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- 分享 [ 私房小菜 ]：蓮香樓傳統點心
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香港美食推介：尋找hongkong的記憶——香港蓮香茶樓在香港蓮香樓應該算是相當老式的茶樓了，開業至今已經有幾十年了，陪伴香港好幾代人一起成長，說起他來許多人都有著親切的感覺，如今他們的客人也多是香港當地的老年人，在這裡每天早上都可以看到不少老人來這裡吃一頓早茶，然後與老朋友們聊聊天，這樣打花時間的事情已經 [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：尚廚海鮮自助餐
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喜歡海鮮的迷們，對於海鮮的狂熱程度是不是也達到了想一次吃過所有的龍蝦、蟹腳、生蠔、刺身、帶子、青口等等海鮮，能滿足這樣需求的當仁不讓的就只能選擇自助餐了款式及份量可以自行選擇，這次FoodsMenu餐牌網餐廳系統收集到近期新出兼限定的海鮮主打自助餐的尚廚。香港九龍東皇冠假日酒店的尚廚在香港餐廳漢中雖然算不上 [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：人氣甜品蛋糕系列
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如果說女生是善變的，那麼她們只有在兩件事上卻是保持高度的專一，減肥是終生的事業，而愛吃卻是不變的愛好。不過到底是選擇吃飽後再有氣力減肥， 還是等減到滿意的身材再吃了？香港人氣甜品店Zoë 就幫你選了後者！Zoë的法式西餅譽滿全城，相信不少人都想一試為快。Zoë 的那些小巧精緻、造型可愛的西餅: 有手繪朱古力花 [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：慢慢淡出的粵式名菜
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目前那些規模頗大的能承擔得起粵菜流傳大任的餐廳，多是香港的一些配景海鮮大酒樓、和一些主要是以茶點為主打的廣式茶肆、和一些幾乎無所不做的港式茶餐廳，更有以上屬性兼而有之的。相對付香港餐廳的運營來說，高級海鮮是非常有利於賣出好的價錢，茶點也是有利於餐廳進步與翻臺率，茶餐廳同時兼備了低技巧與擴展產物 [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：2015的HK復活節大餐推介
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2015的香港復活節到底有些什麼樣的美食了？又應該吃什麼樣的香港復活節大餐了？在香港復活節又有著怎樣的會統一習俗了？復活節本身一些經典的美食類型有像火腿，羊羔肉，葡萄酒，十字麵包等等。而在香港復活節慶祝活動有畫彩蛋，滾彩蛋，彩蛋狩獵，和家人朋友相互之間贈送禮物以及聚會吃吃喝喝。復活節的一些典型的禮物主要 [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：拍板烤魚與秘制燒味
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早就開了自助餐廳、小菜館的拍板，最近又開設了一間四川烤魚專門店！主理的大廚曾經在四川、湖南生活多年，最拿手的就是製作辣菜，魚煲每日以鮮雞、鰂魚等熬制而成，放入重慶酸豆角、酸菜等做成微辣酸香的湯底：而另一款湯底則是由大廚加入以10種香料辣椒等炒煉的辣油製作成的香辣湯氏，非常符合喜辣的食客享用，入口辣味強 [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 其它日誌 ]：最火半熟蛋糕「襲」港
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FoodsMenu又來推薦美食了！對於減肥的妹子們來說這應該是個壞消息，近期在臺灣賣得最火的半熟蛋糕已經在香港九龍開設了實體店！「半熟蛋糕」在臺灣是最當紅的蛋糕，雖然只做訂單，並沒有門店，但也已足夠打響名號，在短短2到3 年的開業時間裡， 便從寶島臺灣如此多的半熟蛋糕品牌中脫穎而出，成為了臺灣半熟蛋糕品牌的No.1 [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：香港美食情人節餐廳推薦
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香港美食：浪漫情人節大餐 十大靚景餐廳推薦之Assaggio Trattoria Italiana一年一次的浪漫西洋情人節又快到了，應該第一對情人到這時候都已經在規劃和心愛的人兒去哪渡過一個浪漫而愉快的晚上吧，已經訂好位的固然可以安枕無憂，未挑到餐廳又未有心水亦無需擔心！FoodsMenu餐牌網為你推薦十間有景觀又有水準的餐廳推介給大 [ ...閱讀全文 ]
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