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- 分享 [ 流水日記 ]：摩洛哥咖喱雞Tajin
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製作簡單，美味有營養。材料：雞腿肉2塊，大洋蔥1個，土豆3個，番茄3個，蘑菇10個，黃椒1個，刀豆1把，橄欖10個製作方法：1雞肉用鹽和Tarmeric腌制30分鐘以上。 2 番茄去皮，切塊，洋蔥、土豆、蘑菇、黃椒切片。 [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：健康豆料理Humus
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Humus製作簡單，是我比較鍾愛的一款。即可作蘸醬，又可塗在麵包上。一次吃不完可以冷凍。材料：鷹嘴豆500個、檸檬汁5大匙、鹽1小匙、蒜泥1小匙、cumin1小匙、黑胡椒少少、芝麻醬5大匙、橄欖油6大匙製作方法：鷹嘴豆浸一晚，煮熟軟，加上述調料，再加住豆水2大匙，放攪拌機打碎打勻。 [ ...閱讀全文 ]
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