的強大的北約和歐盟。 中國人特 [
...閱讀全文
]
個人分類:
隨想雜談
|
52 個評論
分享
[
兩性話題
]:
站在月亮上看地球,是啥樣?
2022-2-23 22:30
我們在地球上看月亮,就像一盞小小的燈。有誰想過沒有,如果你站在月亮上看地球,會是什麼樣的感覺呢?從體積上來說,地球是月亮的49倍。從質量上說,地球是月亮的81倍。那是一個放大了近50倍的大物體在你的頭頂上漂來漂去。哎呀我的天兒呀,那地球要是掉下來可怎麼辦呀。好嚇人喲。你說人家地球上的首富們都爭先恐後的要去 [
...閱讀全文
]
個人分類:
隨想雜談
|
14 個評論
1
2
3
... 13
/ 13 頁
下一頁
虎山寨主
加為好友
給我留言
打個招呼
發送消息
手機版
|
BackChina Network
Powered by
Discuz!
X3.1
© 2003-2013
Backchina.com
返回頂部