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野外採樣工作記錄(8):湖北潛江小龍蝦

作者:kylelong  於 2009-5-18 20:16 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:專業工作|通用分類:其它日誌|已有57評論

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發表評論 評論 (57 個評論)

回復 tinydancer 2009-5-19 00:47
kylelong: 那就到餐館吃,有弄好的,看不見外殼的樣子了。
有這事?
回復 酸柚子 2009-5-19 01:07
marnifan: 小龍蝦的頭部是重金屬聚集的地方,一定要避免食用頭部。- 以前真不知道, 在龍老師這裡總能學到新東西.
謝謝
[img]http://www.kaocol.com/smilies/happy0065.g
那就失去精華了,在Louisiana吃龍蝦,就要suck the head.
回復 kylelong 2009-5-19 01:08
marnifan: 小龍蝦的頭部是重金屬聚集的地方,一定要避免食用頭部。- 以前真不知道, 在龍老師這裡總能學到新東西.
謝謝
[img]http://www.kaocol.com/smilies/happy0065.g
魚類大多是這樣。
回復 kylelong 2009-5-19 01:09
tinydancer: 有這事?
是啊,過幾天給你看看照片。
回復 marnifan 2009-5-19 01:10
酸柚子: 那就失去精華了,在Louisiana吃龍蝦,就要suck the head.
話說, 這小龍蝦吃起來費老勁了,肉少, 也不覺得那麼好吃
回復 酸柚子 2009-5-19 01:20
marnifan: 話說, 這小龍蝦吃起來費老勁了,肉少, 也不覺得那麼好吃
那是你沒在new orleans吃過那裡的小龍蝦,現在正是小龍蝦季節,殼軟,很好剝,用當地特產的龍蝦粉煮,加Sausage,土豆,玉米,味道能讓你手不能停止剝殼。那個63煮crawfish用什麼大料蔥姜,一看就知道是菜鳥,白白把小龍蝦給糟蹋了。
回復 marnifan 2009-5-19 01:23
酸柚子: 那是你沒在new orleans吃過那裡的小龍蝦,現在正是小龍蝦季節,殼軟,很好剝,用當地特產的龍蝦粉煮,加Sausage,土豆,玉米,味道能讓你手不能停止剝殼。那個6
是沒在那吃過, 一直想去New Orleans的French Quarter呢
回復 酸柚子 2009-5-19 01:25
marnifan: 是沒在那吃過, 一直想去New Orleans的French Quarter呢
應該在2,3月份的mardi gras去那瘋狂一把。
回復 marnifan 2009-5-19 01:27
酸柚子: 應該在2,3月份的mardi gras去那瘋狂一把。
好主意!
回復 晏陽天 2009-5-19 01:44
我們那是全須全尾的煮,麻辣小龍蝦很是風靡一時.
回復 媽媽咪 2009-5-19 02:22
俺喜歡小龍蝦,看看俺這兒的小龍蝦。。。。。
/
回復 大西洋人 2009-5-19 02:33
阿彌托佛
回復 tinydancer 2009-5-19 02:52
kylelong: 是啊,過幾天給你看看照片。
那我等著
回復 mike05 2009-5-19 02:52
吃是好吃,這玩禍害堤防可厲害。
回復 kylelong 2009-5-19 04:25
晏陽天: 我們那是全須全尾的煮,麻辣小龍蝦很是風靡一時.
是的,有這種做法,好吃!
回復 kylelong 2009-5-19 04:26
媽媽咪: 俺喜歡小龍蝦,看看俺這兒的小龍蝦。。。。。

/
哇哇,好大的鉗子!好吃啊!流口水啦!
回復 kylelong 2009-5-19 04:27
大西洋人: 阿彌托佛
回復 kylelong 2009-5-19 04:30
tinydancer: 那我等著
回復 kylelong 2009-5-19 04:30
mike05: 吃是好吃,這玩禍害堤防可厲害。
那是。防不勝防,提倡圈養。
回復 媽媽咪 2009-5-19 04:40
kylelong: 哇哇,好大的鉗子!好吃啊!流口水啦!
我們這兒小龍蝦可大啦,和這裡的人一樣。。。。。哈哈哈哈。。。。

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