懷舊懷舊雲吞皮糖水

天氣乾燥，最好喝糖水滋潤一下，冰箱里有前幾天剩下的乾乾的雲吞皮，於是做了廣州人經典的糖水之一的雲吞皮糖水。

做法超簡單啊！
1。把水煲開。
2. 將雲吞皮放到水裡，不停的攪拌，不然會粘鍋的啊！
3. 將雲吞皮煲軟后，差不多好時放點冰糖或者紅糖，最後打加個雞蛋，雲吞皮滑漉漉的，跟腐竹雞蛋糖水的口感有點像！

記得很小很小的時候吃過，呵呵，回憶，懷念。

據聞這個吃法來自廣州順德，以前的人覺得包雲吞剩下的或者是途中弄破的皮好浪費，就晒乾用來做糖水，那時沒有冰箱，皮晒乾了可以存放，不容易變壞，現在就不需晒乾了。

不止雲吞皮，連油炸鬼也可以用來做糖水呢，下次要試下，懷舊懷舊

• [03/02]有媽的日子是最好的!
• [03/24]愛心餃子
• [04/16]十個月的皇后
• [05/27]我要吃瀨尿蝦
• [07/14]家裡將有個男的來長住
• [09/25] 懷舊懷舊雲吞皮糖水
• [09/25]自製月子糯米酒
• [05/23]恭喜我吧，我家新成員上來亮相了
• [07/08]家有小兒初成長
• [04/02]苟且偷安 焉能長久
• [04/16]大腦袋，汝臉可乎？

• 查看：[margo的.最新博文]
• 查看：[大家的.最新博文]
• 查看：[大家的.流水日記]