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香瓜季節:回憶80年代的湖北夏季

作者:kylelong  於 2015-8-4 20:46 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:生活經歷|通用分類:前塵往事|已有9評論

 

香瓜季節:回憶80年代的湖北夏季

 

 

香瓜,又稱甘瓜、甜瓜,一直覺得是湖北特產。黃黃的皮,有白色的凹棱,有圓形和橢圓形兩種;裡面很多的籽,很甜很甜,尤其是瓜瓤的味道,有點蜂蜜似的感覺。後來有一次去新疆,發現那邊也有一種香瓜,原來是哈密瓜。到了多倫多,又發現兩種香瓜,原來是光皮的和粗皮的香瓜,這是一類國外產的香瓜,完全不同於老家湖北的香瓜。

 

在多倫多買到湖北的香瓜,也是不容易,並不是每個夏季都會有。但每次吃到湖北的香瓜,就讓人回想起在湖北過夏季的感覺。

 

 

 

80年代,普通百姓家裡基本上沒有空調,也沒有冰箱,有電扇就是很好的生活了。我和姐姐放學早,回家就先煮稀飯,等爸媽回來了,稀飯就涼了,正好吃飯。要不然,熱乎乎的稀飯,怎麼下肚?每天晚餐,除了一點稀飯(白粥或綠豆粥)之外,就是一盤雞蛋炒西紅柿,或者雞蛋炒絲瓜,有時候是炒苦瓜或茄子,或者煎冬瓜,炒四季豆,最多加幾個荷包蛋,或者花生仁、皮蛋。如果要吃肉,那就是青椒肉絲,青椒田雞,下飯。這是最普通的家常菜。

 

湖北的夏季,不是一般的熱,房間就像蒸籠一樣。晚飯後,室內是無法休息的,更不用說睡覺。一到晚上67點,大街上就擺滿了竹床,左右各一排,而且還要不停在地面洒水降溫。沒有電視、手機,大家就一起拉家常,真的是一個大家庭一樣。納涼,湖北叫乘涼,天當被子地當床,螢火蟲兒飛來光。就這樣一直到半夜,等房間溫度下降,大家才回家休息。

 

吃瓜是必須的解暑措施,因為太熱,吃不下飯。如果營養不夠,人也沒精打采,第二天上班上學,那是不行的。附近郊區的瓜農們,每年這個季節都會拖板車來賣西瓜,還幫人們把西瓜直接送到家裡,8樓也上。

 

可光吃西瓜,肚子受不了,半夜總是上廁所。那就要換換品種。湖北的瓜果不多,但香瓜和烏瓜是很暢銷的。烏瓜比較細長,深綠色的,現在很少了。香瓜是一直就有的,就是裡面的籽太多。那個甜啊,果汁會滴到身上,會引來蚊子。竹床邊,那就點燃一圈蚊香。父親搖扇子,母親講故事,盡享天倫之樂!

 

 

 

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發表評論 評論 (9 個評論)

回復 徐福男兒 2015-8-5 02:54
上海人稱這個為「黃金瓜」, 非常香甜。
回復 曬網的漁夫 2015-8-5 03:11
這裡可以買到韓國香瓜,和圖片一樣
回復 曬網的漁夫 2015-8-5 03:21
讀著讀著,想起該去買香瓜了……
回復 kylelong 2015-8-5 05:09
徐福男兒: 上海人稱這個為「黃金瓜」, 非常香甜。
黃金瓜,其實是哈密瓜
回復 kylelong 2015-8-5 05:09
曬網的漁夫: 讀著讀著,想起該去買香瓜了……
  
回復 曬網的漁夫 2015-8-5 07:57
kylelong:   
買到了台灣香瓜。圓溜溜的沒棱,白色,香氣撲鼻
回復 蘭黛 2015-8-6 00:02
龍老師這幾天都貼瓜果蔬菜啦。
回復 kylelong 2015-8-10 19:55
曬網的漁夫: 買到了台灣香瓜。圓溜溜的沒棱,白色,香氣撲鼻
各地的品種可能有差別,名稱那就更加不同了
回復 kylelong 2015-8-10 19:55
蘭黛: 龍老師這幾天都貼瓜果蔬菜啦。
秋季來臨,多吃蔬菜水果

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