倍可親

一直沒敢經營歺館,機會卻來了?

作者:ChineseInvest88  於 2017-3-23 05:40 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:經商分享|通用分類:移民生活|已有28評論

關鍵詞:創業經營, 管理公司, 冰淇淋, 咖啡館, 營業額

來美國26年有餘~。一直知道歺館賺錢,卻不是自己投資的範圍。因為人單力薄,扛不起歺館的人事變動。

現在夫家十幾口人移民了,雖然有些已經開始打工,畢竟是在低技能職位。
我怎樣投資扶持侄輩們創業經營,逐漸減少管理,預備首次的半退休嘗試,是自己的最近的投資規劃。
希望"退休"的生活費從投資各樣的生意分紅維持。

最近遇上一家經營了三十年的壽司,鐵板燒,烈酒日本歺館出售。營業額從過去幾年的90幾萬降到去年70幾萬!
業主在自己住的城市還有另外一個2千呎小店。明顯經營不善!想賣掉這個一萬呎的大店退休守小店。

咱沒有經營歺館,烈酒吧的經歷。最靠譜的夢想是海濱咖啡三文志小屋。
這個機會比額的夢想也差的太多了。不過,機會難得,看來要買進這家日本歺館,讓侄輩們經營,我只是管理公司層面的事務。

以後咱免費吃飯有去處了!可惜不喝酒。
我還要隔出一部分來開咖啡館,實現咖啡,冰淇淋小屋夢!

開有歺館的網友,請務必給我這個菜鳥一點提醒和忠告。謝謝你~

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發表評論 評論 (28 個評論)

回復 sissycampbell 2017-3-23 07:17
餐館太累。咖啡屋好!
回復 徐福男兒 2017-3-23 07:24
衷心預祝你的餐館成功!
回復 秋天的記憶 2017-3-23 07:32
祝你生意興隆!
回復 秋天的記憶 2017-3-23 07:32
祝你生意興隆!
回復 解濱 2017-3-23 07:54
買!
回復 沁霈 2017-3-23 14:52
民以食為天,即使經濟再不景氣,餐館的生意依然如故。不過,正如絲絲所說,餐館經營很辛苦,你要有心理準備哦。
回復 8288 2017-3-23 15:51
https://www.ichefpos.com/zh-tw/blog/japanese-restaurant-operation
回復 ChineseInvest88 2017-3-24 02:18
sissycampbell: 餐館太累。咖啡屋好!
反正不是自己親自經營,讓年輕人去累吧~
回復 ChineseInvest88 2017-3-24 02:19
徐福男兒: 衷心預祝你的餐館成功!
謝謝!靠侄輩們去努力創業了~
回復 ChineseInvest88 2017-3-24 02:20
秋天的記憶: 祝你生意興隆!
謝謝!靠侄輩們去努力創業了~
回復 ChineseInvest88 2017-3-24 02:20
解濱: 買!
聽你的!
回復 sissycampbell 2017-3-24 02:24
ChineseInvest88: 反正不是自己親自經營,讓年輕人去累吧~
有人就行。很多中很多中餐館很賺錢。有兩樣建議:1.不但好吃,還要量足夠大。2.衛生也是很重要。做到良性循環,就賺錢 !
回復 ChineseInvest88 2017-3-24 02:24
沁霈: 民以食為天,即使經濟再不景氣,餐館的生意依然如故。不過,正如絲絲所說,餐館經營很辛苦,你要有心理準備哦。
反正不是自己親自經營,讓年輕人去累吧~
回復 ChineseInvest88 2017-3-24 02:31
sissycampbell: 有人就行。很多中很多中餐館很賺錢。有兩樣建議:1.不但好吃,還要量足夠大。2.衛生也是很重要。做到良性循環,就賺錢 !
衛生太重要了,畢竟是幾十年老店,店面,廚房都要翻新才能保證清潔,衛生,整齊。

日本歺館量都不大。糾結的是做了近三十年的日本人壽司大廚,他的壽司還是傳統式,現在別的店都弄的壽司很搶眼球!
回復 sissycampbell 2017-3-24 03:33
ChineseInvest88: 衛生太重要了,畢竟是幾十年老店,店面,廚房都要翻新才能保證清潔,衛生,整齊。

日本歺館量都不大。糾結的是做了近三十年的日本人壽司大廚,他的壽司還是傳統
忘了是日本餐了。更要衛生。儘是生食,有人吃生魚片過敏,吃完就腹瀉,小心被賴上。
回復 白露為霜 2017-3-24 04:48
沒辦法給你任何忠告。只是開飯店的風險還是很大的。以前我家一直去的幾家中餐,韓餐,日餐都關了,生意不容易做。
回復 看得開 2017-3-24 10:44
我拍的磚!涼我直言,你肯定是活得不耐煩了! 呵呵,第一,你不在行,就算你親力親為也很難做。第二,你敢用那些夫家親戚做歺館,你是不是想離婚啊?
回復 sobad200301 2017-3-24 13:34
看得開 說得太對!
回復 urwelcme 2017-3-24 14:28
千萬別做這樣的事!
回復 urwelcme 2017-3-24 14:29
華人做生意已將"宰熟客「,被揭穿后仍然百般狡辯抵賴的惡習帶到了美國。請看:http://big5.backchina.com/news/2017/03/23/482712.html
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