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中國有一群特殊的人，號稱「大蘿蔔」！
大蘿蔔考證：十字花科，根植土層深厚、喜陽光、具營養和藥用價值，經濟實惠！
號稱自己為「大蘿蔔」的群體，就是在中國具有10朝古都的南京人！
南京人用大蘿蔔調侃自己，是說明自己接地氣----實在。為什麼這樣說呢？俺給您舉個例子啊！
北京人一見面，問好都這樣一句話：「吃了嗎？」無論您是否吃了，人家掉頭就走並接一句：「回頭見您啦！」
大蘿蔔南京人見面問好卻是這樣的：「阿吃過啦？沒滴吃過我請你！嫑假麻日鬼滴，走哎，多大的四啊！」實實在在要請你，你不去就是不給面子，這就是南京大蘿蔔！
作為10朝古都，加上接地氣，蘿蔔的發展態勢有點勢不可擋的味道，這不，美國休斯敦2017年成立了一個南京大蘿蔔微信群，一下就發展到了200多人，微信群成立不久，群里有4個老鄉不幸遭受到休斯敦哈維颶風的影響，大蘿蔔們開展了「匿名捐款」，為老鄉們獻出了綿薄之力。
蘿蔔群經常討論家鄉的風土人情和美食美景，一說到鹽水鴨、鴨血粉絲、鴨油燒餅，哈喇子就在群里蔓延開來，以至於大家有一個強烈要求：蘿蔔們聚一聚，切磋一下廚藝，嘗嘗家鄉美食，阿好啊？
說干就干，俺們何不就在狗年的春節搞一場活動？
幾個蘿蔔頭在群里一商量，方案立馬拿出來了：大蘿蔔Sam在休斯敦辦了「老年人活動中心」，他願意無償提供場地和人員服務，其他蘿蔔們各顯神通，帶上自己家庭烹制的美食前來聚會，群里先進行報名和菜肴徵集。
通知一發出，群里一下炸了鍋，報名很快超過百人，臨近聚會的時光（2月10日周六），蘿蔔們開始顯擺自己的廚藝水平，大蘿蔔展示「鴨油燒餅」、二蘿蔔展示了鹽水鴨、三蘿蔔展示了素燒鴨......小蘿蔔展示了鴨四件，不能再看了，看得人胃酸分泌加重，飢餓感頓生，減肥計劃估計要放在猴年馬月進行了。
南京菜屬於淮揚菜系，而休斯敦最近來了一位中國頂級的淮揚菜特級大廚殷允民，他曾經被國務院僑辦授權領隊帶了一幫淮揚菜大廚來海外慰問表演，這次他也前來助陣，給蘿蔔們帶來了一款特色菜「鴻運當頭、常（長）來常（長）往」。讀者如果想品味這款菜的奇特之處，請看下面的圖片。
兩邊的豬頭（鴻運當頭）和特色麵條（長來長往）
中間的大蘿蔔雕刻的仙鶴，寓意南京大蘿蔔們來年展翅高飛
當俺把晚會圖片傳給國內親朋好友的時候，眾親友馬上對上述的那張圖片發問：何人之作！海外春節竟然有如此高規格的餐飲，肯定大有來頭！
俺一下得意起來，謂曰：保密！
該拽的時候一定要拽一下，哈哈！
蘿蔔聚會結束后，蘿蔔群開始了一輪美食美圖加美言秀，無論是到場的還是沒有到場的眾蘿蔔一個個迫不及待地發問：下一次聚會神馬時候開始？
有蘿蔔答曰：乾脆元宵節再搞一場吧！
蘿蔔們，你們阿要不要減肥啦？你們減肥計劃怎麼說推后就推后呢？
下面，請大家跟著俺的節奏，去看一看蘿蔔們的表演。
會議現場提前兩天就開始布置了
牆壁上放著《我愛南京》的歌曲
殷允民大廚現場製作「鴻運當頭、常來常往」
還有蛋糕製作高手現場製作抹茶蛋糕和巧克力蛋糕
眾蘿蔔們都帶來了自家的特色美食
這個菜叫做「頭遭菜」，是南京六合區的名菜，製作者自備了蛋餃、自製香腸和魚圓，加上很多配菜，頭遭菜是新年必備菜，俺的理解是最好吃的最先上的菜，結果，還沒排到俺，這道菜就見底了。反正俺是沒吃到，菜主人要賠償，把俺的饞蟲勾引出來了
這位女士抱這麼大的一個東東就進來了
原來是特製的蛋糕
這裡展示的僅僅是部分美食，限於篇幅，不能全上美食圖片，怕讀者饞蟲勾出來和俺拚命
南京人，如果沒有鹽水鴨就不成宴席，據俺統計，大概有4-5家帶來了鹽水鴨，但等俺上席，就只吃到了一塊鴨肋，和雞肋有一比了
大蘿蔔對鹽水鴨真是情有獨鍾啊
素燒鴨
鴨油燒餅
雨花湯圓
素什錦
綠豆糕
熏魚
壽司
素拼盤
這個俺小時候吃過，叫不上名字了，也叫「綠豆糕」？
撈麵？
宮爆雞丁
秘笈排骨
麻餅
這道菜很突出，是南京人女婿（老美）做的，叫蜜汁蹄膀
老年人活動中心很多娛樂項目，很適合搞大型派對
這是哪個家長那麼狠心啊，開派對讓孩子做作業
再一看，還是中文作業
小MM見到俺的鏡頭還很鎮靜，頗有鏡頭感
菜肴還沒有上齊，已經有人迫不及待地拍照上傳了
活動中心還有員工繼續為派對準備食物
當俺給小MM拍照的時候，怎麼哄她都不看俺，讓俺很沒面子哦
兩人是一個樂團的，經常登台演出
奶奶從南京來看孫女
右邊這位女士是德州理工大學招生辦的，德州理工大學有3萬7千多人，哪家孩子想上這個大學，和俺私聊，俺給您開後門啊
還不開飯，你們這些大人怎麼這麼可惡，我不吃，我只是看看啊
叔叔，你看，我沒吃，我不饞
廚房裡還在炸春卷
總算開飯了
來看看大蘿蔔們
這位就是活動中心老闆兼員工Sam
有蘿蔔老鄉寫了祝賀春聯
先介紹一個特殊節目：歌舞表演《我的心裡只有你，沒有她》
舞蹈MM極盡挑逗，小哥的表情徹底蒙了，唱歌時差點忘詞，只好拿了歌詞擺唱了
觀眾起鬨，眾蘿蔔紛紛拿出手機拍照錄像
這位88歲的老人是當天晚會上年齡最大的大蘿蔔，她的一首美聲唱法《鴿子》讓全場掌聲雷動，接下來的兩張是她的女兒和女婿的表演唱，一家三口都是音樂愛好者
這位主持人是文革后第一屆大學生（77級），看上去象個小夥子
《南京南京》表演唱
這位女士是專業演員，一張口震驚全場
本來講好了要上場表演的小MM突然怯場，媽媽怎麼哄都不幹
下面是大蘿蔔的下一代----小蘿蔔的表演，家長在表演后和小蘿蔔們合影，為這些蘿蔔在美國的成長感到自豪啊
發紅包開始啦，所有25周歲以下的小蘿蔔們人人有份，發紅包的老人是當晚年齡最大的88歲老蘿蔔奶奶
習大大號召不要搞小團體，可蘿蔔晚會反其道而行之，有人喊「南師大的來合影」，沒想到全是美女，但某男士因為後悔當初沒有報南師大，冒充是校友擠進去了，該男士現在正在蘿蔔群接受批鬥呢
這個據說是中學校友
部分蘿蔔們合影留念
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- [02/12] 春節在海外碰上一群「大蘿蔔」
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發表評論 評論 (25 個評論)
- 回復 四眼
- 北方人沒吃過不奇怪，鴨油燒餅曾經獲得過中華美食一等獎，非常好吃
獨坐庵中吃苦茶: 都說我是北方人南方肚。媽媽也說過我：吃不滿意，啥事情你都不做。
是批評是表揚？我不想知道，但是看到博主曬出那麼多美食，唯有鴨油燒餅沒有吃過，心情不好么[
- 回復 白露為霜
- 嫁給了南京人。
四眼: 估計您也是大蘿蔔
我寫南京的博文不多，這裡有一篇：
http://big5.backchina.com/blog/299872/article-236191.html
- 回復 四眼
- 看過這篇，回去準備去看看這個書店
白露為霜: 嫁給了南京人。
我寫南京的博文不多，這裡有一篇：
http://big5.backchina.com/blog/299872/article-236191.html
- 回復 tonyedison
- 贊
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