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心念的個人空間
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私房小菜
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小饞貓·香噴噴的菠蘿飯來嘍~
2015-7-4 06:49
清新撲鼻的香氣 悅動的視覺體驗 香噴噴的菠蘿飯 帶給你時光味覺的愉悅~ &nb [
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熱點雜談
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小饞貓烘焙瑪格麗特餅乾^-^
2015-7-3 20:41
在烘焙的繽紛世界里 每一款 都是那麼的特別 …… 停留在你的指尖 回味在你我的味蕾 甜甜的 美美的…… 家裡 有熟悉的 愛的味道 家中的烤箱里 總能變幻出各種意外的驚喜.   [
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熱點雜談
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小饞貓帶來百搭的戚風蛋糕啦^-^
2015-7-1 14:51
每一款神秘的帶著自己甜蜜故事的蛋糕都有著自己獨特的內涵,她們經常會不經意的感動到我的內心,令人著迷的口感總會在咬下去的那一刻,傾倒我美麗琉璃般的恬淡…… 對於她們,我總有傾不盡的無限嚮往,那大概就是她們與生俱來的著人魅力吧~我相信她們的造物主——可愛的烘焙師傅們也定會在打造 [
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熱點雜談
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小饞貓烘焙草莓慕斯蛋糕·^-^·
2015-4-7 16:01
有沒有覺得適當的攝入些甜食、甜點能讓我們整個人都變得興奮滿滿的~ 好像空氣中都帶著甜甜的 綿綿的味道~ 抵擋不住甜食的誘惑 拒絕不了那點兒最本色的蛋糕香~ 就讓我好好的品一品這奢侈的幸福吧~& [
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熱點雜談
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小饞貓烘焙·毛毛蟲豆沙麵包·^-^·
2015-4-3 10:10
小饞貓喜歡紅豆 喜歡麵包,那咱就烤個毛毛蟲豆沙麵包吧 嘿嘿 ~ 上方子~ 帶來君之的溫馨·小貼士· 1、毛毛蟲麵包的「造型」過程很簡單,不過用文字不太好描述清楚。幸好有步驟圖哈,如果文字步驟里有費解的地方,對照著步驟圖應該就清楚了。   [
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熱點雜談
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小饞貓自製蛋撻水(補充下~)
2015-4-2 10:01
小饞貓補充一下自製蛋撻水的細節圖,由於自己烤的時候 過於投入沒有拍下每一步驟的做法 於是在網上找來詳細圖片內容 供大家參考~ *220度是 攝氏度 *淡奶油,是從新鮮牛奶中分離出脂肪的高濃度奶油,呈液狀。鮮奶油跟黃油(butter除大陸外也叫奶油)一樣分為 [
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熱點雜談
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小饞貓烘焙蛋撻啦
2015-4-1 16:00
饞饞的自己總覺得外邊買的蛋撻餡料不足 吃不過癮,於是開始自己搗鼓,每次都是自己做撻皮,雖然吃著放心些 但N遍疊被子才做出來的撻皮兒著實費工夫呀~~用的依然是君之的方子,簡單易上手 失敗率低 很適合我這樣的烘焙新手~嘻嘻 給大家看看我第一次烤的蛋撻 醜醜的 ~有木有第二次 撻皮兒薄了很多~第三次烤的可 [
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熱點雜談
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做了一些胖嘟嘟的小泡芙^-^
2015-4-1 10:01
朋友買了烤箱后,整個人都性感了,嘿嘿 經常能從包包里給我拿出好吃的曲奇或者美味的蛋糕,饞饞的自己在她的推薦下也買回了各種烘焙的工具、模具~按照網上君之的方子 開啟了饞貓的美食之旅~雖然烤出來的小傢伙常常品相不好 但是依然享受到了烘焙帶了樂趣~下面就是君之的方子啦~我做出的圓嘟嘟 餡料十足 [
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私房小菜
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心念媽媽·自製肉鬆^-^
2015-4-1 09:25
肉鬆不僅僅是寶寶美味營養的輔食,也是眾多成人美好童年記憶的一部分。自製肉鬆除了無市售的添加劑之憂,還可根據自己的喜好做出各種口味的肉鬆,盡享專有之樂趣。喜歡別人做出那種毛茸茸的肉鬆,自己做的沒那麼茸~ 不過味道還好啦 嘿嘿~ [
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健康生活
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動手烘焙麵包驅散抑鬱情緒
2015-3-27 15:15
目前在英國流行的一項新運動的倡導者提議採用烘烤麵包的方法來治療心理健康問題,並喚醒其他人對心理疾病的意識。他們認為這種療法對於提升病人情緒的效果要優於藥物治療,這是因為烘烤過程通常與舒適的感覺聯繫在一起,有助於患者擺脫抑鬱情緒。 英國《獨立報》報道這種療法的效果堪比百憂解。去 [
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