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冬筍、春筍與泰國臭筍

作者：kylelong  於 2011-4-16 06:13 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:飲食健康|通用分類:私房小菜|已有37評論

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發表評論 評論 (37 個評論)

回復 老阿姨 2011-4-16 22:23
   特喜歡，但是在美國，買不到好的筍。
回復 世外閑人 2011-4-16 22:33
kylelong: 所言極是，我個人認為就是那種。
那是聞著臭，放點姜和蒜蓉、豆豉就去掉了。
回復 Matney 2011-4-16 22:52
被你吧筍子蟲給逗出來了，今天去中國城大餐一頓，病買一些筍子．
回復 DubheA 2011-4-16 23:46
kylelong: 所言極是，我個人認為就是那種。
我還以為是腌制時化學藥劑的味道，所以幾乎不買。。
回復 kylelong 2011-4-17 02:24
DubheA: 我還以為是腌制時化學藥劑的味道，所以幾乎不買。。
一般人認為是添加劑或防腐劑，但現在的添加劑或防腐劑都是沒有味道的，所以，那個味道就是該品種的味道，就好像是不同地方產的人蔘味道不一樣。
回復 kylelong 2011-4-17 02:25
世外閑人: 那是聞著臭，放點姜和蒜蓉、豆豉就去掉了。
不行，紅燒也不行，放很多辣椒也不行，我很失望。
回復 kylelong 2011-4-17 02:25
老阿姨:    特喜歡，但是在美國，買不到好的筍。
是啊
回復 kylelong 2011-4-17 02:25
Matney: 被你吧筍子蟲給逗出來了，今天去中國城大餐一頓，病買一些筍子．
   祝你好胃口
回復 DubheA 2011-4-17 03:30
kylelong: 一般人認為是添加劑或防腐劑，但現在的添加劑或防腐劑都是沒有味道的，所以，那個味道就是該品種的味道，就好像是不同地方產的人蔘味道不一樣。
不同的品種不同的味道還是很容易理解的，就是這味兒也太怪了，想不到居然是筍自己的味道。。。我們這兒有些越南店就這味兒。。有時候真讓人受不了。
回復 kylelong 2011-4-17 05:08
DubheA: 不同的品種不同的味道還是很容易理解的，就是這味兒也太怪了，想不到居然是筍自己的味道。。。我們這兒有些越南店就這味兒。。有時候真讓人受不了。
是啊，印度人喜歡咖喱，很多中國人不喜歡。草原人喜歡酸羊肉，很多中國人也不喜歡。
回復 世外閑人 2011-4-17 19:43
kylelong: 不行，紅燒也不行，放很多辣椒也不行，我很失望。
泰國產的味道太濃，我買過也覺得沒有廣州的風味。
回復 kylelong 2011-4-18 02:08
世外閑人: 泰國產的味道太濃，我買過也覺得沒有廣州的風味。
在國外買不到中國貨
回復 世外閑人 2011-4-18 19:02
kylelong: 在國外買不到中國貨
對。
回復 Matney 2011-4-18 23:38
別，不然我的減肥計劃又要泡湯了．
回復 kylelong 2011-4-19 07:13
Matney: 別，不然我的減肥計劃又要泡湯了．
   少吃點
回復 Matney 2011-4-19 09:50
遵命．
回復 kylelong 2011-4-20 01:18
Matney: 遵命．
  
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