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西洋參的藥效-科學與傳說-1

作者:威州蔘農  於 2011-12-12 23:39 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:蔘場|通用分類:健康生活|已有5評論

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威州蔘農不敢自稱專家, 這裡就我的初步觀察與學習與大家交流。因為曾經做了幾天醫生,對人的體征有些了解。 後來也做了多年實驗室工作, 對大白鼠,狗,豬,兔及青蛙蠍子等有些細胞水平的了解

1.西洋參是「熱」還是「冷」?

我經常讀到 說西洋參/花旗參是冷的, 東北蔘是熱的。中醫說因為西洋參是冷的,所以手腳發冷的人, 西洋參是禁忌等等。據我的理解與觀察,這是以訛傳訛,沒有現代科學依據。西洋參與人蔘的主要藥理成分是人蔘皂甙,不過再細分, 比如 Rb1, Rg1 等比例不太一樣。實驗觀察, 人蔘皂甙有強烈的擴張血管作用, 所以它促進血液循環。經常有朋友告訴我他們喝了西洋參渾身發熱, 問這是為什麼。 我說這是血管擴張,血液增加到皮膚給你熱血沸騰的的感覺。除了直接作用外, 人蔘皂甙也通過刺激血管壁生成一氧化氮(Nitric Oxide)擴張血管。這是西洋參滋陰補陽的基本道理。偉哥就是通過一氧化氮起到壯陽的作用。

有關「冷與熱」的問題, 我認為這個不是絕對的,而是相對的。西洋參吃多了就會變得很熱, 也會上火。 所以,有朋友告訴我, 」我口腔生瘡的時候就吃西洋參就好了「, 或者「我臉上長青春痘時, 我喝參茶就好了「; 也有人說, 他不能吃西洋參, 吃了臉上就長「痘痘」。 這一切實際說明, 1. 每人對蔘的敏感性不一樣, 這與身體狀況有關,身體弱的比較敏感。 2. 蔘吃多了會上火。身體功能紊亂后,西洋參可以輔助你恢復平衡,但要適量,吃多了也導致失衡,需要自己摸索調節。

東北蔘的藥性很強, 適合病後大補,少量也可養生。西洋參適量不上火,多了跟東北蔘相似也上火, 所以說西洋參是溫補比較合理, 說它冷只是相對於東北蔘而言, 實際上都是熱性的。我太太冬季有手腳發涼的癥狀,喝了西洋參茶效果很好,因為它改善手腳指端的血液循環。而且從科學的角度出發,手腳發涼的人吃西洋參是禁忌也不成立。

下回說說上火是怎麼回事。


野山參葉茶,綠色,有機,甜!


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發表評論 評論 (5 個評論)

回復 解濱 2011-12-13 00:09
除了擴張血管外,人蔘到底有沒有任何醫學上的功效?  
回復 威州蔘農 2011-12-13 01:45
解濱: 除了擴張血管外,人蔘到底有沒有任何醫學上的功效?   
簡單說來, 西洋參通過人蔘皂甙及多糖等激活你體內每個系統的功能儲備,作用是多方面的。提神抗疲勞降壓降血糖大多是通過一氧化氮或者人蔘皂甙直接作用。以後慢慢談。
回復 不系之州 2011-12-13 03:08
等待你的關於-----提神抗疲勞降壓降血糖大多是通過一氧化氮或者人蔘皂甙直接作用
。謝謝
回復 來美六十年 2011-12-13 12:25
根據多年前香港南北行傳說,高麗參性和,花旗參性涼。
回復 威州蔘農 2011-12-13 12:42
來美六十年: 根據多年前香港南北行傳說,高麗參性和,花旗參性涼。
中醫清朝時期就說西洋參是涼性的。那時中國進口的是野山花旗參高達60萬磅(還沒有種植蔘)。野山參的藥性不會太涼。

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