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洋人心目中的美食

作者:qwxqwsean  於 2022-12-3 06:14 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜


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洋人心目中的美食

1,這碟里的東西,是一個煎土豆絲餅,一個單面煎的三成熟的荷包蛋。加幾塊水果塊。

我感覺這個是山寨的中餐。雖然煎炸土豆絲餅在中國不常見,但中國的炸素丸子裡面都是切成細絲的植物原料。把土豆切絲是中餐的特色做法。煎荷包蛋也是中餐的做法,洋人並不會煎雞蛋。但把雞蛋煎得這麼生,接近於吃全生的雞蛋,很少中國人這麼做。只能說洋人的口味古怪。另外這碟食物沒什麼味道,只在煎土豆絲餅里放了些鹽。半生荷包蛋里沒有任何調味。

2,這碟,底下鋪著二兩白開水煮熟的泡麵,上面放了兩塊炸豬扒,類似於上海的大排,上粉油炸而成,我在唐人街的中餐館當爐尾時做了不少,美式中餐做炸豬排其實比較精細,腌制配方複雜,裡脊肉被用大鎚子錘過,375華氏度油槽浸炸四分鐘,然後用中式菜刀砍成手指粗的條狀,留一端不砍斷,這種刀工也是中餐獨有。一個煮雞蛋,被切成兩半,應該是剝了殼的,不大可能是鹹蛋。兩片生的紅皮白芯蘿蔔片,幾條罐頭菠蘿。撒上直徑一厘米的,從中餐角度看來過於粗大的蔥花。這碟是美式中餐。

第三碟是洋人最常吃的早餐烤餅,澆上糖漿。我不愛吃,沒啥好吃,並且餅的配方里有牛奶,我吃了會腹瀉。

第四碟,生的三文魚肉塊,海帶絲,白米飯,去皮去核的牛油果。我很忌諱吃任何生肉,並且這碟東西都沒什麼味道。日本菜。

第五碟。taco,我最討厭的東西,洋人愛吃。其玉米餅殼粗硬,裡面的餡也沒好味道。這是墨西哥食品。

第六碟,牛肉餡餅漢堡。麥當勞式樣的。

第七碟,炸薯片類似物,不是現炸的,是食品廠的產品。

第八碟,火腿腸片三明治,美國人每天吃,不吃別的光吃這個,連吃十年也不膩,我也吃了不少,但我不愛吃。並且我一般是把裡面夾的火腿腸片,乳酪片,和西紅柿片或生菜葉拆出來,和麵包片分別吃。

第九,兩角比薩餅,直接放在桌面上,彰顯洋人的衛生習慣。洋人吃比薩餅,大部分人是直接用臟手抓著吃,並不像我一樣要找張衛生紙墊著捏。

結論,美國人最愛吃的是粗製濫造的美式中餐,也就是放在畫面中心的那第一和第二兩碟。

廣大的融入了白主子主流的混滋傻們怎麼看待美國人的美食?






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