僑報郭劍

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咱中國人這張嘴能吃能說會矯情

作者：僑報郭劍於 2015-6-8 09:13 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:華言僑語|通用分類:熱點雜談|已有6評論

關鍵詞：牛肉鬆, 麵包, 品牌, 品名

就憑咱中國人這張嘴，加上這根三寸不爛的口條，不僅什麼都能吃，還什麼都能說出個道道來。咱這張嘴，要論吃，山中走獸雲中雁，陸地牛羊海里魚，煎炒烹炸再熏蒸，全都能咽到肚子里。要論說，雖不能把死人說得活過來，但起碼也能把死人說得坐起來翻個身再躺下。您不信？聽聽牛肉鬆麵包里沒牛肉怎麼解釋，讓您不服都不行。

沒有牛肉的牛肉鬆麵包。（網路圖片）

「我這個牛肉送松不是『牛肉』松」。（網路圖片）

聽說了這麼一件事：南京一位張先生買了南京福安食品有些公司生產的「牛肉鬆麵包」，回去仔細一看食品配料表，壓根兒就沒有找到牛肉，配料表上寫的是雞肉豆粉和食品添加劑之類。因此，張先生認為廠家有欺騙消費者之虞，便向有關部門舉報。廠家的老闆說，他們出廠的麵包，不是「牛肉鬆麵包」，而是「牛」「肉鬆麵包」，意思是說，別認為商標上有個牛字，就誤認為是牛肉鬆，那是很牛的肉鬆麵包。不僅如此，廠家老闆還反問，紅牛（飲料）里有牛嗎？

多麼急智的答案！這位老闆太有學問了！下回解釋為什麼煮熟的鴨子會飛，為什麼一夜大風能把院子里的井刮到院子外邊去，肯定讓人扒不了馬褂。這位廠家老闆如果因為牛肉鬆麵包這件事當不成老闆了，肯定有大公司請他做危機公關經理。

廠家老闆巧妙地使用了一個偷換概念的伎倆，把品牌和品名混為一談，不熟悉偷換概念的一下子還真能被他哄得暈菜。品牌和品名混為一談的例子很多，比如，夫妻肺片里有夫妻嗎？左宗棠雞裡面有左宗棠嗎？紅牛飲料里有紅牛嗎？鱷魚T恤衫有鱷魚嗎？王麻子剪刀上也找不到王麻子，王致和臭豆腐里也沒藏著王致和，對嗎？

這還不算完，在美國大洛杉磯地區生活的華人，都會到華人超級市場（超市）買菜。華人社區有幾家很出名的超市，比如99大華、香港超市、夏威夷超市、亞洲超市、順發超市……。華人在日常口語中經常用詞省略，把夏威夷超市說成是「夏威夷」，把亞洲超市簡稱作「亞洲」。別人怎麼說不知道，我太太就經常這樣，「下班順路就在亞洲把菜買了，今天沒繞道去夏威夷……」好傢夥！去了趟亞洲買菜，還順路！到夏威夷是繞道！如果摳字眼，這句話不符合邏輯，但咱這個大老爺們聽得懂就行。

再說回到「牛肉鬆麵包」。「牛肉鬆」這三個字是品牌？還是品名？如果是品名，消費者的投訴就有道理。如果「牛肉鬆」是品牌，或者這三個字就是用廠商老闆的姓名做的品牌，那也要說清楚，起碼要在麵包包裝上的字體上不讓人產生歧義，就好比王麻子剪刀、王致和臭豆腐那樣。