倍可親

由「大清煎餅」引發的民族情結

作者:tanghan  於 2010-2-13 09:27 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:移民生活|已有4評論

1)在美而廉超市貨架上,看見「大清煎餅」赫然在立,心裡一陣狂喜,為這煎餅,也為這大清二字。

小時候吃的煎餅,自家烙的,玉米面,打成糊,用一厚平鍋,燒熱,勺起,平板一攤,香氣就出來了。一張煎餅卷上豆芽,三下五除二就下肚。吃急了,連嗓子眼兒,胸口都覺得燙。長大以後,天南海北,再也沒有吃過這種煎餅。那種皮皮軟軟,一點點韌,淡淡的,薄如蟬翼的,不覺間深埋在記憶中,彷彿從來沒存在過。

離開老家的人未必想家,心中有家的人才想。這股濃濃的鄉情,在火熱的置辦年貨的人潮中,被這小小的,標價$1.49的煎餅勾起來了。興沖沖將煎餅拿回家,炒一盤兒豆芽,一卷,一咬......真還是那個味道,那個哏勁兒,原來小時候吃的卻是這滿族的風味--大清煎餅

2)滿族,是個來龍去脈清晰而又被刻意冷淡的民族。

在講究正統的漢文化史書上,最早出現的是聯合漢人抗擊契丹人的盟友-金人,隨之即成為靖康之恥的作俑者,即民族英雄岳飛的對頭;待到努爾哈赤崛起,后金(大清)和大明朝一起又為演藝小說增添了不少素材。

滿人,卻不等於是金人。八旗建立的時候,是將金人和混居的漢人以及住在白山黑水的所有服從努爾哈赤的部落通編而成,叫做滿八旗。隨著越來越多的漢人,集合在後金的帳下,又成立了漢八旗。皇太極建立大清朝時,八旗子弟兵,倒是源自漢人的占多數。待到清兵入關,大清坐穩了中華江山,抬籍入旗是皇室的一種封賞,200年來也不知有多少漢人又成了旗人。

吳三桂被康熙鎮壓以後,八旗子弟兵分散駐守在中國各地。民國時期,這些散居的旗人都悄然沒了聲息。關內旗人最後的聚集地,只剩下了當年從大順手裡順來的北京城。清末民國初,有組織地從河北山東湧來了大批漢人,關外的白山黑水間,旗人的比例遠不到半數。

49年以後,中央劃分56個民族,很多地區因為是滿族聚集地的緣故而將這一地區的所有居民化為滿族。后滿族被取消,又被恢復。以咱的民族成分為例,10歲前是漢族,10歲后又為滿族,因為咱老家又被化為滿族自治縣。

3)党項人的後代建立了大唐王朝,說漢語寫漢字用漢法,開疆劈土,大唐盛世也是漢文明的榮耀,承受這一榮耀的也不儘是漢人。滿族人建立了大清王朝,說漢語寫漢字用漢法,開疆劈土,康乾盛世不也是漢文明的榮耀嗎?

一如唐后之五胡亂華,八國聯軍也是在一個勝極而衰的文明之後的蠶食者。大清末年的衰落,實質上是漢文明的衰落。將中國百年亂世,歸於非漢族的統治,真是狹隘至極。而接下來的民族被消亡的舉措,更是小人之舉。

民族成分,有誰真能把自己分得一清二楚嗎?中華美食,到了日本就成了料理。北美的中餐館,有多少比例還保有原始的味道?眼前的現實和血液中的記憶,總有著不斷加深的區別。雖然不甘心,可是忘了本,卻是尋常事。這樣便生出萬分惆悵和思念,困擾著。在特定時間地點,DNA上的某一點,勾起莫名的情緒。

4)前天迎奧運火炬,一個人問:如果加拿大隊和中國隊比賽,你希望誰贏?我毫不猶豫地說:中國。我兒子卻說:加拿大(當時我心裡想:幸虧問的不是:中國軍隊和加拿大軍隊作戰,你希望誰贏?』」)

作為加國公民,我的想法是一種背叛;作為中國人,兒子的想法也是一種背叛。背叛,無時無刻無所不在。煩惱的是那些背判不徹底的人,總覺著欠著債。比如靠講英文才能找份兒工作的人,找空說點兒中文就是一種救贖;偽善的是那些不肯承認背叛的人,誇張地標榜自己的純粹。比如想著推翻帝制卻要喊著「驅除韃虜」,彷彿祖上從來沒做過大清的子民。

大學「卧談會」上一個室友說:「漢人的文化很奇妙,戰場上不能戰勝蒙古人女真人,卻能在文化上將其融合吸納。中國每一次外族佔領,都是擴大疆土的機會。」 這話讓我思考了20余年,最初是考慮這種機會是不是很有必要?答案:否;接著想為什麼能「將其融合吸納」?為什麼最後的結果是「擴大疆土」?答案:背叛。蒙古人女真人背叛了自己的文化,採納了先進的漢文明;漢人背叛了自己的國家,承認了新的國家。

當某種「機會」沒有被否定的可能,那就坦誠地接受這種背叛吧。背叛的不徹底,沒準兒是一種福分。比如我的舌頭我的胃,並沒有接受西餐,還思念著「大清煎餅」。


高興

感動

同情

搞笑

難過

拍磚

支持

鮮花

發表評論 評論 (4 個評論)

回復 leahzhang 2010-2-14 02:30
Very good!
回復 tanghan 2010-2-14 23:37
leahzhang: Very good!
謝謝!隨想隨寫,沒有條理;不符合大眾口味,也不和諧。唯一自豪的是:這些都是憋了多年的心裡話。
回復 野木耳 2010-2-15 22:04
說不清,理還亂。人生原來就是不斷地背叛。
自圓其說,都為了更好看。

貝殼需要真話。
回復 tanghan 2010-2-18 00:08
野木耳: 說不清,理還亂。人生原來就是不斷地背叛。
自圓其說,都為了更好看。

貝殼需要真話。
謝謝!
我是認真的,你是認真的;我是清醒的,你是清醒的。貝殼村越來越像個村子,認真的村民不多;貝殼也少有完整的,更多的磨去了稜角。

facelist doodle 塗鴉板

您需要登錄后才可以評論 登錄 | 註冊

關於本站 | 隱私權政策 | 免責條款 | 版權聲明 | 聯絡我們

Copyright © 2001-2013 海外華人中文門戶:倍可親 (http://big5.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系統基於 Discuz! X3.1 商業版 優化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc.

本站時間採用京港台時間 GMT+8, 2024-3-28 21:21

返回頂部