https://big5.backchina.com/?270870
作者:越湖 於 2014-8-22 10:40 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村
關鍵詞:素炒河粉
主要材料當然是河粉了。以前用新鮮的很難做好,改用乾的好一些,但不是所有都容易做。自從用了這個牌子后就決定用它了。好處是,不用太多油,不易碎,口感好,還有就是屯放方便,不怕變質。
其它材料隨便就行了,我隨手用的是:豆腐乾、雲耳、小蔥、芹菜葉。
最好是提前一天把干河粉用涼水泡軟。我是臨時決定的,就一邊先用熱水泡,一邊做開水。等水開了,把盆里的水給倒了,然後把開水往粉上澆,接而讓它泡著,有個十分鐘大概就可以了。
成品。用的油還不到炒鮮河粉的三分之一。
liuyushi18
阿颯
寧靜千年
卿心依舊溫柔
風天
心隨風舞
xqw63
light12
秋夢闌珊
城市達人
格物便是致知
秋天的記憶
trunkzhao
sissycampbell
yulinw
十路
徐福男兒
徐福男兒: 阿要再來一杯酒?
十路: 也喜歡吃沙河粉
越湖: 素酒葷酒都行,高興就好。
yulinw: 這個好學~
sissycampbell: 甚麽是葷酒?這炒河粉不要太油我也喜歡。
trunkzhao: 酒如何分葷素?
秋天的記憶: 好吃嗎,我也買了一包,還沒開封。
格物便是致知: 這河粉囗感與沙河粉比較,區別如何?
塗鴉板
評論
關於本站 | 隱私權政策 | 免責條款 | 版權聲明 | 聯絡我們
Copyright © 2001-2013 海外華人中文門戶:倍可親 (http://big5.backchina.com) All Rights Reserved.
程序系統基於 Discuz! X3.1 商業版 優化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc.
本站時間採用京港台時間 GMT+8, 2024-4-20 09:46