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- 回復 虎山寨主
- 哈哈。。。我從來沒有吃過甜豆腐花。我自己做的豆腐腦的打鹵老好吃了。
tea2011: 應該差不多吧，肉粽，鮮肉湯圓，鮮肉月餅我也喜歡，豆腐花大概有甜的，我只吃鹹的
不過可能跟你們上海咸豆花不一樣。
- 回復 虎山寨主
- 哈哈。。你沒去嘗嘗麥當勞的小油條呀。。一看你就不是江浙一帶的人。
(●'◡'●): 真的太有意思了這個。。。
花樣百出耶
醬油是弄雞蛋的可否
吃油條要蘸醬油，真的很好吃。我也是到北京才開始這樣吃的。
- 回復 虎山寨主
- 哈哈。。。是的。還是中國油條好吃。我們這裡的中餐小吃店可以買到現做的油條豆腐腦5的。我這油條和豆腐腦都是買的。但豆腐腦的打鹵是我自己做的。是北方的口味。老好吃了。。
海外思華: 那油條不好吃，特意去嘗了嘗，和正宗的油條差遠了！不如自己做的好吃。你這油條，豆腐腦很好啊！
- 回復 海外思華
虎山寨主: 哈哈。。。是的。還是中國油條好吃。我們這裡的中餐小吃店可以買到現做的油條豆腐腦5的。我這油條和豆腐腦都是買的。但豆腐腦的打鹵是我自己做的。是北方的口味
那你那可是太方便了！我還以為你自己做的呢？還想問你怎麼做豆腐腦呢？那可是我的最愛。 油條我買不到，只能自己做了！
- 回復 虎山寨主
- 是呀。我們這裡現在基本上什麼中國食品都能買到。但比不上加州和紐約。
海外思華:
那你那可是太方便了！我還以為你自己做的呢？還想問你怎麼做豆腐腦呢？那可是我的最愛。 油條我買不到，只能自己做了！
我就是在高麗店 H-Mart 買的Silken Tofu。就像中國的豆腐腦。然後自己打鹵。真的很開胃的。又方便簡單。
- 回復 海外思華
- 好，知道了！回頭也買那個豆腐去。謝謝啊！
虎山寨主: 是呀。我們這裡現在基本上什麼中國食品都能買到。但比不上加州和紐約。
我就是在高麗店 H-Mart 買的Silken Tofu。就像中國的豆腐腦。然後自己打鹵。真的很開胃的
- 回復 虎山寨主
- 很簡單：把豬肉末（必須），黃花菜切碎，木耳，榨菜末，香菇末，等等。。放到鍋里炒。然後放蒜末和八角（必須，這是味道的關鍵），再炒，到熟。放鹽和醬油。放水燒開后，加澱粉勾芡。。喜歡辣可放辣油。再開就出鍋。澆到豆腐腦上。你試試看。
海外思華: 我沒打過鹵，那就請你給我吧！先謝謝啊！
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