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轉基因食品的毒性和對健康、環境的影響

作者:回歸自然  於 2013-5-1 08:28 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:健康生活|已有14評論

關鍵詞:轉基因食品, 毒素, 食品, 健康

轉基因食品的毒性和對健康、環境的影響

         事實上,轉基因食品不僅僅危害現代的人,而且還可能危害未出生的下一代。

         轉基因植物主要有兩種類型:一種是植物中含有對除草劑(草甘膦,glyphosate)具有抵抗作用的基因,也就是說在大劑量使用除草劑的時候,雜草被殺死,而植物本身相安無事;另一種是植物中含有能夠產生殺蟲劑(來自於Bt菌的基因)的基因,當蟲子吃了這種植物時,胃被腐蝕而死亡。無論屬於哪一種,它們對身體的毒性作用(包括近期和遠期)都是非常可怕的。

         對於抗除草劑的轉基因植物來講,它的體內和果實中蓄積更多的農藥草甘膦,有研究表明,轉基因的玉米中含有草甘膦的量高出EPA所規定的安全量的18倍。我們吃這樣的食品就等於吃大量的草甘膦。大量的研究都證明,草甘膦對身體的健康具有極大的破壞作用,

第一,   它可導致畸胎,導致生殖器官缺陷;導致不孕、不育和流產。

第二,   導致癌症。

第三,   它破壞體內微生態的平衡,同時也破壞環境和土壤的生態平衡,因為它不但促進壞菌的生長,而且能夠直接殺死益生菌,使益生菌的數目越來越少。這樣就極大的降低了機體的免疫功能,因為體內免疫系統的70%都是在消化系統中,其功能的發揮依賴於益生菌所佔的比例。單從這一點來看,轉基因食品能夠導致各種疾病。

         對於產生殺蟲劑的轉基因食品更是可怕,植物中每個細胞都含有這個基因,說明每個細胞都產生殺蟲劑。毫無疑問,我們在吃這樣食品的同時吃進去了大量的殺蟲劑。當Bt玉米被通過時,曾經保證說,這種殺蟲物質(Bt 毒素)只是殺死病蟲害,不會傷害身體,因為它很快就能夠被消化系統所破壞。但事實並非如此,研究發現,在檢測的人群中,93%的孕婦血液中、80%的臍帶血中、67%的非懷孕婦女的血液中都含有這種毒素。所以,Bt毒素不能被消化系統所破壞,相反,它能導致機體產生腸漏,腸漏會導致一系列的疾病,包括過敏(對食品和環境過敏)、自身免疫病和其它各種炎症。

         研究表明,吃轉基因的食品等於在腸內製造一個毒素生產廠,因為轉入食品的這段基因很容易進入腸內細菌中的DNA中,它們是同類,更有親和力。如果體內的細菌含有這段基因的話,它們就會不斷的產生Bt毒素,這些毒素就會不斷的破壞我們身體的健康,即使我們停止吃轉基因的食品,也很難消除由於這種毒素所產生的疾病。

         除此之外,我們吃轉基因的食品的同時可能會吃進去了病毒基因,因為基因的轉移是通過病毒來完成的,轉基因的食品中可能污染病毒的基因。儘管植物病毒不感染人和動物,但是很多研究證明,當機體免疫能力低下時,這些病毒能夠使機體的細胞不能正常工作。另外,植物病毒和人的病毒基因能夠發生相互交換。

         轉基因食品不但損傷我們的健康,同時還極大的破壞了我們生存的環境,破壞了生態平衡。大量農藥的使用已經使很多地方失去了鳥的叫聲,大量的蜜蜂死去,天然的農作物被基因所污染。農藥污染食品、污染水源,最後都進入了我們身體中,我們將吃不到純天然的食品,喝不到乾淨的水。我們的健康依賴於環境的健康(包括生態平衡),環境的健康也取決於我們的身體健康。

         除了標明是有機認證的以外,以下食品都是轉基因的:

大豆,玉米,芥花子(canola)油,夏威夷木瓜,甜菜提煉的糖,有些種類的小角瓜(zucchini),cottonseedalfalfacrookneck squash。為了我們的健康,為了保護我們生存的環境,讓我們共同來抵制轉基因的食品,盡量吃有機食品,我們健康了,環境也就自然健康了。

 

 


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發表評論 評論 (14 個評論)

回復 奔騰之海 2013-5-1 10:48
現在制止轉基因食品推廣可能已經來不及了。
回復 tanjiang10 2013-5-1 11:29
我們普通百姓好像沒選擇,一定要吃轉基因食品的,無法躲。
回復 回歸自然 2013-5-1 11:37
奔騰之海: 現在制止轉基因食品推廣可能已經來不及了。
現在還來得及,美國轉基因食品最多,現在還在研究更多的轉基因食品。歐洲已經不允許進口轉基因食品了,現在美國正在討論轉基因食品應該有標記,人們認識了,不去買,轉基因食品就會減少了。
回復 回歸自然 2013-5-1 11:38
tanjiang10: 我們普通百姓好像沒選擇,一定要吃轉基因食品的,無法躲。
網上有很多信息教你識別轉基因食品。
回復 奔騰之海 2013-5-1 12:10
回歸自然: 現在還來得及,美國轉基因食品最多,現在還在研究更多的轉基因食品。歐洲已經不允許進口轉基因食品了,現在美國正在討論轉基因食品應該有標記,人們認識了,不去 ...
能否給咱說說怎麼認識英文產品的轉基因標示啊?
回復 奔騰之海 2013-5-1 12:25
tanjiang10: 我們普通百姓好像沒選擇,一定要吃轉基因食品的,無法躲。
現在根本躲避不了啊。比如華人喜愛吃豆腐,現在北美大豆聽說幾乎都是轉基因大豆。
回復 tanjiang10 2013-5-1 12:37
奔騰之海: 現在根本躲避不了啊。比如華人喜愛吃豆腐,現在北美大豆聽說幾乎都是轉基因大豆。
對呀,玉米也是,
回復 tanjiang10 2013-5-1 12:43
奔騰之海: 能否給咱說說怎麼認識英文產品的轉基因標示啊?
這裡有些信息http://community.qvc.com/forums/kitchen-and-food-talk/topic/258440/how-to-identify-genetically-modified-food-at-the-supermarket.aspx


http://theamiablehost.com/archive/index.php/t-90.html
回復 奔騰之海 2013-5-1 12:50
謝謝啦!!我去看看。
回復 回歸自然 2013-5-1 21:38
奔騰之海: 能否給咱說說怎麼認識英文產品的轉基因標示啊?
tanjiang10提供的信息很好,這個信息能夠幫助您識別水果和蔬菜,但是北美在食品label上沒有要求說明是否是轉基因食品,而且絕大多數的食品是沒有以數字作為標記的。我們經常遇到的轉基因食品有大豆和玉米,北美90%的都是轉基因的,如果沒有標明「非轉基因」,那麼所有的大豆和玉米都是轉基因的,包括加工食品中的大豆和玉米,大豆油、玉米油、芥花子油。中國人的豆腐有標記「非轉基因大豆」。
回復 回歸自然 2013-5-1 21:39
tanjiang10: 對呀,玉米也是,
這兩樣食品除了特殊標記「非轉基因」以外,都是轉基因的,包括油和加工的食品。
回復 奔騰之海 2013-5-2 00:32
回歸自然: tanjiang10提供的信息很好,這個信息能夠幫助您識別水果和蔬菜,但是北美在食品label上沒有要求說明是否是轉基因食品,而且絕大多數的食品是沒有以數字作為標記 ...
謝謝!!我看很難清一色的區分和購買非轉基因食品了。現在想開了,天塌下來不是砸我一個人啊,沒辦法改變局勢只能聽之任之了,要亂一塊亂要死一塊死了。
回復 冰雪一剪梅 2013-5-30 12:46
寫得好。真不敢相信中國政府居然讓轉基因主糧合法化。誤國誤民。
回復 笙簫難默 2015-1-28 23:40
聽說轉基因食品有爭議,但還是分不清哪邊是事實。盡量避免吧。只要有organic標記的就不買沒有標記的。

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