兩次朋友聚會紀實

最近兩個周末，朋友們在一起度過了兩個快樂而充實的時光，這是我來加拿大經歷的最開心的日子。

上個周末，是中國傳統節日「元宵節（Dumpling Festival）」，也叫「燈節（Lantern Festival）」。多倫多電視台（CP24）有各大超市和餐館的大型廣告，我們也在半個月前就安排了聚會（potluck）活動。

28號中午，我們分乘幾輛車到達Steven家裡，而參加這次聚會的朋友，除了多倫多本地人之外，大多數來自中國、日本、韓國、菲律賓等國。因為主題是「元宵節」，我分兩對進行包餃子競賽。不過，元宵的英文本應該是Tang Yuan，或Yuan Xiao，或Black sesame dumplings。實際上，中國的Dumpling分幾種，除了Black sesame dumplings，還有Chinese dumplings（Jiaozi），Pan-fried Chinese dumplings（Jian Jiao），Boiled dumplings（Shui Jiao），Steamed dumplings（Zheng Jiao）等等（比如粽子，Zongzi，Rice dumplings，Chinese rice-pudding；韭菜盒子，Fried leek dumplings）。但老外們認為只知道Dumpling（餃子），我們也就只好包餃子了。

韓國朋友和日本朋友一組，包韓國餃子：豬肉、粉條、豆腐、豆芽等等；我們幾個中國人一組，包中國餃子：豬肉、蝦仁、韭菜、白菜等等；菲律賓朋友包的是大蕉春卷，加拿大本地朋友帶來的是各式點心、南瓜派、蘋果派、果仁、飲料等。而其它中國人還帶來了皮蛋瘦肉粥、瘦肉蒸糕、果汁等，還有正宗的中國產元宵（湯圓），主人還備了桔子、香蕉、葡萄、橙子等。由於粉條和豆腐都不容易入味，第一組的餃子比較淡，只好加很多調料；我們這一組的蝦仁和韭菜，就是味道好，很快就被搶光。最後上來的是兩個大蛋糕，個個吃得不能動了，照相機拍下了大家的饞嘴模樣。

因為是冬奧會的最後一次比賽（冰球），很多人就去看電視；而我們幾個打牌！在國內，朋友們聚會都是玩「拖拉機」、「鬥地主」或麻將。這國際友人在一起，就只能玩西方通用的撲克了：Hearts，就是Windows中Games裡面的遊戲。以前沒有玩過，這次算是學會了，很簡單，但技巧性也很強。

這個周末的聚會活動，也是半個月前就安排好的。下午，我們還是分乘幾輛車，但去的是Emily家裡。這次聚會的朋友人數不多，除了我，都是年輕人。我又做了一次老大。

以前的聚會，我帶過珍珠丸子、藕夾、酸辣土豆絲、麻辣毛豆、滷雞肫、烤雞翅、中國點心等等，這次就換了一個新花樣――炒花生米。很多人居然沒有吃過，大家在做飯菜時，就基本上吃完了。

開飯啦！看看桌子上的佳肴：萵苣西蘭花香菇沙拉、咖喱雞塊、脆烤豬皮、韓國韓式拌粉條（韓式拌雜菜，Chapchae，Japchae，잡채，韓國國菜）、燒魷魚仔、涼拌豆芽、香米等等，外加飲料，最後還有冰激凌加菲律賓沙拉（米丸＋土豆＋香蕉＋榴槤＋蘋果＋葡萄等），這是第一次品嘗，味道很不錯，完全改變了我對榴槤的不好印象。很多佳肴都沒有吃完！最後大家每人帶一份打包回家。

完飯後是娛樂時光。原來在一起，玩過很多次的英語單片語合遊戲、猜英文單詞遊戲，也玩過撲克牌，這次大家想玩新奇的。一位加拿大朋友提供了新的遊戲――湯勺（Spoon）。

規則是這樣的：如果10個人玩，桌子上就放9把湯勺，每一局大家要搶湯勺，反應慢的人就搶不到湯勺，必定有一個人出局；然後就拿下一把湯勺，即9個人，8把湯勺；直到最後兩個人對局，只有一把湯勺，最後剩下的一個就是勝利者。不清楚？再繼續。

如何「搶」湯勺呢？一副撲克牌，自由選舉一個人發牌，每個人發4張牌；從發牌者下一家開始，從剩下的撲克牌中新拿一張牌，手中就有5張牌了，再隨機選取1張不想要的牌給下家，手中還是4張，這樣就有一張牌在牌局中輪換，不停地更新。這裡的「隨機選取1張」，不是真正的隨機，而是「估計」手中的4張牌是否有可能成為4張同樣數字的牌（不分花色）。這樣，發牌者下一家不停地拿新牌，大家也跟著換牌，直到有人手中的牌是4張同樣的數字（不分花色），就可以「搶」湯勺了，而其他人就同時一起「搶」剩下的湯勺；但因為少一把，總會有一個人落空，就下台。

這個遊戲的確很新穎，朋友們個個緊張、心跳、激烈、開心！最後還是那個加拿大朋友贏了。大家覺得不公平，有人提議贏者應該跳舞；為了讓大家開心，他同意了，但他自己不知道跳什麼舞，有人提議就跳一個湯勺舞（Spoon dancing）。Emily打開電腦，進入youtube，輸入Spoon dancing，居然真的就搜尋到土耳其的民間舞蹈Spoon dancing！這位加拿大朋友很大方，跟著youtube就給大家來了一段，大家狂笑！

天黑的時候，大家餘味無窮，不會感到孤單。有朋友，真好！