[轉貼]新華社：西方標準嬰幼兒奶粉不適合中國寶寶

  http://www.chinaweblaw.com/html/c5/2010-04/64155.html

    3月30日，伊利母嬰營養研究中心權威級專家研討會在京隆重召開。會議期間，中心公布了中西方母乳氨基酸成分的突破性研究成果。該成果的公布，引得了來自婦幼營養、乳品科學、臨床試驗、功能評價、標準法規等多個專業領域

的頂尖專家的一致讚歎。有專家稱，該課題的破解為進一步打造適合中國寶寶的專業營養提供了精確化的依據，而伊利奶粉對母嬰營養研究的專業、持續推動，為中國嬰幼兒配方奶粉的產業升級打下了堅實的專業基礎。

    「新國標」強調「安全性」和「精確性」——配方奶粉「西方標準神話」被打破

    在此次會議上，各領域專家就即將出台的「中國嬰幼兒配方奶粉食品安全標準」進行了熱議。專家們認為：「『新國標』出台後，中國嬰幼兒配方奶粉的安全性指標已經與西方標準持平，有些指標比西方標準要求還要嚴格，，而隨

著新國標對奶粉的精確性要求的大幅提升，就意味著以後消費者在選擇配方奶粉的時候唯一需要考慮的僅僅是『適合性』的問題，什麼樣的產品是最適合中國寶寶體質需要的。」

    作為蛋白質基本組成成分的氨基酸在人體內發揮著重要的生理功能，可以促進神經系統發育、維持機體平衡、促進血紅蛋白和生物素的合成，是寶寶成長所需營養和提高免疫力的關鍵成分。中西方人群體制結構不同對於氨基酸的需

求也有很大的差異，由於嬰兒腎臟功能發育不成熟，不被身體吸收的氨基酸會加重腎臟的負擔。

    而從伊利母嬰營養研究中心此次所公布的中西方母乳氨基酸成分對比來看，成分含量上的差別勢必要求在配方上有所區別，而參照西方標準的配方奶粉明顯不適合中國寶寶。由於西方人的飲食習慣和環境與中國媽媽大相徑庭，因此

母乳中的各種成分的比重與中國母乳也有著較大的差異，這些差異就直接造成一些媽媽們所反映的「我們選擇的是進口的奶粉，可是寶寶卻很容易上火」的情況，究其根本是因為按照西方母乳生產的配方奶粉中的氨基酸成分並不適合中

國寶寶吸收，而這些成分產生的代謝產物經過腎臟代謝會加重腎臟的負擔，直接造成寶寶出現厭食、大便乾結等癥狀。

    對此，伊利母嬰營養研究中心的核心專家、致力於中國婦幼營養研究五十餘年的知名學者蘇宜香教授強調：「此次關於東西方母乳氨基酸成分差異化的研究成果，將為『精確測定中國嬰幼兒的營養具體需求』以及『怎樣的氨基酸配

方更接近中國母乳』提供了科學依據和解決方案。」可以看出，此次伊利母嬰營養研究中心的成果，已經充分說明伊利奶粉是目前適合中國寶寶的專屬營養需求的中國好奶粉，並有足夠的科技研發實力終結洋奶粉的神話。

    伊利母嬰營養研究中心——打造更適合中國寶寶的專屬營養

    嬰幼兒奶粉作為乳品行業中最特殊的一個領域，不僅需要資金和人才的高密集度，生產設備、技術工藝的科學化管理，更需要技術和研發的全面領先。伊利奶粉之所以能夠領導中國族品牌不斷實現本土化的突破，並帶領國產品牌一

舉超越洋奶粉成為行業銷量第一的企業，其關鍵就在於伊利奶粉始終依託「中國母嬰營養研究中心」實現了在配方奶粉領域的學術系統化，此舉不僅為整個中國奶粉行業提供了強大的研發支持，並在某些專業領域全面超越洋奶粉，形成

了其以「最適合中國寶寶的專業營養」為核心的專屬競爭優勢。

    在本次專家研討會上，伊利奶粉除了公布關於中西方母乳氨基酸差異化的成果之外，更是進一步明確了中心未來的發展方向，同時，就如何依託母嬰營養研究中心深入展開關於中國母乳的研究進行了課題的分解。有與會人士透露，

伊利奶粉在母乳及配方奶粉營養價值配方模型等多個領域進行深入的研究，而這些研究成果最終將全面提升我國在全球嬰幼兒研發領域的領先性和領導性，並且直接轉化成為我國奶粉品牌的核心競爭力。

伊利集團執行總裁張劍秋坦言：「伊利母嬰營養研究中心的價值在於率先通過豐富的數據採集與分析工作，形成了中國母乳研究的規律性認識，並將這份成果與全行業、全會共享，說到底，就是責任兩個字，我們希望所有的乳品企業和

專家機構，都能加入到規範化、系統化地研究中國母嬰營養的行列中來。」