今天傍晚與我家領導晚飯後去散步,順路走入附近超市Coles(澳洲最大超市),忽然發現,超市售賣澳洲國寶袋鼠肉,放在肉類專櫃最顯眼處,俺用手機拍了幾張。俺記得N年前,澳洲開放袋鼠肉市場,俺所住的維多利亞州政府卻一直不解禁,只有一些亞洲人食品店鋪偷偷售賣,而俺也在墨爾本的中餐館品嘗過袋鼠尾湯,在悉尼(另一個州,很早開放售賣袋鼠肉)品嘗過袋鼠扒........肉質味道都不錯。
為什麼現在開禁超市售賣澳洲國寶袋鼠肉呢?是不是澳洲袋鼠太多已成災?聽說每年政府花巨資獵殺一部分,或者經濟環境不好,人們要吃野生袋鼠降低生活成本?
不管什麼原因,很開心看到袋鼠肉上市,日後飯桌上又多一種選擇,並且看上去肉質新鮮,價格與牛肉差不多。
中國同胞們,咱墨爾本也有野生動物吃了,你有興趣試一下嗎
Coles,澳洲最大連鎖超市之一。
袋鼠肉產品不少,並看上去非常新鮮。
袋鼠最佳部位的肉塊(Fillet看第一張圖)價格最貴,20.85澳元一公斤,另外漢堡包用的肉10.89澳元一公斤。
有肉碎丶肉腸丶BBQ肉..........等
袋鼠肉扒特價14.95澳元一公斤。
BBQ肉串13.43澳元一公斤。
袋鼠肉腸8.49澳元一公斤。
袋鼠肉碎8.49澳元一公斤。
已加味袋鼠肉17.49澳元一公斤。
焗爐用袋鼠肉(有點象肌肉)10.40澳元一公斤。
看什麼時候我家領導弄一頓袋鼠肉晚餐,讓俺嘗嘗鮮,或開個BBQ Party專吃袋鼠肉
超市Coles入口。