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土豆燒熟了，再加牛尾 只許放屁！

作者：Laile  於 2011-11-4 11:07 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜|已有105評論

咱心血來潮，來了一個私房密菜：土豆燒牛尾
 
雖然做的不太中看，可絕對中吃。
 
借用偉大領袖的話：
 
土豆燒熟了，再加牛尾，只許放屁！
 
做法：
1. 將新鮮牛尾用開水去血污洗凈，然後將牛尾上的肥油切掉。土豆去皮洗凈切塊；
2. 在鍋中加油少許，放入薑片，將洗凈的牛尾倒入鍋中翻炒，加料酒，八角，待牛尾肉色轉黑，加火鍋醬翻炒片刻，加水大火煮；
3. 等水開后，轉中火煮45分鐘，加入土豆，煮10分鐘，用筷子檢查牛尾肉爛即可食用。
 
 
 
 

土豆燒牛尾

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發表評論 評論 (105 個評論)

回復 小小.. 2011-11-4 11:18
    
回復 Laile 2011-11-4 11:22
小小..:      
謝謝小朋友來訪，不會搬沙發，請原諒！
回復 宜修 2011-11-4 11:57
下飯！會不會太油膩？
回復 Laile 2011-11-4 12:01
宜修: 下飯！會不會太油膩？
過完水后就把大肥油用刀剔掉了，不膩。
回復 宜修 2011-11-4 12:04
Laile: 過完水后就把大肥油用刀剔掉了，不膩。
難怪！不過，我覺得您用的老抽太多了，有些失色。
回復 在美一方 2011-11-4 12:13
盛出來再照，這樣我什麼都沒看見，就看見烏突突一鍋。好吃應該是不成問題的。做法呢？
回復 oncemore 2011-11-4 12:23
土豆有點燒過頭，看不清呢，莫非您真是按領袖說的，土豆燒熟了，再加牛尾？
回復 fressack 2011-11-4 12:24
好吃嗎？看上去真的不是很那個哈哈哈
回復 8288 2011-11-4 12:28
粘了吧嘰的買相不好
回復 yulinw 2011-11-4 12:33
   相信味道不錯~·
回復 fuji 2011-11-4 13:08
應放花生米的牛尾湯。
回復 BL_518 2011-11-4 13:21
真是不中看～～～～～
回復 cmz 2011-11-4 13:26
看上實在不怎麼樣，這種照片怎麼好意思發？
回復 cmz 2011-11-4 13:27
oncemore: 土豆有點燒過頭，看不清呢，莫非您真是按領袖說的，土豆燒熟了，再加牛尾？
土豆就燒爛了，沒了，
回復 卿心依舊溫柔 2011-11-4 13:43
cmz: 看上實在不怎麼樣，這種照片怎麼好意思發？
賣相不好沒關係，最重要是口感要好，我頂~~
回復 yuki-1217 2011-11-4 13:57
  
回復 天朝浮雲 2011-11-4 13:58
好牛
回復 丹奇 2011-11-4 14:44
估計俺會喜歡那糊糊！
回復 VANO 2011-11-4 17:56
cmz: 看上實在不怎麼樣，這種照片怎麼好意思發？
   特幽默。
回復 VANO 2011-11-4 17:56
頂!
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