北京的大平: 咱們腦子裡的老北京吃食的味道感覺不行了。你能想象驢打滾是酸的嘛?人間奇迹呀,老哥。 現在連油餅的味道都不對,就別提稍微複雜點的延吉冷麵了。以前我離那很
峻山: 看了,只能說你是劉姥姥進大觀園。連找個吃飯的地方都不會,下次來北京,聯繫我,我包你吃好。至於物價,競爭充分領域,物價是放開的,只要明碼標價就成,你掏不
泥馬: 幾十年前的朝鮮冷麵回憶就像記憶中的初戀情人幾十年後重逢相見,記憶中的美麗動人形象被歲月蹉跎無情粉碎。或者,像是史上傳說的朱元璋把飢腸轆轆時的剩飯菜湯惦
泥馬: 有人說,宮爆雞丁這道平常菜做得如何代表了這家餐館廚師的水平。對此,意下如何呢?
北京的大平: 老習他們不是來管理城市和國家的,他們是換著班看守大印的。真讓人很失望。
北京的大平: 我個人一直認為如果家常菜飯館連宮保雞丁和魚香肉絲都做不好的話,就別再點別的菜了。我們一般先點魚香肉絲,此菜能充分體現此店廚師的手藝,商德。很多餐館的魚
北京的大平: 說的有道理。尋找記憶的味道肯定是失敗的。漢拿山? 下次一定去嘗嘗。謝謝哥們。
CZ007: 70年代初晚上10點以後,前門大街站在珠市口能望到箭樓子的門洞, 現在大年初一早晨也望不到;那時的都一處燒賣,月盛齋的羊雜,純正地道;清華池泡個澡,小孩對