中午的午餐我自己一個人吃,
想著搞搞新煮意,
但又不想開火,
想了一下,
最簡單的就是做壽司了,
不過,我今天做的是"熏三文魚玫瑰卷「壽司。
漂亮的形狀,給自己帶來一份好心情!
「熏三文魚玫瑰卷」
準備食材:紫菜,壽司醋,壽司醬油,熏三文魚,米飯。
做法:
1.準備食材:紫菜,壽司醋,壽司醬油,熏三文魚。
2.用少許壽司醋拌均勻米飯。
3.戴上一次性手套搓成鵝蛋形。
4.紫菜,熏三文魚用剪刀剪長條。
5.將熏三文魚條將米飯捲起成一朵朵玫瑰花狀。
6.紫菜兩頭剪三角形。
7.用兩條紫菜包裹做好的玫瑰花壽司底部。
8.壽司醬油放入少許芥末拌均勻。
9.將醬料塗抹在米飯上即可。
這款「熏三文魚玫瑰卷」形狀漂亮,做法簡單,米飯粘上芥末醬油味道辛辣開胃非常好吃。
謝謝鄉親們到訪,祝福快樂!