倍可親

東坡肉來了!

作者:點點星河  於 2010-12-13 13:46 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜|已有211評論

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發表評論 評論 (211 個評論)

回復 點點星河 2010-12-13 14:35
whyuask: 怕了你了
哈哈!剛才還和修姐說估計我們一班娘子軍是水滸里孫二娘子誰誰的轉世!
回復 whyuask 2010-12-13 14:36
點點星河: 用紅曲米上色的確比較好看,還有營養,老抽上色的顏色發黑,而且有點澀味。
哦,有講究。確實這樣看起來更有食慾。現在好象口味越來越偏純粹了,很多時候寧可放鹽也不喜歡老抽。味精更覺得沒用。
回復 點點星河 2010-12-13 14:38
whyuask: 哦,有講究。確實這樣看起來更有食慾。現在好象口味越來越偏純粹了,很多時候寧可放鹽也不喜歡老抽。味精更覺得沒用。
對,或者做這道菜乾脆酒不放香料都可以,只放料酒,冰糖和生抽
回復 meistersinger 2010-12-13 14:40
小飛牙吃這個東東嗎??他們好象不喜歡這麼肥的肉。
回復 whyuask 2010-12-13 14:40
點點星河: 哈哈!剛才還和修姐說估計我們一班娘子軍是水滸里孫二娘子誰誰的轉世!
提水滸來氣,一丈青應該配豹子頭的嘛,被姓宋的送給矮腳虎  
回復 碧海琴音 2010-12-13 14:43
不帶這麼饞人的,大半夜的,又睡不著了!
回復 點點星河 2010-12-13 14:43
meistersinger: 小飛牙吃這個東東嗎??他們好象不喜歡這麼肥的肉。
給他挑瘦的吃,其他的基本就一擺設,我也不吃肥的,只吃點皮。
回復 點點星河 2010-12-13 14:44
whyuask: 提水滸來氣,一丈青應該配豹子頭的嘛,被姓宋的送給矮腳虎   
哈哈,有同感!可惜了一丈青跟了個WSN!
回復 點點星河 2010-12-13 14:45
碧海琴音: 不帶這麼饞人的,大半夜的,又睡不著了!
呵呵,晚了,已經端上來了,下次俺不敢了哈!
回復 001zmm 2010-12-13 14:46
才一會,都排後面了,我也要吃,回國專門到杭州吃東坡肉
回復 whyuask 2010-12-13 14:46
點點星河: 對,或者做這道菜乾脆酒不放香料都可以,只放料酒,冰糖和生抽
只要料酒壓住了味,越簡單的越爽利,大口吃肉大口喝酒(啤酒
回復 碧海琴音 2010-12-13 14:46
點點星河: 呵呵,晚了,已經端上來了,下次俺不敢了哈!
端上來了我就端走得了!
回復 點點星河 2010-12-13 14:48
whyuask: 只要料酒壓住了味,越簡單的越爽利,大口吃肉大口喝酒(啤酒
大口吃肉就啤酒容易得脂肪肝,前兩天電視上說的。要注意了。
回復 點點星河 2010-12-13 14:48
碧海琴音: 端上來了我就端走得了!
哈哈,好啊!都端走吧!
回復 碧海琴音 2010-12-13 14:49
點點星河: 哈哈,好啊!都端走吧!
  
回復 點點星河 2010-12-13 14:50
001zmm: 才一會,都排後面了,我也要吃,回國專門到杭州吃東坡肉
國內好吃的東西太多了,而且現在還是吃大閘蟹的時候吧?
回復 whyuask 2010-12-13 14:50
點點星河: 大口吃肉就啤酒容易得脂肪肝,前兩天電視上說的。要注意了。
俺有太極拳舒筋活血 + 每周一次蝶泳  
回復 點點星河 2010-12-13 14:51
whyuask: 俺有太極拳舒筋活血 + 每周一次蝶泳   
那還行,那就放開吃吧!
回復 1112bls 2010-12-13 14:53
我的天哪,我今天一天只進了一點麵疙瘩湯,還是素的,你要饞死我啊?
回復 001zmm 2010-12-13 14:53
點點星河: 國內好吃的東西太多了,而且現在還是吃大閘蟹的時候吧?
是啊,不過大陸的質檢不放心,還是加拿大的安心,準備到農家或者朋友的養殖場去。點點生活好豐富,真羨慕你

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