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【蒸釀豆腐】

作者：JoanneJyy  於 2012-4-23 10:28 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:美食篇|通用分類:私房小菜|已有17評論

關鍵詞：豆腐

 
【蒸釀豆腐】
 
做法：
1、將五花肉剁碎，放小碗內，磨入少許薑蓉，
加入1/4小匙鹽、少許澱粉拌勻，做成餡料。
2、豆腐取出切成塊，在每塊豆腐塊上挖出凹洞，
在凹洞上撒些澱粉，填入肉餡。
3、豆腐塊放在鍋內大火蒸約１０分鐘，
撒些蔥絲在豆腐上，
玉米油燒熱淋在豆腐塊上，倒上醬油即可。

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發表評論 評論 (17 個評論)

回復 hr8888hr 2012-4-23 10:46
什麼時候也做些菜式慰勞慰勞兄弟我啊？
回復 人間的盒子 2012-4-23 11:22
不錯。
回復 懶懶貓 2012-4-23 12:40
   謝謝！

你的做法讓我想到換塔吉鍋做出來一定很好吃，謝謝啦！
回復 以後彩虹 2012-4-23 13:16
俺貓就是懂俺，知俺喜歡吃豆腐
回復 fressack 2012-4-23 15:54
親，我馬上就去你家吃你的豆腐！
回復 JoanneJyy 2012-4-24 03:37
以後彩虹: 俺貓就是懂俺，知俺喜歡吃豆腐
   俺彩虹愛吃耗子的豆腐
回復 JoanneJyy 2012-4-24 03:38
fressack: 親，我馬上就去你家吃你的豆腐！
   快來快來
回復 雪的煙花 2012-4-24 04:51
這個俺的最愛！
回復 JoanneJyy 2012-4-24 05:31
雪的煙花: 這個俺的最愛！
    
回復 銅山 2012-4-24 14:10
fressack: 親，我馬上就去你家吃你的豆腐！
吃豆腐~~  哈哈哈哈！
回復 銅山 2012-4-24 14:11
俺也做做看~   
回復 fressack 2012-4-24 18:22
銅山: 吃豆腐~~  哈哈哈哈！
  
回復 fressack 2012-4-24 18:32
JoanneJyy:    快來快來
親， 俺來了！
回復 越湖 2012-4-25 12:42
在俺店門表演俺的家鄉拿手菜？膽子不小啊。
回復 JoanneJyy 2012-4-28 08:48
越湖: 在俺店門表演俺的家鄉拿手菜？膽子不小啊。
   這怎麼成了你家鄉的菜了，俺家鄉也有啊
回復 越湖 2012-4-28 20:47
JoanneJyy:    這怎麼成了你家鄉的菜了，俺家鄉也有啊
   你是南方人？家鄉在哪兒？
回復 jhdl 2019-3-11 08:20
美味佳肴

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