倍可親

繼續吃~~~燒賣

作者:千里之外  於 2009-12-20 01:56 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:其它日誌|已有47評論

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發表評論 評論 (47 個評論)

回復 yuxin_9605 2009-12-20 11:50
喜歡的東東!~
回復 杏林一虹 2009-12-20 12:02
千里之外: 端走~~~~
謝謝啦,俺就不客氣了。
回復 千里之外 2009-12-20 12:33
xinsheng: 我不是上海人,但很喜歡糯米。
你的燒賣是蒸的吧?
回復 千里之外 2009-12-20 12:34
rongrongrong:
回復 千里之外 2009-12-20 12:34
yuxin_9605: 喜歡的東東!~
吃吧~~~
回復 comptcity2002 2009-12-20 14:03
千里之外: 是很好吃,我喜歡糯米的東西
我也喜歡啊
回復 春秋飛雪 2009-12-20 14:20
千里之外: 很簡單,先把糯米蒸熟,然後把肉餡香菇粒冬筍粒一起調味炒熟,攪拌在一起,用餃子皮包起來,上鍋蒸個5分鐘就好了
謝謝分享, 改日試試
回復 遙祝 2009-12-20 15:29
千里好,我最喜歡吃燒賣了,你有空的時候到休閑吧發貼教教我們做燒賣好嗎?
回復 Rolly 2009-12-20 19:35
口水ing...
回復 千里之外 2009-12-20 22:18
遙祝: 千里好,我最喜歡吃燒賣了,你有空的時候到休閑吧發貼教教我們做燒賣好嗎?
好啊, 我在上面的回帖里寫了做法,你先試試吧
回復 千里之外 2009-12-20 22:19
Rolly: 口水ing...
回復 翰山 2009-12-21 05:36
Junkkiller: 不要大喘氣,差點看成繼續吃人
有那麼點意思!
回復 翰山 2009-12-21 05:37
有我的嗎?
回復 qionghua 2009-12-22 00:27
真好。有時想,為什麼取名叫燒麥呢?
回復 千里之外 2009-12-22 00:33
qionghua: 真好。有時想,為什麼取名叫燒麥呢?
給你一說,還真不知道,去查了一下,見下:

燒麥一詞的來歷,有多種說法。一種說法是:早年呼市的燒麥都在茶館出售,食客一邊喝著濃釅釅的磚茶或各種小葉茶,吃著糕點,一邊就著吃熱騰騰的燒麥,故燒麥又稱「捎賣」,意即「捎帶著賣」之意;也有人說因為燒麥的邊稍皺摺如花,故又稱之為「稍美」,意即「邊燒美麗」之意。現今燒麥已成了美味可口的主食,所以一般人約定俗成叫「燒麥」了。

  燒麥源於何時?已很難說清楚了。歷史上,呼和浩特還是「歸化城」時,燒麥就已經名播京師了。那時北京、天津等地的飯館都以「歸化城燒麥」、「正宗歸化城燒麥」的招牌來吸引顧客。
回復 qionghua 2009-12-22 00:50
千里之外: 給你一說,還真不知道,去查了一下,見下:

燒麥一詞的來歷,有多種說法。一種說法是:早年呼市的燒麥都在茶館出售,食客一邊喝著濃釅釅的磚茶或各種小葉茶,吃
原來和呼和浩特有關啊,謝謝千里查出來。
回復 rtc4rtc 2009-12-22 09:34
你啥時愛上這個的?
回復 千里之外 2009-12-22 10:43
rtc4rtc: 你啥時愛上這個的?
你太不關心俺了,俺一直都愛著~~~
回復 rtc4rtc 2009-12-23 03:33
千里之外: 你太不關心俺了,俺一直都愛著~~~
可你今天才弄給我們吃呀。哈哈,還愛什麼來著?一次都讓俺們知道。
回復 千里之外 2009-12-23 05:43
rtc4rtc: 可你今天才弄給我們吃呀。哈哈,還愛什麼來著?一次都讓俺們知道。
愛在心裡口難開~~~

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