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日誌

分享 [ 旅遊歸來 ]:高大上的繁華 模糊動態延時之夜景魅力
2018-1-4 10:02
這條有名的magnificent mile(繁華一英里)的夜景盡顯大都市的魅力,尤其在節日里,熙熙壤壤的人群讓人感受到節日的熱鬧。維基上是這樣解釋的:The Magnificent Mile, 有時簡稱為 The Mag Mile, 是芝城密西根路上的高檔商業區,起至Chicago River 到近北部的 Oak Street. 各中檔高檔的商家一個接一個,大約佔了 3,100,000 s [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 旅遊見聞|1 個評論
分享 [ 旅遊歸來 ]:掃街全美著名的繁華一英里的那條街
2017-12-31 09:16
節日了要到這條街上走一走,節日的熱鬧撲面而來。請你點擊看精彩【視頻】。...我的channelhttps://www.youtube.com/channel/UCZwwm0WgBpi78zICFu6NbRA [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 旅遊見聞|1 個評論
分享 [ 旅遊歸來 ]:千禧公園的聖誕樹 節日的城市 一小段延時攝影
2017-12-26 08:15
這是我拍的千禧公園的聖誕樹,裡面有一小段延時攝影。...我的頻道https://www.youtube.com/channel/UCZwwm0WgBpi78zICFu6NbRA [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 旅遊見聞|2 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:熏三文魚蟹肉蔬菜沙拉 自製dressing
2017-12-22 04:35
往日都是買的現成的salad dressing,突然想自己調,味道家人都很喜歡。就製作一個和大家分享。主料:熏三文魚/蟹肉/菠菜/牛排番茄/胡蘿蔔/黃瓜作料:鹽/黑胡椒粉/蘋果醋/橄欖油/orange juice... [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 新手學廚|2 個評論
分享 [ 旅遊歸來 ]:沙漠植物園3 去鳳凰城一定要去看看沙漠之花
2017-12-20 01:49
第一天坐飛機,在鳳凰城一下飛機就去植物園,玩了兩個小時左右,看到了這麼大的仙人球和仙人掌,沒想到沙漠的花卉也漂亮。這植物園第三集你可以看到沙漠里也可以有這麼多鮮艷的花。請點擊視頻看Desert Botanical Garden 3 沙漠植物園 第三集... [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 旅遊見聞|2 個評論
分享 [ 旅遊歸來 ]:沙漠植物園2 你想不出仙人掌有多高
2017-12-16 01:05
上個帖大家看到了沙漠的仙人球可以長得有多大,看過之後再看盆里小小的仙人球就感到不過癮了。這一集讓你看看Saguaro仙人掌可以長得有多高,有的上面還像個皇冠。Saguaro在Arizona州到處都是,中間那根像是人手的中指,有人說亞力桑那州是個憤怒的城市,總是對人豎著中指。... [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 旅遊見聞|5 個評論
分享 [ 旅遊歸來 ]:沙漠植物園1 那裡的多肉實在大的驚人
2017-12-13 04:41
沙漠是亞利桑那州著名的景觀,平坦的地貌上生長著很多如仙人球的旱生植物。亞利桑那州的首府是鳳凰城, 鳳凰城的沙漠植物園是值得一去的地方,這裡的植物的生長是我們生活在平原的人平常看不到的,我們在商場可以買到盆栽的仙人球之類,小小的一盆而已,你在那看到的是仙人植物的自由世界,就像走進了大人國,仙人球仙人掌還 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 旅遊見聞|6 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:蒜香抱子甘藍 簡單好吃的Brussels sprout
2017-12-7 02:01
一直在嘗試吃外國蔬菜,感覺不少都有苦味,看到這個抱子甘藍,Brussels sprout,也買了回來,第一次燒的不好吃,第二次這樣燒,沒想到真是好吃,這種做法超簡單。主料:抱子甘藍 Brussels sprout作料:橄欖油/蒜/鹽/black pepper請點擊看詳細視頻操作...My channelhttps://www.youtube.com/channel/UCZwwm0WgBpi78zICFu6NbR [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 新手學廚|8 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:郫縣豆瓣鯉魚豆腐 鮮美爽滑
2017-12-5 00:01
主料:鯉魚一片 / 中豆腐一塊 / 蒜綠少數作料:郫縣豆瓣醬 / 鹽 / 料酒 / 生薑 / 糖郫縣豆瓣醬 2/3小袋辣,1/3小袋微辣,看你的口味詳細操作看3分多鐘視頻... [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 新手學廚|
分享 [ 花鳥魚寵 ]:男鴿子要愛愛 女鴿子一副你很討厭的模樣
2017-12-1 10:28
去年二月份天還是很冷的,有些鴿子還在取暖,有些鴿子找食吃,有一隻鴿子迫不及待的要想love了。可憐的雄鴿子拚命追求,但雌鴿子就是不領情,一副你很討厭的模樣,可憐的雄鴿子腿都瘸了。後來雌鴿子飛了,雄鴿子還是捨命追,一起飛走了,不知道最後他有沒有得逞。我拍到的鴿子毛色很不一樣,不知道它們是不同的品種還是同一 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 動物世界|
分享 [ 私房小菜 ]:交叉刀法 蒜蓉魷魚卷
2017-11-28 04:01
魷魚有層衣要拉掉,我是硬拉的,速度很慢,誰有巧妙的辦法能幹凈快速的拉掉?當然不拉掉也可以,就是吃起來麻煩些。切魷魚切好了,就會捲起來。主料:魷魚兩片/辣椒3種/芹菜兩根作料:鹽/料酒/生薑/蒜蓉辣椒醬請看3分多種詳細的視頻操作。... [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 新手學廚|2 個評論
分享 [ 花鳥魚寵 ]:漂亮的鳥Quail問候大家感恩節快樂!
2017-11-23 01:13
漂亮的鳥問候大家節日快樂,感恩節快樂!點擊看視頻。... [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 動物世界|2 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:家鄉的味道 上海大餛飩 分享一個另類的
2017-11-17 08:13
南方人喜歡吃餛飩,大餛飩小餛飩,也善長做這個,就像北方人善長做餃子一樣,餛飩的餡平時都用豬肉餡的,想著用雞肉替換試試,但雞肉吃起來柴,為了去調這個柴味,從別人那裡學了用龍利魚片, 這個龍利魚片還起到了粘性的作用,蝦的處理也不一樣,這樣感覺很飽滿,吃到嘴裡很有滿足感。主料:餛飩皮一包/雞胸脯肉一片/龍利 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 新手學廚|5 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:烤豬肋排 肉酥又香 又超簡單 It is so good!
2017-11-14 08:11
這道烤豬肋排是從美國人那裡學來的,烤出來真是很棒,肉酥軟又香,製作簡單。主料:豬肋排 (叫法是從買來的包裝上寫的)作料:1)Memphis Pit BBQ 2)Honey Barbecue Sauce詳細過程請看3分鐘操作視頻... [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 新手學廚|2 個評論
分享 [ 花鳥魚寵 ]:這麼可愛的小傢伙跟我躲貓貓 沒法恨不起來
2017-11-7 04:21
這可愛的小傢伙跟我躲貓貓。菜園子總有東西被吃,我總懷疑小松鼠脫不了干係,但打心裡卻恨不起它們來。點擊看【視頻】。... [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 動物世界|2 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:從外婆那學來的上海春卷的做法
2017-10-31 06:23
上海春卷這樣的做法也是從外婆那裡學來的,外婆很會做菜,現在常常試著把外婆做過的菜複製出來。這道春卷的做法最後用油煎,我試過別的辦法烤,但烤出來的不太理想,如果能用別的方法代替油煎可能更健康些。如果誰有好的辦法請你告訴我。主料:春卷皮/豬肉/木耳/黃芽菜作料:醬油/鹽/料酒/胡椒粉/菱粉/麻油(作料的份量僅供 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 新手學廚|12 個評論
分享 [ 花鳥魚寵 ]:Arizona 沙漠里的松鼠是吃貨 相貌不一樣
2017-10-24 03:51
在Arizona沙漠里看見的松鼠眼睛萌萌的,尾巴細細的,從維基查來的信息我拍到的是The round-tailed ground squirrel 。...Squirrels are members of the family Sciuridae, a family that includes small or medium-size rodents. The squirrel family includes tree squirrels, ground squirrels, chipmunks, marmots (incl [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 動物世界|2 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:外婆家的寧波四喜烤麩 素香烤麩 愛怎麼叫隨你 好吃是王道
2017-10-17 07:32
想起外婆年年春節都要做的這道菜,寧波素香烤麩,可能和四喜烤麩是近鄰,外婆是寧波人,做菜帶著寧波的風味。平時做了幾次,總沒把烤麩整好,不是外婆做的味道,經過N多次的改進,雞年的春節終於複製出了外婆做的味道,那是家鄉的味道,令人難忘的味道。主料:烤麩 香菇 金針菜 木耳 黃芽菜 蔥 花生仁作料:生抽 老抽 蠔油 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 新手學廚|10 個評論
分享 [ 花鳥魚寵 ]:這傢伙是雞是鳥還是鴨?
2017-10-14 07:03
去年看見這傢伙,平時都沒見到過,而且就一隻,追著拍到了些,後來問了朋友才知這是American coot。看到這麼一句The American coot (mud hen) is a bird of the family Rallidae. Google的翻譯是黑鴨,泥母雞。是鴨是雞還是鳥呢?從我拍的視頻里看,眼是紅色的,體型小,但很霸道,都敢挑逗比它大的鴨子。有人告訴我說是水 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 動物世界|7 個評論
分享 [ 花鳥魚寵 ]:小池塘里是動物們的樂園 - 搶食
2017-10-10 00:07
當岸上有小孩丟麵包,於是小池塘就熱鬧了。本來鵝和鴨吃得很悠閑,突然來了幾隻海鷗,它們是怎麼知道的,我覺得很好奇,它們一來局面就變了,海鷗又叫又俯衝式的搶食,鵝和鴨不知所措,很困惑的樣子。... [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 動物世界|
分享 [ 旅遊歸來 ]:剛拍的中秋那美麗又羞澀的月亮冉冉升起 這張片子是PS的嗎?
2017-10-7 07:34
剛拍的中秋那美麗又羞澀的月亮冉冉升起 這張片子是PS的嗎?
天氣晴朗,天上有雲,只要不是覆蓋性的烏雲,看到月亮升起還是很有可能的,於是沒忍住又出去拍了,用手機定了月亮出來的角度,翹首盼望,天際有雲遮擋,月亮該跳出水面了,月亮該升上來了,只是心裡想像著,終於月亮露出來了,不過離地平線已經有點距離了,但還是橘紅色金黃色的月亮。這一刻心都會靜下來,靜下來看那美麗的 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 旅遊見聞|6 個評論
分享 [ 旅遊歸來 ]:白金漢噴泉 欣賞夜間的燈展 中秋快樂
2017-10-4 10:35
...白金漢噴泉(Buckingham Fountain)是芝加哥的一個地標,位於格蘭特公園中心。它建於1927年,是世界上最大的噴泉之一。它採用洛可可婚禮蛋糕樣式,靈感來自凡爾賽宮的勒托噴泉,象徵密歇根湖。它從四月工作到十月,在冬季,噴泉裝飾著節日燈。白金漢噴泉被認為是芝加哥的前門,因為它位於該市的前院格蘭特公園,靠近 Col [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 旅遊見聞|2 個評論
分享 [ 房前屋后 ]:DIY 在家自己 upgrade laptop RAM memory
2017-9-27 01:34
做視頻電腦需要大容量, 所以自己upgrade。... [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 其他雜題|2 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:花香的南瓜花從後園走上餐桌 2款家常菜
2017-9-20 03:33
日本小南瓜的花朵大而且香氣十足,每天早晨開那麼一會,有時一天開的都是雄花,這時就可以摘些燒菜,菜就非常的香。如果雄花雌花同天開,那就讓蜜蜂授粉結南瓜了。南瓜花豆腐主料:嫩豆腐一盒 豬肉糜少量 南瓜花8朵 蔥花少許作料:醬油 鹽生菜蝦皮南瓜花主料:生菜一小棵 蝦皮少許 南 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 新手學廚|
分享 [ 花鳥魚寵 ]:3月拍到7月發現綠頭野鴨原來很花心 有真相
2017-9-5 06:34
動物也是我拍的對象,而且拍這些野鴨是在一個地方,從3月拍到了7月,我才發現原來之前看到的恩恩愛愛的雄鴨和雌鴨到了後來,雄鴨都不見了,只有雌鴨帶著自己一窩的小鴨,也許鴨們並不感到失落,這是野鴨的習性而已,為此我還網上古狗證實自己的判斷。古狗是這樣說的。雄鴨頭為綠色,雌鴨為褐色,也不挑食,吃草吃蟲子,所以 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 動物世界|4 個評論

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