倍可親

魚肉餃子

作者:tuotuosimon  於 2010-9-29 13:10 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜|已有8評論

關鍵詞:

1將北美很常見龍利魚柳放到案板上,剁碎。
2、在盆里放入魚肉,加1個雞蛋一個方向加少許食鹽再繼續攪。再一個雞蛋,繼續攪拌,反覆三、四遍。
3、
在魚肉餡里放入適量蔥末、薑末,再攪勻.
4、加入花生油、香油、味精。
5、再放入適量的韭菜末,魚肉餡就搞定啦~~!!
很好吃啊


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發表評論 評論 (8 個評論)

回復 伊蘭泓 2010-9-30 01:38
怎樣去除魚腥味呢?
回復 tuotuosimon 2010-9-30 04:08
伊蘭泓: 怎樣去除魚腥味呢?
龍利魚柳幾乎沒什麼魚腥味
回復 伊蘭泓 2010-9-30 04:11
tuotuosimon: 龍利魚柳幾乎沒什麼魚腥味
謝謝,再麻煩問問,龍利魚洋人店裡有賣的嗎?英文是什麼呀?再謝!
回復 tuotuosimon 2010-9-30 04:18
伊蘭泓: 謝謝,再麻煩問問,龍利魚洋人店裡有賣的嗎?英文是什麼呀?再謝!
龍利魚柳在加拿大很常見一種魚,洋人店和中國人店都有,新鮮和冷凍都有,就是沒有皮和魚刺的白片魚柳,英文我不知道,下次買時,我記憶在發給你。美國我覺得應該和加拿大差不多。
回復 伊蘭泓 2010-9-30 04:43
tuotuosimon: 龍利魚柳在加拿大很常見一種魚,洋人店和中國人店都有,新鮮和冷凍都有,就是沒有皮和魚刺的白片魚柳,英文我不知道,下次買時,我記憶在發給你。美國我覺得應該
那就麻煩你啦!謝謝。
回復 caro 2010-11-2 00:13
這個我要試試
回復 tuotuosimon 2010-11-2 00:15
caro: 這個我要試試
很好吃,現在從營養學應該多吃魚,少吃肉。
回復 caro 2010-11-2 00:26
tuotuosimon: 很好吃,現在從營養學應該多吃魚,少吃肉。
我每次做餃子包子很麻煩,小女兒不吃海鮮,我要做兩樣餡的

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