倍可親

種出來的功夫菜系列

作者:紅妹子  於 2013-11-20 05:39 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜|已有58評論

關鍵詞:菜園子, 餐桌, 家常美食

種出來的功夫菜,這冷天兒園子里還有菜嗎?抗寒的還有白菜蘿蔔和大蒜,輕輕地說一聲:這些都是國內帶來的種子,在德國土地上發揚光大,名符其實功夫菜啊!

來吧,從菜園子到餐桌,紅妹子家有貨!

最新鮮的菜菜,快點動手吧,農家樂開始:
葉子有洞洞,是鼻涕蟲搞的鬼,喧賓奪主先下手為強哇,它們也要生存呢,索性一起分享吧,純粹的有機

還有,前段下過一次小冰雹,估計也打壞了些葉子

白菜,蒜苗,家鄉買的紅蒜頭種出來的香蒜,今兒露一手

手機拍黃了,不怕,實物更美:

哇,清爽加帶無限誘惑的白菜登台!綠油油的發亮啊!

豬肝爆蒜苗,豬肝事先得碼味,料酒生老抽生粉腌制
這樣溜出來的豬肝才滑嫩,口感無限好

好看嗎?更好吃!

只是,只是,除了我,他們幾個都不碰內臟類,老大老二以前嘗過一次,以為只是肉片,吃到嘴裡說「這是什麼肉?怪怪的味道」

我再慢條斯理賣關子"引誘"他們說就是肉片啊,他們精靈,追問下老媽道出這是「豬肝」,他們利馬「呸呸呸」,味道太不同了,接受不了這個味兒

蘿蔔

長紅蘿蔔了,也有點長苔了,冷天蘿蔔實心,生吃脆嫩嫩

農家菜:碎炒蘿蔔纓

這是更前的,熗炒蘿蔔苗

又見黃澄澄的雞湯,前一篇有介紹,再說一遍:這是葷菜,喝湯吃肉。喜清淡的下面有小白菜,請!

這天,這一盆雞湯雞肉見底,全家幹掉了一鍋米飯,雞湯泡飯吶。


最後來個香蕉點心,一看就會:



甜絲絲軟綿綿的香蕉,表皮透著誘惑的焦黃,好吃!

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發表評論 評論 (58 個評論)

回復 rosejyy2000 2013-11-20 05:50
大力支持自力更生的種菜MM,之前我也收到了白菜、油麥菜和通心菜等,沒來得及上呢。
回復 秋天的記憶 2013-11-20 05:51
羨慕啊!都是自己種的有機蔬菜,營養又好吃, 贊 LZ 的好生活!
回復 小百合嗎 2013-11-20 06:53
現在流行煎香蕉,再加黑胡椒,然後趁熱配上冰淇淋吃,很好吃呢!
回復 8288 2013-11-20 07:18
   雞湯這層油去掉更健康哦
回復 豬扒戒 2013-11-20 07:40
紅妹子厲害呀。
回復 青貝殼 2013-11-20 08:31
好像這個帖子不是主要介紹那幾根功夫菜的。
回復 青貝殼 2013-11-20 08:34
葉子有洞洞,假如是鼻涕蟲搞的鬼,那反而容易解決。去買一盒專殺蝸牛、蚰蜒的綠色顆粒,很便宜,基本無毒,菜地澆完水后沿菜地邊上灑一些顆粒,不必很密很多,這樣基本可以剿滅它們了。
回復 xqw63 2013-11-20 09:56
綠色食物啊
回復 wo? 2013-11-20 10:01
不錯〜勤勞的主婦〜
可以介紹一下炒豬肝很嫩的方法么?
回復 秋收冬藏 2013-11-20 10:38
這麼香的菜,可以想像你家仨小子狼吞虎咽的模樣了。
回復 maria2011 2013-11-20 11:17
你家老子小子真好養!我們家的打死都不吃豬肝,做蔬菜每個菜裡面必須要有肉才會嘗一點,沒肉的菜看都不看一眼。
回復 看得開 2013-11-20 11:35
很喜愛吃豬肝爆蒜苗,誘人啊!
回復 懶懶貓 2013-11-20 12:00
   恨不得把你家菜園子里滴東東全給拔叻才解氣,打理滴綠綠蔥蔥滴,各種羨慕妒忌恨!
回復 徐福男兒 2013-11-20 12:05
紅妹子,你家園子里有地鼠嗎?會不會也來分享?
回復 羽化成蝶 2013-11-20 14:02
給你家大大小小的德國佬全整成中國胃了,以後他們長大出去了可怎麼辦啊?還是繼續學你家老公,找個中國媳婦回來嗎?
能幹婆紅妹妹!
回復 三Y老豆 2013-11-20 15:00
見到辣椒就流口水
美國西人店裡不賣豬肝, 但辣椒大蒜炒豬肝實在是好吃!
回復 心隨風舞 2013-11-20 15:36
佩服死你了。
回復 yulinw 2013-11-20 16:17
   佩服的要命啦~~
回復 月光明 2013-11-20 20:49
紅妹子家裡總有香味     最後那個香蕉是用糖煎嗎
回復 小小.. 2013-11-21 02:11
    
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