--多國多元文化一面觀
紐西蘭和澳大利亞一樣,也是個典型的移民國家。來紐西蘭十幾年了,一起工作的同事真是來自「五湖四海」---「七大洲八大洋」,除了毛利人外,以前從不知道的南太平洋上的小島國家的族裔也有不少,像阿努瓦圖人、薩摩亞人、湯加人等小國家,同事中當然一定還有就是「種類繁多」的常見其他族裔,像英國人、新加坡人等等。
最近,我們偶然地和工程系辦公室的幾位女同事,吃完早茶一起照了一張合影(下圖)。照片中12位女士來自9個國家,按照片順序--從後排左起---們分別來自:印度尼西亞、印度、中國、紐西蘭、新加坡、英格蘭、伊拉克、中國、印度、伊朗、俄羅斯、紐西蘭,我們的頭---來自美國缺席, 僅2名紐西蘭人。可以「對號入座」--後排有我哦,2位中國人和2位印度人,也似乎體現了中國和印度在紐西蘭的移民的數量比例。紐西蘭多國家多民族多,多少年來基本上能相處和諧,沒有發生過太「有名」種族衝突。
但實際上我工作的同事和曾經工作過的同事還有來自:法國、德國、希臘、荷蘭、薩摩亞人、南非人、菲律賓人、塞爾維亞人(前南斯拉夫解體出的國家)、阿根廷人等。說這張照片的多國多元性,也許是和大學本身的多樣化有關吧。
當然,來自國家不同,帶來的文化大不相同,人們說這是「多元文化」,儘管大家在國外共處多年,但彼此的吃喝穿戴是有些不同,於是我們有時有很多話題可說,很多多元活動可搞,我們學校有亞洲聯席會,很多大學還設有 「多元文化專業」,個個國家的節日慶祝更是活動不斷。
我曾遇到一個研究生,他是從南太平洋上的一個小島國家—新喀里多尼亞 來的,並且他說他奶奶是中國人--客家人,我從未聽說過這個小島這個國家,於是他打開電腦,給我看南太平地圖,指著那個如此渺小的小島,自豪的介紹他的「國家」他的家!我驚嘆了--- 他竟然從這麼一個小島出國,而這個如此渺小的地方居然還有中國人在那!
總之,紐西蘭的這個多元文化,是包括了毛利、太平洋島國、亞洲和歐洲文化的集合。遇到陌生人的搭話,從不缺說話的話題: 和裹頭巾的女人可以說說每年一度的朝聖人、事,和德國人說說汽車--大眾、寶馬、賓士、以及格林童話,和亞洲人說說如何區別韓國人和中國人,和印度人說說那個 「寶萊塢」電影、恆河,和阿根廷人說說足球明星梅西、新季足球賽事,和南非人說說鑽石、曼德拉等等 ,只要想說話,都會有很多聊頭。
我常和人家說:出了國才真正知道還有那麼多國家和那些國家的人民,把書本的地理和各國文化普遍知識一下拉近到眼前。
很多年前,一個朋友8歲女兒剛從國內來,來我們住的房子玩,問我們:你們鄰居家是哪裡的人黑黑的?我回答說:是「孟加拉」的人。這孩子立刻就問:孟加拉是哪裡?他們到這裡幹啥? 呵呵。如今,這個女孩已經在墨爾本大學畢業,工作在來自眾多國家員工的一個大公司工作,男朋友是那個國家我已記不清了。
侄女到紐西蘭來玩,帶她去華人超市,拿著超市打出的收據單子,她一下感嘆道:這麼多國家往這裡運送吃的東西---有澳大利亞橙子、韓國面、日本醬油、美國蘋果……看,不僅多元文化,也有多元飲食,不是說各國餐館就是多元飲食,那些有名的飲食原材料的產出和產出地也包含了很多國家的文化和歷史。
我們系食品學專業有個實驗室,每到學生放假,我們組就在這個實驗室聚餐一次,做出來的飯有:墨西哥牛肉、印度咖喱汁加飛餅、厚底魚肉披薩、伊朗的克巴布、雞肉菜拌面…...邊做邊講解淵源歷史,多元文化的湧入就在身邊,這麼具體,真的是眾多而廣泛。
也許你的同事來自更多國家? 也分享一下吧!
學校小節日活動多元化小吃一角