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地中海糖醋魚---少鹽少油(4)

作者：三Y老豆  於 2011-4-9 07:11 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:少鹽少油|通用分類:私房小菜|已有42評論

橄欖油/大顆葡萄乾/松子

新鮮鯰魚肉兩片

白醋/海鹽/甜椒/蔥

將甜椒切成絲葡萄乾洋蔥切成丁

將松子烤微黃

炒熟椒絲洋蔥丁

將魚片放鍋里煎成微黃，放切碎的葡萄乾和白醋加蓋燜五分鐘

再將炒熟的椒絲與魚一起煮三分鐘后出鍋

撒上烤好的松子

分碟上桌

1

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1

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13

鮮花

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發表評論 評論 (42 個評論)

回復 nsa130 2011-4-9 07:19
這個周末就試試。
回復 xqw63 2011-4-9 07:26
哥們，高手啊
回復 BL_518 2011-4-9 08:31
有創意，增加壽命30天～～～～
回復 三Y老豆 2011-4-9 09:50
nsa130: 這個周末就試試。
酸甜好吃
回復 三Y老豆 2011-4-9 09:51
xqw63: 哥們，高手啊
周末是要自己動手的
回復 三Y老豆 2011-4-9 09:53
BL_518: 有創意，增加壽命30天～～～～
一天就增三十天, 十年後就變神仙
回復 yulinw 2011-4-9 12:11
   煮魚都放啥呀？
回復 三Y老豆 2011-4-9 12:30
yulinw:    煮魚都放啥呀？
放葡萄乾和白醋與魚一起燜五分鐘
回復 yulinw 2011-4-9 12:33
三Y老豆: 放葡萄乾和白醋與魚一起燜五分鐘
   哦
回復 三Y老豆 2011-4-9 13:44
yulinw:    哦
  
回復 世外閑人 2011-4-9 20:12
地中海的糖醋魚跟上海糖醋魚做法不一樣，不放鬆子可以嗎？
回復 三Y老豆 2011-4-9 23:49
世外閑人: 地中海的糖醋魚跟上海糖醋魚做法不一樣，不放鬆子可以嗎？
松子香脆與魚一起放嘴中,別有風味
回復 h1pan 2011-4-10 00:39
Yummi
回復 BL_518 2011-4-10 00:53
三Y老豆: 一天就增三十天, 十年後就變神仙
俺不知道您天天下廚，不然就不這麼算啦～～～～
回復 千里之外 2011-4-10 02:51
你家總有好吃的
回復 leahzhang 2011-4-10 03:13
looked healthy and delicious!
回復 xqw63 2011-4-10 03:23
三Y老豆: 周末是要自己動手的
好，好老公啊
回復 紐約知青 2011-4-10 05:19
xqw63: 好，好老公啊
六三哥只要看見會做飯的男士就狂拍馬屁！哼！……這馬屁應該是我來拍的！……高手啊！真是佩服！
回復 xqw63 2011-4-10 07:15
紐約知青: 六三哥只要看見會做飯的男士就狂拍馬屁！哼！……這馬屁應該是我來拍的！……高手啊！真是佩服！
咱水平低，湊會拍馬屁了
回復 三Y老豆 2011-4-10 09:17
xqw63: 好，好老公啊
咱有篇博文說了: "我想活得比女人長"
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