倍可親

分享 [ 私房小菜 ]:爬梯最受歡迎的"蝦皇荷葉飯"
都市小人物2 2016-1-1 03:49
爬梯最受歡迎的"蝦皇荷葉飯"
今年的聖誕節,連續參加了幾個爬梯,除了炮製一個花時幾天的"鮑羅萬有"盆菜外,還給朋友們帶去了"銀絲黃金蝦球"和"蝦皇荷葉飯"今天分享這款美味好吃的"蝦皇荷葉飯"給朋友們,希望接著的新年爬梯能讓你的美食給大家帶去驚喜!準備食材:煮好的米飯,蝦,雞蛋,蒜茸,叉燒,香蔥調料:李錦記蒸魚豉油做法:1)將買回來的蝦清洗乾淨然後用廚 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 陳太烹飪|13 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:清淡而美味的"碧綠蝦花"
都市小人物2 2015-12-31 00:00
清淡而美味的"碧綠蝦花"
今天給朋友們分享一款清新,漂亮,營養健康的「碧綠蝦花「,這款菜做法簡單,味道清香,蝦花清甜爽口,希望這款家庭美食能在這個喜慶的假節裡帶來新的氣象!願朋友們青春永駐,快樂幸福!準備食材:絲瓜 蝦仁調料:李錦記蒸魚豉油 麻油做法:1)準備絲瓜(具體需要多少根據各家情況而定)2)將買回來的老虎蝦 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 陳太烹飪|12 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:家庭美食"糖醋青口"
都市小人物2 2015-12-22 11:11
家庭美食"糖醋青口"
前段時間到"魚樂軒"吃飯,其中有一款菜"糖醋生蚝"兒子吃了念念不忘,臨近聖誕節,準備聖誕大餐,於是,想起學做這款菜,其實,做法很簡單,比平時我們做糖醋排骨還快捷方便多.具體做法如下:準備食材:青口一盒調料:香醋,李錦記茄汁,白糖.鹽,清水,薑汁,料酒(味道酸甜按個人喜歡的口味進行調味)做法:1)將買回來的青口解凍之後清洗乾淨. [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 陳太烹飪|7 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:家庭美食"酸甜豬腳"
都市小人物2 2015-12-18 11:10
家庭美食"酸甜豬腳"
家庭美食"酸甜豬腳"食材:豬腳調料:香醋,白糖,老抽,姜塊,大料,姜蔥.料酒.做法:1)將買回來的豬腳清洗乾淨.然後放入煮鍋加入清水,姜蔥大火將血水煮出.2)將豬過的豬腳用清水沖洗乾淨然後加入調料(香醋,白糖,老抽,姜塊,大料,姜蔥.料酒.)(調料的多少按個人口味適量添加,)3)大火將鍋里食材燒開然後改中小火慢煮至適合自己口 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 陳太烹飪|9 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:食而不膩"辣拌豬肘片"
都市小人物2 2015-12-15 01:04
食而不膩"辣拌豬肘片"
今天和朋友們分享這款涼拌菜,做法很簡單,在這個派對聚多的12月份,做這款涼拌菜帶去參加派對,應該是不錯的選擇,因為,這款菜,清爽,酸辣,在一個大魚大肉的佳節里,這款菜算是一道與眾不同的開胃涼拌菜!準備食材:豬肘一個,姜蔥調料:李錦記蒜茸辣椒醬,香醋,生抽,麻油,蒜茸做法:1)將買回來的豬肘清洗乾淨之後放入煮鍋加入清水和姜 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 陳太烹飪|8 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:醒胃好吃的"涼拌麻辣青口"
都市小人物2 2015-12-11 04:14
醒胃好吃的"涼拌麻辣青口"
青口價廉物美,用來做」豉汁青口」或」芝士烤青口」都是美味無比的家庭美食,今天,分享這款」涼拌麻辣青口」卻有著別樣的風味!具體做法如下:準備食材:急凍青口一包.調料:李錦記鮮味生抽,麻油,蒜茸辣椒醬,花椒粉,蒜茸,姜茸做法:1)將買回來的青口清洗乾淨.2)取出青口肉切小塊.3)小煮鍋燒開水然後放入青口肉燙30秒撈起.4)準備調 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 陳太烹飪|6 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:清爽鮮美的"西芹蝦球"
都市小人物2 2015-12-9 22:34
清爽鮮美的"西芹蝦球"
「西芹蝦球」這款菜是粵式餐館常備的一道清爽美食,也是我喜歡吃的一道菜,清香的西芹還具有降血壓的療效.要做好這道菜,西芹需要去掉根絲,這樣炒出來的西芹口感才爽脆,清甜.準備食材:西芹,老虎蝦仁,薑片調料:清水,生粉,雞精 , 鹽(調料按個人口味適量添加)做法:1)將買回來的西芹清洗乾淨刨去表面那層皮然後抽點根絲(也可以省掉 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 陳太烹飪|1 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:家常菜"紅燒夾肉茄子"
都市小人物2 2015-12-9 00:15
家常菜"紅燒夾肉茄子"
用茄子夾入肉末,然後蒸熟再用調料燒至入味,口感香滑,味道濃郁,拌飯吃唰唰幾下就碗見底了準備食材:茄子,肉末調料:香蔥,豆瓣醬,白糖做法:1)將買回來的茄子清洗乾淨.2)肉末用鹽,雞精,生粉拌均勻(調料的份量按個人口味添加)3)準備調料:香蔥,豆瓣醬,白糖4)茄子斜刀隔寸切開當不要切斷然後將肉末茄子夾里.5)將做好的茄子肉夾放入 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 陳太烹飪|4 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:家庭美食」筍乾燒肉」
都市小人物2 2015-12-7 04:18
家庭美食」筍乾燒肉」
家庭美食」筍乾燒肉」朋友送給我一些家鄉帶來的筍乾,於是將筍乾泡浸清洗乾淨之後和五花肉一起燒,這次用李錦記的鮮味生抽做調料,簡單容易,成品味道鮮美,筍乾甘香爽嫩,五花肉肥而不膩,入口軟滑適口.老少咸宜!準備食材:五花肉 筍乾 香菇調料:李錦記鮮味生抽,料酒,白糖(調料的分量根據個人口味自行添加多少)做法:1)將買回 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 陳太烹飪|2 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:家庭美食"茄汁酸甜肉骨"
都市小人物2 2015-12-5 22:40
家庭美食"茄汁酸甜肉骨"
糖醋排骨是俺家孩子的最愛,今天分享這款」茄汁酸甜肉骨」比較平時做的」糖醋排骨」多添加了一點兒的茄汁,味道又是別有風味!想嘗試的可以試一試哦,做法很簡單.準備食材:排骨中段(買排骨的時候讓師傅幫忙切掉排骨的兩邊留中間.)調料:香醋,李錦記鮮味生抽,茄汁,白糖,鹽,姜茸,料酒(各調料按自己喜好的口味來調試)做法:1)將買回 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 陳太烹飪|4 個評論
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