老話說民以食為天,加上左閃又閃的躲到頭終於要和老爸媽合併,做飯是必須的了,所以很認真的看每一篇村裡巧手做的家常菜,都挺難的不好學啊~~前幾天看到:田園私房菜--豆腐獅子頭 https://big5.backchina.com/blog/356958/article-237818.html,大喜,終於有一個看上去容易做又好吃的,正好有肉餡和豆腐,於是決定試一試,心裡暗想,萬一做的好,就給老爸媽送一半去顯擺顯擺,結果當然不如意,應了一個字「笨」啊 ~~
做以前反覆看了視屏,可不知道為啥人家的肉餡和豆腐可以弄成圓,我的不行,還放到冰箱里一晚,又加了芡粉還是不行,耐心用盡,最後蒸出來個肉餅~~
剩下的不知道咋辦,就炸成小肉餅待用,這個最大的問題是一碰就碎啊,也不知啥樣的就算熟了~~
大豆腐肉餅蒸完嘗了一下,咋是酸溜溜的呢,也沒人賴,就當是醬油錯放了醋吧~~為了彌補,加點白菜當底中和中和~~
最後的結果就是醬紫了~~有肉有豆腐有蔬菜,那個豆腐肉餅非常的鬆軟,就是不能給老爸媽顯擺了~~
老狗「幫弟」快80了,平常就這樣躺著愛惜自己的時候多,聽到電話鈴響就止不住的引擎高歌,外面有一點動靜就兇狠的狂叫,好幾次被告到Council,我勸它也沒用,只好越來越多的呆在屋裡,害我經常的和狗毛較勁,有時候生氣也是這樣賴著不搭理我~~
我一做飯或者開冰箱,它立馬過來報道徘徊在我身邊,今天也是一如既往的沒有吃到什麼,就哼哼唧唧的出怪聲~~當然不能想吃就吃,不然拉肚子你打掃么,77~~
上面照片里的花Mouse是我今天買的,之前的壞了,買了一個專業店家推薦的很不好用,於是網上買了兩個漂亮的,但是那個小箭頭經常跑出屏幕找不到,最後也只能退了,心想無論如何也要買個貴的省的著急,結果到店裡一看,貴的幾十,這個才4塊,糾結了一下買了這個便宜的,結果左右鍵都按著費勁啊,這樣下去不就快快的手殘了么?還是「笨」嘛,明天還是去買個貴貴的~~