玫瑰家園--烤照燒土豆球

這款東東是辦理土豆的辦法之一，操作簡單但可口，可作主食。

主要食材：
土豆 約400克
主要調料：
一、用來混在土豆球的：加1/2茶匙鹽   1/4茶匙糖   1/8茶匙白鬍椒面。
二、塗在表面的：照燒醬（TERIYAKI）2湯匙  生抽1茶匙

操作步驟：
一、將土豆切成小塊，放入可放在微波爐用的容器里，放1茶匙水，蓋上蓋子，叮15分鐘；
二、用較大的湯匙或土豆泥壓將土豆壓成泥，加1/2茶匙鹽、1/4茶匙糖、1/8茶匙白鬍椒面，順著一個方向攪拌均勻；
三、用手或用1/2湯匙的量勺整成球形，不太圓也沒關係，自己家吃的，用量勺做比較能平均每個球的量，也整形狀圓些，放在噴了油的烤盤上，如果你喜歡底鋪錫紙也可以，不過烤土豆球底盤不會太，用膠鏟稍推幾下便可；
四、將照燒醬和生抽兌成碗汁，各式照燒醬稠度不同，太稠的，加適量水稀釋；
五、將碗汁塗在土豆球表面，放入預熱的烤箱，約400°F，10-15分鐘。

出品圖：

Tip：

 燒烤醬品種不區，烤起來都很香。

謝謝大家！！