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素鴨，腐皮卷

作者：人間的盒子  於 2011-3-28 14:58 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:下廚房|通用分類:流水日記|已有48評論

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發表評論 評論 (48 個評論)

回復 wcat 2011-3-29 01:47
   ，素鴨和素雞有什麼區別？
回復 紐約知青 2011-3-29 01:55
啊呀不得了，這道菜好吃！
回復 qionghua 2011-3-29 02:17
馬馬虎虎一燒就這麼好，認真燒會怎樣呢？
回復 早安太陽 2011-3-29 02:29
   聽著這麼滴簡單！！！
回復 忘我 2011-3-29 03:59
在美一方:   
別鄙視了，忘了說煎之前要蒸熟的，我說的只是我們的做法，哼，
盒子作的也好啊
回復 在美一方 2011-3-29 04:42
忘我: 別鄙視了，忘了說煎之前要蒸熟的，我說的只是我們的做法，哼，
盒子作的也好啊
你們？你和你家領導的做法么？
回復 用心傾聽 2011-3-29 05:45
這麼容易做啊，學習了。好吃又簡單的食譜，收藏了，謝謝啊！
回復 遙祝 2011-3-29 06:02
最喜歡的美味
回復 rongrongrong 2011-3-29 06:56
看家好菜，最可口
回復 忘我 2011-3-29 07:37
在美一方: 你們？你和你家領導的做法么？
狂汗。
回復 九九天使 2011-3-29 09:12
簡單誘口！贊！
回復 自由之靈 2011-3-29 09:57
這個好像不難哎，俺可以試試~
回復 人間的盒子 2011-3-29 10:50
忘我: 我們做的素鴨是裡麵包了一些《冬菇絲和筍絲的等等炒一下包在裡面》然後包好煎一下，再把調味湯水煮好放裡邊悶一下，拿出來《和湯水一起》放冷了，再切成一塊一塊 ...
素鴨，素鵝，我都沒分清過，我這好象都不太象，哈哈哈。
回復 人間的盒子 2011-3-29 10:52
周蓉蓉: 什麼醬，什麼調料，想試著做做。
他們說用老抽醬油浸就可以了，再烤烤啊什麼的，我是亂弄的，要正宗的往上查查吧。
回復 人間的盒子 2011-3-29 10:53
解濱: 看過不流口水不是正常人。 光流口水不回家試試不是好丈夫。   
流沒流口水不知道，好丈夫你肯定是。
回復 人間的盒子 2011-3-29 10:54
千里之外: 不需要油煎嗎？？
包餡那個煎過的，不過我這是亂弄，要標準的去網上查。
回復 人間的盒子 2011-3-29 11:00
wcat:    ，素鴨和素雞有什麼區別？
這些名字我都沒搞清過，不過素雞是百頁（一種豆腐）做的，豆腐皮好象是豆漿上的那層油結出來的，我也不清楚，不標準的哈。我倒是有個燒素雞的貼

http://my.backchina.com/chineseblog/200910/user-238446-message-41598-page-1.html
回復 伊蘭泓 2011-3-29 11:12
盒子出手啦！我全收藏了！
回復 微風在微笑 2011-3-29 11:24
好手藝 。學了
回復 風天 2011-3-29 14:41
哈哈哈，那道菜吃了這麼多年，才知道它象鴨子啊。
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