西洋參的藥效-科學與傳說（4)西洋參與美容

西方人看亞洲人的年齡是一般小十歲， 同樣來蔘場參觀的中國朋友經常猜錯蔘農的年齡， 因為他們的膚色白裡透紅，顯得十分年輕。夏天一幫老朋友來訪問，把 猛哥蔘場的第三代傳人保羅 （42歲）與四代傳人PJ (不到20歲）當成兄弟。《世界日報周刊》記者發表遊記時， 裡面的照片也把老子跟兒子當成哥倆， 開了國際玩笑，照片在這： https://big5.backchina.com/home.php?mod=space&uid=309294&do=album&picid=171285#pic_block。

前些日子去了東部新澤西見到了幾年前喬遷去的老鄰居。 結果一見面她父母就說，你現在看起來比以前年輕/精神多了，讓我倍感意外。想想也是，我現在住在夾皮溝的世外桃源， 每天還有西洋參補著，比起以前那實驗室里暗無天日的工作想不年輕都難！老鄰居還說，她母親(80多）這幾年明顯看著身體見好，走路步伐有力，思維反應敏捷，她估計與這兩年吃野山參有關， 因為她當地的朋友給了不少自家林子里挖了的野山參。

中醫說常吃人蔘/西洋參有延年益壽的作用應該是很有道理。人蔘皂甙擴張血管加活血，能增加面部血液循環，煥發青春是肯定了。人蔘皂甙不是激素，應該沒有成癮性。前些天日子發現太太的面膜裡面就有  Panax Ginseng  (東北蔘），所以說西洋參美容不是無中生有, 你不妨看看自己的化妝品裡面有沒有 Panax Quinqufolius (西洋參）。有德國人專門開發了西洋參護膚霜，護髮素，香皂等。有女孩子專門買蔘粉做面膜的。

小時候經常聽說豬八戒吃人蔘果的故事， 去年秋天終於有機會自己吃了。曽讀過芝加哥大學唐氏研究中心袁博士的研究， 說是西洋參人蔘果的果漿含有很高的人蔘皂甙，其提取物在動物模型可以降低血糖。那天 朋友們在興高采烈的挖蔘， 我跟保羅一邊聊一邊慢慢的體驗人蔘果的味道。這晶瑩的人蔘果裡麵包著二三粒種子。吃起來果漿有些苦中帶甜， 大約吃了第五粒，也就四五分鐘的時間， 我突然感到一陣心跳加速（心悸）， 同時還有低血糖的感覺， 感到一陣恐慌，馬上停了下來。原來這人蔘果也不是隨便吃的，還真能降血糖， 那豬八戒囫圇吃棗也許有它的道理啊。既然藥理作用如此強大， 我就用它泡酒了。這個有點像紅葡萄酒，喝起來有些甜。以後來參觀的女士男士可以享用一下，讓你面色粉里透紅，年輕十歲。

人蔘果