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- 分享 [ 熱點雜談 ]：CDC口罩政策從頭到尾就是一個國際笑話
- 尼羅河水天上來
- 美國新冠疫情已經進入爆發階段，才承認潛伏期傳染和無癥狀傳播的存在，真的好意思 說是最近才知道的。 即使是最終放棄了沒病不必戴口罩的愚蠢決定，還是要為自己的愚蠢辯護，說口罩並沒 有給戴口罩的人提供很多保護，而是幫助不知道自己感染病毒的人把病毒傳播給他人。 國際笑話。 「We now know from recent st [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 熱點雜談 ]：GISAID 進化樹證明新冠病毒起源
- 尼羅河水天上來
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廣義而言，地球上所有生命起源於共同的祖先。縮小尺度，所有國家新冠病毒都有一個共同的冠狀病毒起源。但是是不是所有的新冠病毒都起源於同一個新冠病毒，就是一個等待回答的問題。問題關鍵在於這個新字，廣義而言冠狀病毒每天都是新的。因為世界上不存在不變的事物。但是，新冠病毒的新，是特別指在某個地區引發大流行的一 [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 熱點雜談 ]：武漢病毒還能走多遠
- 尼羅河水天上來
- 雖然中國疫情似乎已經初見曙光，武漢病毒引起的恐慌仍在全球蔓延。曾經有相關機構專家估計，武漢病毒可能造成全球三分之二的人口感染。即使以目前中國發生的病死率2%計算，也意味著導致一萬萬人死亡。如果按照現代免疫學對病毒感染的理解，這種擔憂不是沒有根據的。一個全新的病毒，只要沒有受到過感染的都是易感者。只要這 [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 熱點雜談 ]：基因寶寶瓜熟蒂落，中國政府何去何從
- 尼羅河水天上來
- 基因寶寶健康出生，經過基因「深度測序」證明 CCR5被成功編輯。沒有發現任何不應該發生的基因改變。儘管賀建奎博士宣布的結論還有待第三方獨立查證。尼羅河相信賀建奎的測序結果一定是準確的。既然他在單細胞全基因組測序技術上可以獨執牛耳，「深度基因測序」更不會應該出現任何偏差。不論賀建奎衝破了多少紅線底線高壓線 [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 熱點雜談 ]：盤點一下基因寶寶觸犯的那些無名天條
- 尼羅河水天上來
- 賀建奎在香港人類基因編輯大會上為基因寶寶的歷史性成就進行了辯護。大會隨後發表了一份措辭嚴肅，但對基因編輯人類胚胎的事件表達了開放性的立場。聲明的主旨內容拷貝如下：The criteria under which heritable genome-editing clinical trials could be deemed permissible have been the subject of much debate and dis [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 熱點雜談 ]：基因寶寶真正的秘密
- 尼羅河水天上來
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就在一天之前，2018年11月28日，香港大學李兆基會議中心坐無虛席，中國科學家生物物理學博士賀建奎在第二屆人類基因編輯峰會上作了關於人類第一對基因寶寶誕生的主題發言並回答了與會者的質問。讓我們還是先從科學技術本身出發，去看看賀博士究竟是怎樣把基因寶寶編輯出來的。首先尼羅河注意到賀博士所謂的道歉。很多人滿心 [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 健康生活 ]：自由泳，在水的王國里獲得自由。
- 尼羅河水天上來
- 這篇文章去年在此貼出。不知道是什麼人以什麼理由刪掉了。再貼一次。請勿再刪。蛙仰蝶爬四種正規游泳姿勢中，爬泳無疑具有巨大的優勢。它既是最符合人體結構特徵的，又是前進阻力最小的。既是速度最快的，又是效率最高的。最初的自由泳比賽規則是允許用任何泳姿，因為所有人都選擇爬泳，後來自由泳就成了爬泳的代名詞。一開 [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 健康生活 ]：作酒釀還真的有學問
- 尼羅河水天上來
- 風吹柳花滿店香，吳姬壓酒勸客嘗。米酒的釀造在中國古已有之。蒸餾技術出現之前，米酒就是唯一的酒精飲品。吳姬壓酒就是把米酒中的酒液榨出來。陝西的桂花酒，江西的葫子酒都是這種沒有經過蒸餾的米酒。米酒中除了低濃度酒精之外還有糖，氨基酸，維生素等等多種營養物質。從中醫角度來說，米酒有疏肝化郁的功能。 [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 健康生活 ]：美國科學促進會《科學》大旗下的轉基因謊言
- 尼羅河水天上來
- 今年初，美國科學促進會（AAAS）和皮尤研究中心（Pew Research Center）聯合公布的一項調查顯示，88％的科學家認為轉基因食品可安全食用，持這一看法的公眾只有37％。報告認為差距如此之大的一個可能原因是，三分之二的公眾認為科學家對轉基因食品的健康後果沒有清晰認識。這就是真正的原因嗎？根據報告全文，皮尤中心給19 [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 健康生活 ]：回國雜記之，西術東學醫者一心。
- 尼羅河水天上來
- 這次回國，首要是為了母親的病。老媽一直有高血壓，房性早搏。後來多次發生陣發性室上性心動過速，今年二月份開始出現房顫最後轉化成持續性房撲已經四個多月。西醫的藥物治療只能控制心室率不要太快，但不能終止房撲。最好的治療是射頻消融，手術通過殺傷一部分心肌纖維造成一個絕緣帶，阻斷心房異常電位下傳到心室。2014年 [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 健康生活 ]：飲食男女話說豆腐的無量功德
- 尼羅河水天上來
- 豆腐起源於中國。大豆的蛋白含量甚至高於肉類。大豆變成豆腐，不僅濃縮沉澱了大豆中的蛋白質，而且去除了抑制消化的成分，蛋白質的吸收率一下從30%就提高到90%。如今豆腐風靡世界，不能不佩服老祖宗的智慧。 而真正使豆腐為公眾所矚目的是在大豆中發現的植物雌激素異黃酮。它與雌激素結構相似，生物學活性為雌激素的1/10 [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 健康生活 ]：為人類的健康繁衍拒絕轉基因
- 尼羅河水天上來
- 很多與食品安全有關的東西都會被商家打上「無毒」的標籤。無毒就等於安全無害。這就是利益集團希望造成的民眾共識。於是草甘膦、膨大劑、瘦肉精這些東西就帶著無毒的面具大行其道。也就公然出現了試吃轉基因大米證明無毒的鬧劇。著名的轉基因中國代言人方舟子說，這些東西比食鹽更安全。如果不懂醫學生物學，無知者無罪。但 [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 健康生活 ]：「主流觀點」與科學事實，誰來決定草甘膦的生死
- 尼羅河水天上來
- 聯合國世界衛生組織下屬的國際癌症研究所近日宣布，「有充足證據」表明，草甘膦在實驗動物中是致癌物，另有「有限的證據」表明，草甘膦對人類可能致癌。對於數據的採集和引用，國際癌症研究所稱，將草甘膦重新評級為「對人類可能的致癌物」的科學依據，包括了多項對動物和人的研究報告，「美國、加拿大與瑞典的職 [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 健康生活 ]：黃金大米走向窮途末路
- 尼羅河水天上來
- 從基本原理上理解，維生素是生物化學反應中的輔酶。需要量及微。一般情況下飲食中提供的量已經足以滿足身體需要。尼羅河老婆懷孕，美國醫生，中國爺爺奶奶一致規勸要吃葉酸。尼羅河回答。吃葉酸可以，你告訴我她身體葉酸有多少，缺多少，每天需要補多少。你說不出來。我就不同意吃。你們要知道，葉酸一吃下去就是藥理劑量。 [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 健康生活 ]：埃博拉，不是世界末日。
- 尼羅河水天上來
- 埃博拉來了。爆發地西非死亡率70%。WHO預計，到今年底每周新增病例將過萬。美國第一例患者發病第14天死亡。兩名護理病人的護士相繼感染病毒發病。美國面臨埃博拉恐懼。 美國疾病預防控制中心的專家最熱衷的關鍵詞就是隔離（isolation）。隔離當然是有效的預防措施，但往往是發現病人採取隔離措施之前，病毒已經擴 [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 健康生活 ]：切脈驗孕，按理中醫贏定了。
- 尼羅河水天上來
- 中醫脈診妊娠與否，隨機盲法測試。準確率超過80%為勝。北京積水潭燒傷科醫師阿寶發布《阿寶挑戰中醫脈診大師公告》，稱全國三甲醫院副高及以上職稱中醫均可參加他的「挑戰」。北京中醫藥大學方劑學教師楊楨提出應戰。中醫一方若勝利，阿寶將提供獎金五萬元並「終身不稱中醫為偽科學」。 測試將採用隨機單盲設計，初定 [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 健康生活 ]：千萬不要迷死在膽固醇手裡
- 尼羅河水天上來
- 和國內親戚視頻，有老人檢查發現頸動脈強回聲斑塊，問我作何解釋有何對策。還有一個縣的副手，四十多歲就腦溢血一命歸西。這些病例自然涉及到膽固醇問題。這讓我想起中文論壇上不斷有人發文章說科學指南建議的膽固醇每日限量（每日300mg）不足以信。膳食中膽固醇的攝入量與血液中膽固醇水平的高低二者沒有關係。高膽固醇與 [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 健康生活 ]：納豆激酶口服溶栓，忽悠還是科學。
- 尼羅河水天上來
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血栓是由血小板凝血因子逐級激活導致纖維蛋白交聯形成血管內凝血。可以溶解纖維蛋白的酶有不少，比如尿激酶鏈激酶葡激酶蛇毒激酶。這些酶都需要注射入血甚至需要用導管直接注射到血栓形成部位才能發生溶栓作用。因為酶的本質是蛋白質。與食物中的蛋白質一樣，經過胃腸道會被變性分解成短肽鏈然後進一步分解成氨基酸 [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 健康生活 ]：素食給我健康之——素食與蛋白
- 尼羅河水天上來
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素食增進人類健康，素食提供的營養能夠滿足人類活動的需要。這已經是營養學界在素食的問題上的共識。（Digging a Vegetarian Diet http://newsinhealth.nih.gov/issue/Jul2012/Feature1）但是由於人類活動的多樣性，所謂能夠滿足需要究竟可以達到什麼程度還是很多人擔心的問題。具體來說，素食提供的蛋白質是否能夠滿足人肌 [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 健康生活 ]：素食給我健康之——素食與性健康
- 尼羅河水天上來
- 素食如何影響性功能，從專業人士那裡傳來的信息一直都是矛盾的。支持素食的人說素食減少肥胖高血壓心臟病，所以素食當然會有益於性功能。反對素食的人說素食容易造成營養缺乏，特別是蛋白和鋅的缺乏會降低雄激素水平。美國營養學家安娜 瑪莉 哥本通過研究發現，素食者大多性慾淡漠，男性更容易出現早泄、勃起功能障礙等問題 [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 健康生活 ]：素食給我健康之——素食與免疫
- 尼羅河水天上來
- (2014-03-21 13:45:19) 下一個 從一時間產生不吃肉的念頭開始，尼羅河就變成了素食主義者，這已經是十年前的事了。不吃肉並非出於保護動物的理念，而是因為吃肉會直接導致不愉快的生理反應。人類的行為很大程度上是精神決定的。比如西方人不能理解中國人吃狗肉。中國人同樣不理解為什麼可以大口吃牛肉就不能吃狗肉 [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 健康生活 ]：素食給我健康之——素食與能量
- 尼羅河水天上來
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人體能量儲蓄有兩種方式，脂肪和糖原。用脂肪存儲過剩能量的結果就是肥胖。糖原儲存在肝臟和肌肉細胞里，稱肝糖原和肌糖原。糖原是健康的能量儲存方式。肝糖原可以隨時分解成單糖維持血糖滿足腦細胞的能量供應，肌糖原可以在原位為肌肉供能。糖原儲備不足的人不能耐受飢餓。血糖下降，無法用肝糖原迅速補充，飢餓狀態下很容 [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 健康生活 ]：用科學檢驗傳說，油脂與健康之——脂肪酸
- 尼羅河水天上來
- 飽和脂肪酸促使身體合成更多的膽固醇，而不飽和脂肪酸降低血膽固醇的含量。這種說法見於很多論述健康飲食的文章中。但是沒有人解釋其中的道理。只要有心查證，打開任何一本生物化學就會發現，飽和脂肪酸是可以轉變成膽固醇，但它並不是膽固醇唯一的來源，而且也不會以任何方式促進膽固醇的合成。 膽固醇合成的起始物質是乙 [ ...閱讀全文 ]
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- 分享 [ 健康生活 ]：用科學檢驗傳說，油脂與健康之——膽固醇
- 尼羅河水天上來
- 飲食健康從來就是各路兵家的必爭之地，充斥著種種相互矛盾的理論學說。比如一直流傳隔夜茶不能喝，突然又聽說茶留過夜有種種健康利益。西紅柿究竟是應該生吃好還是熟吃好。花生衣究竟會加重血栓性疾病還是會減少血栓形成的機會。最是截然對立的莫過於脂肪酸和膽固醇。有人說膽固醇是萬惡之首，立刻就有人出來說如果沒有膽固 [ ...閱讀全文 ]
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