昨天早上,摘了大約10磅的東北豆角!3磅黃瓜。官人拿了些到公司去了,我打電話給朋友,朋友晚上就拿了去。今天早上又摘了1-2磅豆角、3-4磅的黃瓜、幾片南瓜藤、一把生菜、小白菜和大白菜的嫩株也可以吃了,還有蘿蔔英。 顯擺完收穫,再顯擺一下後台的東西。融園的菜都是「綠色食品」的,肥是自家積的有機肥,積肥欄是官人自己搭建的(見下圖)。
融園的樹林里還有三個比這個欄大得多的積肥欄,那裡是最初的工序。每年秋天,融園主人與官人會把融園的落葉堆積在那裡,夏天草地上割的草也放在那裡,菜園裡除的草也放在那,還有呢,就是每天的做飯做菜的下腳料還有剩菜剩飯,包括瓜皮什麼的。很多人怕引來一些動物什麼的,又怕不能完全腐爛,不會放帶油的東西,但融園沒那麼多忌諱,因為那三個欄離房子比較遠,積肥已經成規模,融園隨時會有漚了兩年的肥可用,又要經過兩道工序,所以,融園裡是什麼東西都往林里的積肥欄放。因為樹葉酸性,融園時常還會往欄里放些石灰以平衡酸鹼性。通常三個積肥欄應該夠用了,但因為林里陽光不足,下雨下雪又不能及時滲進去,這幾個欄里積的肥很久也不能用,所以便有了第四個積肥欄。
這裡貼的便是第四個積肥欄,是融園漚肥的最後一道工序。第四個積肥欄,每天能接受4-5個小時的日照,雨雪可直接滲入,溫度極高,能最大限度地殺死肥里的各種菌類甚至草籽。大家看看,那肥是不是很細了。再用篩子一篩,跟土一樣。
融園最早每年都買很多土和肥,後來有了這些積肥欄,今年就沒再買土和肥。不僅如此,感覺融園的土壤質量也比以前好多了,沒有太多的板結,顏色也漸漸更黑。
好了,有什麼問題,歡迎一起探討。
(多謝柚子幫忙,現在有照片了!)