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諾家泡菜魚

作者：caro  於 2013-9-12 05:36 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:凱諾留香|通用分類:私房小菜|已有35評論



諾家泡菜魚

材料：白菜取菜幫部分，洋蔥，雪豆，磨菇，蔥姜，龍利魚片，雞蛋清，胡椒粉少量。

做法：將龍利魚切一寸見方的塊，放少量酒，鹽，胡椒粉腌20分鐘，加入雞蛋清。鍋里放點油，放蔥姜，

把魚稍微煎一下盛出。

把白菜，洋蔥，雪豆，磨菇放鍋里煸炒，放少量鹽，然後把泡菜連湯帶菜倒入鍋里，把煎好的魚一同倒入鍋里。

大火煮三四分鐘，就可以關火盛盤了。喜歡吃辣的可以放點紅辣椒。

這是我自創的菜，特點：酸甜鮮嫩 

 


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發表評論 評論 (35 個評論)

回復 fanlaifuqu 2013-9-12 05:43
鮮美的搭配！
回復 caro 2013-9-12 05:53
fanlaifuqu: 鮮美的搭配！
翻老真快。
回復 奔騰之海 2013-9-12 06:15
  
回復 caro 2013-9-12 06:17
奔騰之海:   
下酒不錯。
回復 奔騰之海 2013-9-12 06:21
caro: 下酒不錯。
喜歡，決定照你的方法試試，，caro近來可好？
回復 8288 2013-9-12 06:21
  
回復 jc0473 2013-9-12 06:31
又要多吃兩碗飯
回復 caro 2013-9-12 06:42
奔騰之海: 喜歡，決定照你的方法試試，，caro近來可好？
   挺好的，謝謝。
回復 caro 2013-9-12 06:42
8288:   
  
回復 caro 2013-9-12 06:43
jc0473: 又要多吃兩碗飯
不斷增肥。
回復 瑋哥 2013-9-12 06:44
照片比魚漂亮
回復 caro 2013-9-12 06:45
瑋哥: 照片比魚漂亮
好吃著那。
回復 越湖 2013-9-12 07:15
使勁地咽口水。。。
回復 trunkzhao 2013-9-12 08:23
不錯。
回復 心隨風舞 2013-9-12 08:47
諾家有個巧媳婦。
回復 徐福男兒 2013-9-12 09:41
一定很嫩。
回復 dwqdaniel 2013-9-12 09:47
厲害厲害，一定好吃！
回復 jc0473 2013-9-12 10:13
caro: 不斷增肥。
當前是進大於出
回復 tea2011 2013-9-12 10:22
能幹
回復 caro 2013-9-12 11:27
jc0473: 當前是進大於出
  
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