公司一年一度的周末聖誕晚餐安排在一個叫 Bistro 7的法式休閑酒吧里,Bistro其實是俄語中「快」的意思,據說第一次世界大戰期間,俄軍在法國和法軍作戰時,要求所有的食物要快,也就是所謂的快餐,但這快餐卻不像如今的美國快餐,還是以在家做飯的形式,用新鮮的素菜和燉肉,這就營造了總多的Bistro 小飯店。雖說是法式酒吧,但美國人採用了它的創意,並早已把它改得面目全非,不僅提供法國菜,還加入的亞洲和義大利的菜肴。
晚六點半,俺挽著家裡的「領導」準時踏進店堂,嚯,公司的領導早已在那恭候多時,一陣寒暄則不必多提,隨便讓酒保給了杯飲料邊喝邊環顧著四周。酒吧面積不大,典型的歐美裝潢,伴隨著相當昏暗的光線和低沉的聖誕爵士樂。等公司員工基本到齊,就被專門負責咱們Party的Waitress領到被布簾拉好的酒吧一角,當然桌上杯盤已擺放停當,一條拼好的長桌正好容納全公司的職員和家屬(咱公司真夠大的,呵呵)。長桌的另一邊放置了一個吧台,上面已擺了數10瓶紅,白相間的葡萄酒,大家七手八腳給自己的杯里倒酒,然後就是所謂的Social了,4-5個圍一圈,海闊天空,無所不聊。都聽說中國人能喝,但同事們看著俺杯中的飲料,都有點不以為然。個把小時過後,幾個愛喝酒的臉也紅了,嗓門也高了,興奮時還互相動手動腳,拍拍打打也開始了。
臨近8點,正餐開始,俺快速將自己面前的這份吃了個大半,肚皮基本填飽后,俺給身邊「領導」使了個眼色,立即像變魔術似的從包中掏出一瓶早已準備好的50度一斤半裝的尖樁大麴酒放到了桌子正中,美國佬不懂喝白酒,咱五糧液或茅台就免了。起初大家眼睛都一亮,幾個去過中國的哥們倒是知道這怪物是什麼。咱讓waiter送上一串小杯子,每個男人面前一個,按中國人的習慣平均分配。剛才你們不是一個勁地喝葡萄酒嗎,這下俺中國人揚眉吐氣的時候到了。說實在的,在美國沒有勸酒的文化,桌上不論喝什麼酒都是這麼文質彬彬,紳士風度,要把中國那套猜拳,吆喝的酒文化搬到這桌上還是有不少難度的。三巡過後,酒在杯中好像沒動。俺靈機一動,前段日子在iPhone里下載了個擲骰子遊戲,現在正好是派用場的時候了,要知道美國人對iPhone 的熱衷是有目共睹的,再用裡面的骰子遊戲勸酒,甭說老美,就是俺也是大姑娘上花轎頭一遭啊,多稀奇哈。多虧了這寶貝,大家杯中的大麴酒下得真快,結果是不言而喻,當然也讓美國佬不寒而慄,咱又從兜里摸出個傻瓜相機,一一記錄在案,哈哈,看看下面的照片就知道喝得有多高。
小酒館環境還不錯
開始聊天像開國際會議
擺設整齊,準備開飯
這是菜單
開始訂餐
喝得有點活躍了
上牛排了
這是俺點的魚排,味道相當好
排排坐,吃果果
還有甜點
盤子空了
上酒了
這就是喝倒同事的工具
喝得有點高了
道聲BYEBYE