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牛尾湯，海鮮餅，韓國泡菜

作者：方興未艾  於 2011-3-22 23:35 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜|已有59評論

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發表評論 評論 (59 個評論)

回復 方興未艾 2011-3-24 03:39
我愛月季: 太好了，都是我愛吃的。
多吃點。
回復 用心傾聽 2011-3-24 05:10
方興未艾: 韓國店有賣Korea pancake mix, 裡面放蝦，魷魚，洋蔥，韭菜，義大利瓜。其實什麼都可以放。有點像中國的攤餅。
謝謝！主要買這種麵粉，加東西就隨意了。
回復 高博 2011-3-24 05:55
牛尾湯怎麼煮？我一般都用牛尾做羅松湯。
回復 方興未艾 2011-3-24 07:05
高博: 牛尾湯怎麼煮？我一般都用牛尾做羅松湯。
鍋里加水，放入牛尾，煮開以後，撇去浮沫，大火煮，不斷撇浮沫。大概4小時，如請客，關火前放小半杯牛奶，湯會是奶白色，很漂亮。加鹽就好了。記住，水第一次加足，不要中途添水。牛尾蘸醬油，原汁原味，香！
牛尾羅松湯，我也喜歡。
回復 方興未艾 2011-3-24 07:07
方方頭: 你的菜太饞人了～～韓國小黃魚無骨無刺？哪兒有賣呀，真想燒來嘗嘗。
韓國店，冷凍的地方，很方便。
回復 方興未艾 2011-3-24 07:07
8288:   
我知道您不待見韓國菜。
回復 方興未艾 2011-3-24 07:09
ryu: 好吃！
其實，日餐是我的最愛。
有機會到日本找您吃飯嘍。
回復 方興未艾 2011-3-24 07:10
uwspstar: looks so good, similar my wife's
Your wife is a korean?
回復 8288 2011-3-24 08:53
方興未艾: 我知道您不待見韓國菜。

回復 碧海琴音 2011-3-24 09:27
饞銀！
回復 zero01 2011-3-24 10:47
jjsummer95: 幹嗎要說是韓國菜。。 這是鮮族菜。。
就是，就是...
回復 方方頭 2011-3-24 12:17
方興未艾: 韓國店，冷凍的地方，很方便。
謝謝，準備滿世界去找韓國店
回復 高博 2011-3-24 12:47
聽你這麼熱心地介紹，我一定要試一下。謝謝啦!
回復 方興未艾 2011-3-25 08:42
uwspstar: yes, she is
Wow, mine is close to hers?!
I'm so happy.
回復 紅妹子 2011-3-28 04:33
好吃看得見
回復 七道彩虹 2011-4-10 22:51
言必稱「韓國」。
回復 七道彩虹 2011-5-4 00:33
想起來《二十年目睹之怪現狀》里的那位在茶館里假意沾吐沫寫字，吃掉在桌縫裡的芝麻，誇耀自家帶的法蘭西大紅袍的仁兄了。
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