倍可親

懷念小時候吃過的蔬菜

作者:wo?  於 2015-8-1 21:15 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:健康生活|已有37評論

關鍵詞:轉基因作物, 西紅柿, 吃蔬菜, 地黃瓜, 橢圓形

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發表評論 評論 (37 個評論)

回復 wo? 2015-8-2 08:50
malian: 我們老家也有地黃瓜那種蔬菜,20多年再也沒有吃過,也從來沒見超市有賣的。那東西學名叫什麼,古溝上查不到。
百度有介紹:http://wapbaike.baidu.com/view/742574.htm?adapt=1&
這邊的超市上的黃瓜就是人為地做出來的。
回復 wo? 2015-8-2 08:51
蘇牧閑筆: 說的對。小時候的菜,有菜味。現在的不咋地。
真是這樣啊……
回復 西施 2015-8-2 09:16
主要原因是從採摘到實際消費的間隔期拉長了。為了保鮮,採摘要提前,採摘的蔬果遠未達到成熟。運輸中保鮮,銷售前催熟,這一切程序和自然條件下成熟大不相同,是商業化流程的結果。導致口味大不同。如果同樣的品種,自己種,自然條件下成熟時採摘,口味不會差的。
回復 wo? 2015-8-2 09:50
西施: 主要原因是從採摘到實際消費的間隔期拉長了。為了保鮮,採摘要提前,採摘的蔬果遠未達到成熟。運輸中保鮮,銷售前催熟,這一切程序和自然條件下成熟大不相同,是
這個原因的確很大…我倒忘了這一點。
唉~沒有口福了。
回復 秋收冬藏 2015-8-2 10:28
我也自己種菜,不過味道就是沒有過去吃的好。懷念小時候吃啥都香。。。
回復 ryu 2015-8-2 11:18
可能是以前沒有什麼好吃的時候什麼都好吃奈
回復 來美六十年 2015-8-2 11:24
不是肉類和蔬菜變了質..
而是現在毎天都可以吃,,國內一年只能吃數次
回復 wo? 2015-8-2 11:40
秋收冬藏: 我也自己種菜,不過味道就是沒有過去吃的好。懷念小時候吃啥都香。。。
土質,菜種,調料,手藝等等有一點點問題?還是味覺變了?
回復 wo? 2015-8-2 11:41
ryu: 可能是以前沒有什麼好吃的時候什麼都好吃奈
蔬菜的自然而成的天然味道是在超市上見不到的。
回復 wo? 2015-8-2 11:41
來美六十年: 不是肉類和蔬菜變了質..
而是現在毎天都可以吃,,國內一年只能吃數次
不是這樣的,是天然的美味沒有了。
回復 ryu 2015-8-2 11:47
wo?: 蔬菜的自然而成的天然味道是在超市上見不到的。
味覚也在進化奈。
回復 秋收冬藏 2015-8-2 11:51
wo?: 土質,菜種,調料,手藝等等有一點點問題?還是味覺變了?
不知道呢,可能是味蕾老化了吧
回復 唐貝勒 2015-8-2 11:54
wo?: 原來如此,竟會有這麼大的差別。
以前我也看過殺豬的,一般都是毛刮乾淨剖腹后就賣,所以不會有注水的感覺。
中國殺豬先放血,國外殺豬不放血,豬血停留在豬肉內,因此有一種味道,很難除去,感覺不如國內香。但國外考慮到的是人道主義。
回復 wo? 2015-8-2 12:04
唐貝勒: 中國殺豬先放血,國外殺豬不放血,豬血停留在豬肉內,因此有一種味道,很難除去,感覺不如國內香。但國外考慮到的是人道主義。
但最後都把豬肉給吃進肚子里了啊 人道的說法總覺得比較牽強
順便想起這邊的人說國內的人太殘忍,連狗肉都吃,但是世界上很多人包括他們不也是很殘忍么,連豬肉都要吃。
回復 唐貝勒 2015-8-2 12:07
wo?: 但最後都把豬肉給吃進肚子里了啊 人道的說法總覺得比較牽強
順便想起這邊的人說國內的人太殘忍,連狗肉都吃,但是世界上很多人包括他們不也是很殘
   是的,其實是虛偽。
回復 蘭黛 2015-8-2 17:25
除了蔬菜,現在的雞肉、鴨肉、豬肉、牛肉都沒以前好吃了。速成的都不好,有激素。
回復 wo? 2015-8-2 17:46
蘭黛: 除了蔬菜,現在的雞肉、鴨肉、豬肉、牛肉都沒以前好吃了。速成的都不好,有激素。
深有同感~我是盡量少吃吧。N多年前自然成長時卻沒肉吃,現在有肉卻不敢吃,這個世界也是奇了。
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