倍可親

分享 [ 私房小菜 ]:剛出鍋的鹽酥雞 不酥不要錢
田園時光美食 2016-11-23 20:05
剛出鍋的鹽酥雞 不酥不要錢
...做視頻的缺點就是 發現遺憾了沒法改正 哈哈本視頻我想補充的,一是炸完要用吸油紙 那樣感覺會好很多(雖然高溫出來的其實不會很油膩 但感官上會有油膩感)二是 九層塔先炸 雞塊會更香。三是油炸食品 建議大家偶爾吃吃 就好。 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 家常菜經|7 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:不用伸手揉面的 鬆軟發麵卷餅
田園時光美食 2016-11-16 21:36
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個人分類: 麵食|1 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:烤箱版鹽焗雞 既輕鬆又保留古法風味
田園時光美食 2016-11-9 18:41
烤箱版鹽焗雞  既輕鬆又保留古法風味
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個人分類: 雞蛋食譜|1 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:酸辣鮮爽 超帶勁 檸檬魚鍋
田園時光美食 2016-11-1 19:18
酸辣鮮爽 超帶勁 檸檬魚鍋
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個人分類: 家常菜經|
分享 [ 私房小菜 ]:超簡單版的鹽水鴨 味道沒得說
田園時光美食 2016-10-25 19:55
超簡單版的鹽水鴨 味道沒得說
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個人分類: 家常菜經|15 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:天涼了 田園10道砂鍋菜 讓全家人的胃暖起來!
田園時光美食 2016-10-18 22:05
天涼了 田園10道砂鍋菜 讓全家人的胃暖起來!
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個人分類: 燙煲|20 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:紅米海南雞飯 真的好美味
田園時光美食 2016-10-12 19:05
紅米海南雞飯 真的好美味
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個人分類: 家常菜經|2 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:秋季營養早餐--蘋果糯米粥&豆芽煎(視頻)
田園時光美食 2016-10-10 18:10
秋季營養早餐--蘋果糯米粥&豆芽煎(視頻)
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個人分類: 愜意早餐|2 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:讓你不顧吃相的--荷香蒸蟹飯
田園時光美食 2016-10-5 19:41
讓你不顧吃相的--荷香蒸蟹飯
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個人分類: 家常菜經|12 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:製作簡單 滿口留香的蔥肉燒餅
田園時光美食 2016-9-28 19:49
製作簡單 滿口留香的蔥肉燒餅
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個人分類: 麵食|13 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:不要錯過做剁椒的時節 (剁椒和辣椒醬做法視頻)
田園時光美食 2016-9-21 21:04
不要錯過做剁椒的時節 (剁椒和辣椒醬做法視頻)
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個人分類: 家常菜經|10 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:推薦一道中秋家宴上簡單又博彩的小炒
田園時光美食 2016-9-14 18:34
推薦一道中秋家宴上簡單又博彩的小炒
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個人分類: 快手菜|1 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:有了烤箱版的 想吃熏魚就簡單多啦
田園時光美食 2016-9-7 22:14
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個人分類: 家常菜經|10 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:快捷美味營養的花菜餅早餐
田園時光美食 2016-8-29 19:25
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個人分類: 愜意早餐|
分享 [ 私房小菜 ]:嘎吱嘎吱開胃蘿蔔條(視頻)
田園時光美食 2016-8-24 20:14
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個人分類: 家常菜經|
分享 [ 私房小菜 ]:田園時光:辣子雞丁(圖文/視頻)
田園時光美食 2016-3-15 19:13
田園時光:辣子雞丁(圖文/視頻)
中文版解說:...英文版解說...主配料:雞肉 400克(Chicken meat 400 g)蔥姜蒜各15克15 g each of Scallion ginger garlic 干辣椒 40克Dried chili 40 g花椒10克Chinese prickly ash 10 g青麻椒5克Tsing Ma pepper腌料:白鬍椒粉 1茶匙(1 tsp white pepper powder)料酒1湯匙(1 tbsp cooking wine)醬油1/2 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 家常菜經|4 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:田園時光:芋頭糕(圖文/視頻)
田園時光美食 2016-3-10 19:34
田園時光:芋頭糕(圖文/視頻)
中文解說版...英文解說(English)...大芋頭 250克(250 g taro)廣式臘肉 25克(Cantonese-style cured meat 25g)蝦干5克(5 g dried shrimp)蔥花10克(10 g chopped green onion)紅蔥酥1湯匙(Fried red onion 1 tbsp)雞湯3/4杯約200mi(3/4 cup chicken broth)鹽1/4茶匙(1/4 teaspoon salt)醬油1/2湯匙(1/2 tbsp [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 主食麵點|2 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:田園時光-- 糖醋排骨(福州醉排骨)圖文/視頻
田園時光美食 2016-2-24 20:32
田園時光-- 糖醋排骨(福州醉排骨)圖文/視頻
中文版解說...英文版解說English...豬小排 500克(Pork Spare Ribs 500g)白鬍椒粉1茶匙(1 tsp white pepper powder)鹽 1/4茶匙(1/4 tsp salt)生粉3-4湯匙(生粉3-4湯匙)蒜末2湯匙(2 tbsp minced garlic)醬油1湯匙(1 tbsp soy sauce)陳醋1湯匙(1 tbsp balsamic vinegar)料酒1湯匙(1 tbsp cooking wine)白糖1/2 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 家常菜經|3 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:田園時光:漂亮的銀絲花捲(圖文/視頻)
田園時光美食 2016-2-12 23:54
田園時光:漂亮的銀絲花捲(圖文/視頻)
中文版...英文版...中筋麵粉 1.5杯約375ml(1.5 cups all purpose flour, about 375 ml)澄粉1/2杯約125ml (1/2 cup wheat starch about 125 ml)高效乾酵母1/2茶匙(1/2 tsp dry yeast)糖1/2茶匙(1/2 tsp sugar)30 ° C左右溫水225ml(30 ° C warm water 225ml)油 1湯匙(1tbsp oil)今天給大家詳細介紹一下 非常漂亮 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 麵食|10 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:田園時光:發麵蔥油餅
田園時光美食 2016-2-4 20:25
田園時光:發麵蔥油餅
...中筋麵粉2杯約500毫升(2 cups all purpose flour)溫水約30 ° C 1杯(1 cup warm water about 30 ° C)高效乾酵母 1/2茶匙(1/2 tsp dry yeast)糖1/2茶匙(1/2 tsp sugar)蔥花1/2杯(1/2 cup chopped green onion)鹽Salt五香粉Five spice powder白芝麻white sesame seeds今天給大家分享一個發麵蔥油餅的做法 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 麵食|4 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:田園時光:滑嫩不出水的 豉汁蒸排骨(圖文/視頻)
田園時光美食 2015-12-22 08:25
田園時光:滑嫩不出水的 豉汁蒸排骨(圖文/視頻)
...豬小排 280-300克(Pork Spare Ribs 280—300g)生薑絲15克(Shredded ginger 15g)豆豉 1湯匙(Fermented black beans 1tbsp)魚露1/2茶匙(Fish sauce ½ tsp)糖1/2茶匙(Sugar ½ tsp)鹽1/4茶匙(Salt ¼ tsp)米酒1茶匙(Rice wine 1tsp)生粉 4湯匙(Cornstarch 4 tbsp)菜油 1湯匙(Vegetable oil 1 tbsp )鮮辣 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 家常菜經|2 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:複製餐館人氣美食--星洲炒蘿蔔糕(圖文/視頻)
田園時光美食 2015-12-18 21:25
複製餐館人氣美食--星洲炒蘿蔔糕(圖文/視頻)
...白蘿蔔270克(270 g white radish)粘米粉1/2杯(1/2 cup rice flour)澄粉2湯匙(2 tbsp wheat starch)鹽1/2茶匙(salt 1/2 tsp)蔥2湯匙(Green onions 2 tbsp)酸黃瓜2湯匙(2 tbsp pickled cucumbers)雞蛋1個(1 Agg)鹽1/4茶匙(salt 1/4 tsp)雞醬2湯匙(2 tbsp sweet chili sauce)辣椒醬1湯匙(1 tbsp hot peppe [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 主食麵點|
分享 [ 私房小菜 ]:田園時光:暖身驅寒 薑母鴨火鍋
田園時光美食 2015-12-17 06:16
田園時光:暖身驅寒  薑母鴨火鍋
...瀏覽以下網頁 可以列印菜譜了:http://cq6511.wix.com/homemade-cuisine#!blank/ib8rd [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 燙煲|
分享 [ 私房小菜 ]:視頻詳解 蔥香雞蛋灌餅做法
田園時光美食 2015-12-12 19:23
視頻詳解 蔥香雞蛋灌餅做法
... [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 主食麵點|6 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:按耐不住你的手指 --香芋梅菜扣肉
田園時光美食 2015-12-11 20:07
按耐不住你的手指 --香芋梅菜扣肉
梅菜扣肉原屬粵菜中的客家菜,在各地廣為流傳 雖然做法有許多變化尤其是裡面的梅菜,香味神奇,用廣東的梅菜是一種味道,用紹興霉乾菜又是一種味道 但都離不開兩個字「好吃」! 中國人的智慧表現在 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 宴客菜|4 個評論
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