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禦寒「紅燒羊腩煲」

作者：都市小人物2  於 2014-1-22 10:40 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:陳太廚房|通用分類:私房小菜|已有46評論

關鍵詞：家庭美食

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發表評論 評論 (46 個評論)

回復 都市小人物2 2014-1-26 11:42
Giada: 淨髮好吃的饞我們，很不nice。    
     交流廚藝而已
回復 Giada 2014-1-26 12:11
都市小人物2:       交流廚藝而已
我沒廚藝可交流，只好乾看著。
回復 都市小人物2 2014-1-26 12:24
Giada: 我沒廚藝可交流，只好乾看著。
多看勤練，廚藝自然進步
回復 kokokola 2014-1-26 14:02
羊肉適宜用的香料有八角，小茴香，孜然，試試看。丁香會有點太香，而口味不足。
回復 都市小人物2 2014-1-26 20:54
kokokola: 羊肉適宜用的香料有八角，小茴香，孜然，試試看。丁香會有點太香，而口味不足。
謝謝好朋友提醒，家裡沒有用過小茴香，下次試一試，不過丁香的香味很特別，每次放一兩粒即可。至於放孜然紅燒的沒有試過，都是烤的時候放，下次也按你的配方做。預祝新年快樂！
回復 Giada 2014-1-28 09:48
都市小人物2: 多看勤練，廚藝自然進步
這個練字很麻煩，我就是不想練，只好乾看著。
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