倍可親

pizza店開張,包子店能否與之抗衡?

作者:xinsheng  於 2011-3-6 10:29 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:美食菜園|通用分類:私房小菜|已有124評論

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發表評論 評論 (124 個評論)

回復 yuki-1217 2011-3-6 15:05
   終於找到偷懶也可以大飽口福的地方了。
回復 Giada 2011-3-6 15:19
不好意思,支持你勞工一把。披薩看著好,你那五花肉的大豬油膩不見得比cheese差到哪裡去,所以要是我,我就去選你老公的披薩。
回復 qionghua 2011-3-6 19:44
上面那誰,成蝶,也太不像話了哈,也不讓俺們後來的找個好地方吃。
回復 rongrongrong 2011-3-6 22:52
都好    
回復 紅妹子 2011-3-6 22:53
   美味無限啊,這個長工人家要瓜分的,小心看著哈
回復 紅妹子 2011-3-6 22:54
醬五花肉這麼弄啊,還要剁爛的吧,這麼大塊呢,包子咬一口更詳細,看成果呢。
回復 雪的煙花 2011-3-7 00:55
巧手媳婦!
回復 genhunter 2011-3-7 01:29
Did you use whole grain flour?? Looks very healthy!
回復 BL_518 2011-3-7 01:37
哈哈,你追我趕,各顯其能,手藝都不錯哈~~
回復 衛靈 2011-3-7 01:46
又學一種包子餡。行動去了。謝新生。
回復 xinsheng 2011-3-7 01:53
衛靈: 又學一種包子餡。行動去了。謝新生。
我覺得比菜肉包好吃。菜包子放急凍以後裡面的菜很難吃,這肉包的餡口感就沒舍改變。
回復 xinsheng 2011-3-7 01:56
衛靈: 又學一種包子餡。行動去了。謝新生。
謝謝表揚鼓勵。我不知道怎麼捻出好看的褶子,所以包的很難看
回復 xinsheng 2011-3-7 01:57
genhunter: Did you use whole grain flour?? Looks very healthy!
1/2 whole grain flour + 1/2 all purpose flour。如果全是whole grain flour,包子發得不夠鬆軟。
回復 xinsheng 2011-3-7 01:58
雪的煙花: 巧手媳婦!
不敢當。我不知道怎麼捻出好看的褶子,所以包的很難看
回復 xinsheng 2011-3-7 02:00
紅妹子: 醬五花肉這麼弄啊,還要剁爛的吧,這麼大塊呢,包子咬一口更詳細,看成果呢。
這個醬五花肉很值得推廣,美味又容易做。
http://my.backchina.com/chineseblog/200909/user-262071-message-41196-page-1.html
用來包包子,切小塊就可以啦,半寸見方吧,能包進去就行,咬起來有大肉塊的口感。
回復 wd6364 2011-3-7 02:00
xinsheng: pizza也陪我我適應美國生活。剛來美國時,每次吃pizza都難於下咽,現在倒是吃習慣了。
我開始嘗是在91年的北京西直門外,等到我的城市有了,是十年後的事了---現在雖不稀奇了,可好感不減
回復 xinsheng 2011-3-7 02:00
紅妹子:    美味無限啊,這個長工人家要瓜分的,小心看著哈
哈哈,天天盯著他
回復 xinsheng 2011-3-7 02:01
rongrongrong: 都好      
謝謝表揚鼓勵。我不知道怎麼捻出好看的褶子,所以包的很難看
回復 xinsheng 2011-3-7 02:02
qionghua: 上面那誰,成蝶,也太不像話了哈,也不讓俺們後來的找個好地方吃。
是啊是啊,她一個人把sf\bd\db...全佔了
回復 xinsheng 2011-3-7 02:05
Giada: 不好意思,支持你勞工一把。披薩看著好,你那五花肉的大豬油膩不見得比cheese差到哪裡去,所以要是我,我就去選你老公的披薩。
不得不承認,你說得有道理,至少那pizza花花綠綠的好看。
我那醬五花肉雖然有點肥,切小塊時我盡量把白油去掉,倒也還好啦。只是我不會捻那褶子,包子總是包的不好看。

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