從菜園到餐桌， 自給自足（3）

茴香的魅力就是愛的人愛得要命，不愛的人一點也不能接受。曾經聽過：北京人不一定都愛喝豆汁兒，但定是喜歡吃茴香餃子的。來美多年，每次回北京都要去找茴香。直到幾年前，好心的網友知道我喜歡，寄來種子。從此，菜地里每年都有一畦茴香。起初，家人都不捧場，經過我的不懈努力，他們也慢慢妥協。餃子，生煎，餡餅，換著樣的做，每次都是自己吃得津津有味，家人陪得不情不願。有一次帶到辦公室，和北方MM一起吃，真像遇到知音一樣，那個開心哦！所以，享受美食一定要有同好的饕餮陪伴。

茄子，辣椒收成不錯，炸茄盒，燒茄條都很好吃。記得上大學的時候，夏天食堂偶爾有燒茄子，大家爭先恐後，油亮的茄汁拌米飯，真是美味。食物的樂趣隱藏在每個人記憶深處。很多時候，食物已不再是單純的果腹，而是深深的懷舊。它承載著一個人，一個地方，一段回憶，一則故事。身處異國他鄉，更能體會舌尖的思念。有一次，在韓國店買到一袋零食，打開分外親切，象極了兒時吃的江米條，脆脆甜甜。一路吃到家，不亦樂乎。從此每次去這家店都會買，兒子不解的問：這有什麼好吃？我真想說：你哪裡懂，這是老媽小時候的唯一念想。

播種，發芽，開花，結果，看著一粒粒的種子成長為飽滿亮眼的果實，那個過程真是奇妙。而把他們變成餐桌上的一盤盤美食更是其樂無窮。

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