倍可親

周末了,上一款簡易版紅薯水果派

作者:都市小人物  於 2012-1-7 22:12 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:陳太廚房|通用分類:村內互動|已有50評論

關鍵詞:

   說實在話,做甜品不是我的強項,不過,昨天去買菜,看到擺賣甜品的櫥窗里有很漂亮的水果派,於是,多看幾眼,記住了,,於是又去買水果,呵呵,回到家,開始嘗試學做這款美味,漂亮的水果派了。哈哈,雖然做得很粗糙,不過,很酥脆,香甜哦
簡易版紅薯水果派
準備材料:麵粉,,黃心紅薯,食用油,草莓,藍莓,香蕉,哈密瓜,奇異果
調料:蜂蜜
用具:蛋撻模具
做法:
1)用一小碗麵粉,然後放食用油下去混合。
2)將蛋撻模具用食用油掃裡面,這樣方便烤好的紅薯派容易脫下。
3)將揉好的油麵粉(不要加水)放進蛋撻模里,壓緊。
4)準備一根紅薯,放入微波爐打每一次三分鐘,一共三次。
5)將打熟的紅薯去皮,用勺子壓成紅薯泥,然後用蜂蜜伴均。
6)將紅薯泥放入裝有油麵粉的蛋撻模里,然後放入烤箱烤20分鐘。
7)準備的奇異果對切,然後用勺子哇出來之後切片。
8)草莓,哈密瓜,香蕉也切片,然後用蜂蜜腌一下。
9)最後將所以的水果分別擺放到烤好的紅薯派上,做成花兒裝即可。
這款紅薯派的特點:皮酥,香脆,合著水果吃另有一番風味。
 
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發表評論 評論 (50 個評論)

回復 人間的盒子 2012-1-7 22:39
你可真不是一點點的厲害呀。
回復 wcat 2012-1-7 23:52
漂亮,但貓咪不喜歡吃。
回復 早安太陽 2012-1-7 23:59
額滴天啊,你們是飯館廚師們的剋星哦! 太漂亮了,一卷而空
回復 liuxiaoyu 2012-1-8 01:27
太厲害了,我跟著這個步驟做做看,不知道出來的效果有沒有這樣好
回復 點點星河 2012-1-8 01:30
「不是強項」+「多看幾眼」+「做得很粗糙」=超美水果派!

你不是牛人天下就沒牛人了。
回復 北勝街 2012-1-8 02:02
太誘人了。
回復 Emansfield 2012-1-8 02:21
這手正巧啊。。這構思太棒了!贊!
回復 丹奇 2012-1-8 03:07
絕望啊。看完后!
回復 leahzhang 2012-1-8 03:26
super beautiful and delicious!
回復 高爾夫 2012-1-8 03:27
   哦!賣糕的~~
回復 走過青春 2012-1-8 04:09
師傅就是師傅,總是知道我的所愛! 哈,我夠自作多情滴……

很稀飯水果蛋撻,可是,我學不會怎麼做油麵粉
回復 xqw63 2012-1-8 06:05
勤勞而有創意的領導
回復 紅妹子 2012-1-8 06:57
有創意,在你家看多了,興緻勃勃的可實際運用時又都給忘了
回復 rongrongrong 2012-1-8 07:41
  
回復 黎麗 2012-1-8 07:50
佩服!
回復 都市小人物 2012-1-8 09:21
人間的盒子: 你可真不是一點點的厲害呀。
呵呵,是太太厲害
回復 都市小人物 2012-1-8 09:22
wcat: 漂亮,但貓咪不喜歡吃。
好看,不好吃
回復 都市小人物 2012-1-8 09:23
早安太陽: 額滴天啊,你們是飯館廚師們的剋星哦! 太漂亮了,一卷而空
呵呵,自從開了:「陳太廚房」以後,很少去餐館用餐了
回復 都市小人物 2012-1-8 09:24
liuxiaoyu: 太厲害了,我跟著這個步驟做做看,不知道出來的效果有沒有這樣好
做蛋撻模的時候一定壓緊才不會鬆散
回復 都市小人物 2012-1-8 09:25
點點星河: 「不是強項」+「多看幾眼」+「做得很粗糙」=超美水果派!

你不是牛人天下就沒牛人了。
呵呵,覺得自己對烹飪蠻有天份滴
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