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- 回復 病枕軛
- 農兄是行家。西安光大了不少東西。牛羊肉泡饃、蘭州拉麵、岐山臊子面、秦鎮麵皮
農家苦: 長安的美食走不進世界沒關係的，因為世界每天都在走進她，數千年如一日。
我在長安時多半忙著喝酒，醉后吃了什麼面都忘記了，只記得在韓城吃過的那頓面，終生難
- 回復 病枕軛
- 絲絲好。古來西北屬邊窮苦寒之地。要說物產只有麵食為先了。北方講究山西的餃子河北的面，西北能抗衡的也只有麵條一項。西安融合了南北各地一些傳統小吃。像老佛爺逃難那會兒，將宮裡的水晶點心、冰糖梨都帶到了西安。我小時候，鐘樓附近還有一家同仁堂分店。
sissycampbell: 老病君好！沒去過西安。我孤陋寡聞。好像有個甚麽「羊肉泡饃」？北京有一家。一進去我就受不了那羊膻味。別說吃了，但我有個同學喜歡極了。。。。呵呵呵
- 回復 舌尖上的世界
- 越南飲食有相當多法國的影響，pho是一例。拉麵美國人一說起來那是日本貨，Pad Thai在這裡有名聲，這些都因為美軍或佔領過或在那裡駐過軍，帶回來的。咖喱飯在英國時興，也是殖民者引薦的。這個世界很多東西都有殖民的痕迹。
病枕軛:
世說新語
- 回復 病枕軛
舌尖上的世界: 越南飲食有相當多法國的影響，pho是一例。拉麵美國人一說起來那是日本貨，Pad Thai在這裡有名聲，這些都因為美軍或佔領過或在那裡駐過軍，帶回來的。咖喱飯在英
是啊，是個大雜燴。今天的東西你中有我我中有你，很難拎的清了。
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