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分享 [ 私房小菜 ]:這麼多誘人的家常菜 簡單易學 派對足以顯擺
都市小人物2 2022-5-25 07:41
一分鐘家常菜,簡單易學
...謝謝親們到訪,祝親們生活幸福快樂! [ ...閱讀全文 ] [ 都市小人物2的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:酥香柔軟多層 鮮美多汁 家庭自製的牛肉餅
青茶園 2022-5-19 10:29
今天分享一款外酥內柔軟,牛肉餡鮮香多汁的牛肉餅。這款餡餅麵皮用發麵製作,所以特別柔軟,表皮酥香,搭配蔥香多汁的牛肉餡,非常美味。... [ ...閱讀全文 ] [ 青茶園的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:我家準備的年夜飯 視頻操作 看上去要饞死人
楚天太陽 2022-1-30 00:23
轉眼之間虎年春節到來,儘管有疫情,年菜還是要準備的,怎麼著也得喜氣洋洋的迎接新春.春節前的年蒸已經結束,現在是準備年菜的時候了.1.冷盤: 鹽水鴨.鹽水鴨是春節年菜上的冷盤,肉質Q彈,味道咸鮮,下酒的神器。...2.素菜盤:耗汁豆腐。這道菜口味清淡,但是入口的口感有不同的層次。是和酒肉的絕對搭配,健康營養。...3.熱 [ ...閱讀全文 ] [ 楚天太陽的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:簡單快手的年夜菜之蒸蒸日上 蝦仁豆腐蒸蛋
青茶園 2022-1-17 10:34
今天要跟大家分享的是一道寓意美好的蒸菜,蒸蒸日上,它是雞蛋、豆腐、蝦仁三者結合的一道菜, 豆腐吃起來香滑,蝦仁吃起來很嫩很可口,很下飯,食材簡單,家裡一般都有,做上一盤吃得開開心心, 不但口感很好, 而且美味又營養, 全家老少都適宜, 還是個快手蒸菜,十幾分鐘美味上桌。... [ ...閱讀全文 ] [ 青茶園的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:鴨子的這種做法 滋味濃郁 年夜飯餐桌的硬菜
楚天太陽 2022-1-16 08:30
鴨子的料理有很多種,做過了鹽水鴨,醬鴨,今年決定來試一試滷水鴨。無論是哪種料理,我不喜歡用太多的香料來掩蓋鴨子的本味,讓鴨子吃起來沒有太重的香料味是我做鴨料理的原則。鹵鴨子的火候也很重要,煮制的時間一定要根據鴨子的大小和個人喜歡的口感來控制,如果家裡有老人,就可以稍微軟爛依稀,如果年輕人居多,燒的時 [ ...閱讀全文 ] [ 楚天太陽的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:做臘肉的湖南人 連王八都不放過 見過這些嗎
8288 2022-1-12 05:04
倘若你不小心選擇在隆冬去湖南走一走,多半會跟我一樣陷入迷霧中。是真的迷霧,因為家家戶戶屋頂上都在冒煙。遮天蔽日,茫茫不見前路。沒見過這種場面的外地人可能會嚇得報火警,但他們其實只是在,熏臘肉。我說的可不是什麼臘豬肉臘香腸這麼基礎款的腊味。湖南臘人,臘的是整個宇宙。天上飛的海里游的山裡跑的,別地的吃貨 [ ...閱讀全文 ] [ 8288的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:在家自己做烤鴨 烤鴨師傅得來的秘方一般不傳
海外思華 2021-12-31 00:23
在家自己做烤鴨
看了我前面的文章,有在美國居住的姐妹們對我做的烤鴨感興趣,應要求特意把製作方法寫出來,供參考。因此文是計劃外寫的,所以沒有在製作過程中拍照片。 需要的食材: 鴨子一隻,面醬小半碗,果醬少許, 小蔥一把,姜一塊,適量的鹽和胡椒粉 制 [ ...閱讀全文 ] [ 海外思華的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:一碗陽春麵 征服了多少上海人的胃 看著眼饞
8288 2021-12-24 09:57
在中國,每個地方都有一種特色面~比如北京的雜醬面,武漢的熱乾麵,山西的刀削麵,成都的擔擔麵,崑山的奧灶面、鎮江的鍋蓋面等等。說到阿拉上海,就不得不提陽春麵!陽春麵,簡單便宜。「這碗面比任何一碗面都好吃。」這是中學課本里《一碗陽春麵》的原話。在上海人眼裡,越簡單的麵條就越有講究。關於它的7個秘密,今天小 [ ...閱讀全文 ] [ 8288的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:梅菜扣肉忒好吃 感恩節如何簡單做這道大菜
Mr冰哥 2021-11-25 23:18
感恩節到了,過年也不遠了,各位想吃梅菜扣肉嗎? 梅菜扣肉也叫咸燒白,是地道的過年大菜, 想吃的肯定很多,但想做的估計就很少,為什麼呢? 因為梅菜扣肉做起來太麻煩,做這一個菜的功夫,可以做5個其他菜了, 今天我們就來簡單做一份鮮香味美、好吃不油膩的梅菜扣肉…… 我的視頻: 【喜歡的朋友請支 [ ...閱讀全文 ] [ Mr冰哥的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:家庭自製紫蘇醬 比老乾媽好吃 做魚燉肉味極佳
saramao888 2021-11-20 05:17
... [ ...閱讀全文 ] [ saramao888的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:廣式臘肉的做法 利用秋天乾燥和陽光快速製作
休閑生活 2021-11-13 08:56
...為了達到更好的觀看效果,請點視頻圖標下的【Watch on YouTube】歡迎打開YouTube到我的頻道點贊,留言和訂閱。我的Youtube 頻道還有很多視頻可以觀看。多謝! [ ...閱讀全文 ] [ 休閑生活的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:大閘蟹成了美國的通緝犯 吃貨們被刷疼了心
8288 2021-10-21 04:50
大閘蟹又成了美國的「通緝犯」
  今天,吃貨們又被一條新聞刷疼了心!  據《世界日報》報道,美國紐約州環境保護廳近日警告大閘蟹入侵紐約州哈德遜河水域,呼籲民眾一旦發現應立即舉報,捕捉後用酒精浸泡或冷凍收藏,切勿到河邊放生。報道顯示,大閘蟹被列為「世界百大外來入侵物種」,聯邦海關和邊境保護局表示,私運或攜帶大閘蟹入境均屬非法行為, [ ...閱讀全文 ] [ 8288的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:外婆紅燒肉 不炒糖色放在桌上一拍抖三抖
楚天太陽 2021-10-18 21:59
作為一道普通的家常菜紅燒肉,每家每戶都會燒,但是各地做法都會有所不同。北方的做法會偏愛炒糖色,放香料。因為在上海長大的緣故,從小到大,外婆燒的紅燒肉都不炒糖色,主要是用醬油,冰糖,黃酒和大量的蔥姜來進行調味,今天我們就來做這道外婆教的,不炒糖色,不放香料,濃油赤醬,肥而不膩,放在桌上一拍抖三抖的下飯 [ ...閱讀全文 ] [ 楚天太陽的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:視頻 加拿大遍地都是野生榛蘑 看我們怎麼采
休閑生活 2021-9-25 07:37
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分享 [ 私房小菜 ]:上海人的泡飯 勿是正宗上海寧是寫勿出來滴
8288 2021-9-19 13:54
《 泡 飯 》這篇文章味道濃勒,讀來渾身上下七竅八孔舒舒坦坦、適適意意,牢有回味額。勿是正宗上海寧是寫勿出來滴!在上海人的食譜中,泡飯的釋義就這麼簡單:隔夜冷飯,加熱水煮一下,或者乾脆就用開水泡一下即食。儂想白相做正宗上海泡飯,也俠氣簡單(極其簡單),燒一鍋水滾開后,把隔夜冷飯糰倒進鍋內,水再冒泡泡滾 [ ...閱讀全文 ] [ 8288的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:廣東人做雞天下第一 垂涎欲滴還是飢腸轆轆
8288 2021-9-7 06:44
1廣東人到底有多愛吃雞?在中國南方,有一個省,在那裡做雞最難。那裡的人被大家誤以為什麼吃,甚至還吃福建人。不過有一點全國公認,不管是做雞還是吃雞,廣東人天下第一。廣東人到底有多愛吃雞?根據2017年國雞消費調研報告,廣東人一年要吃掉20多億隻雞。每位廣東人一個月內平均吃三隻雞。如果 [ ...閱讀全文 ] [ 8288的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:上海名點心蟹殼黃 鮮肉榨菜餡 好吃到過癮
小麥美食 2021-8-21 06:24
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分享 [ 私房小菜 ]:中秋節快到了 酥到掉渣的鮮肉月餅 肉香四溢
小麥美食 2021-8-2 04:21
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分享 [ 私房小菜 ]:夏日炎炎 分享幾款靚飲和點心 看著流口水
都市小人物2 2021-7-27 09:55
夏日炎炎,分享幾款靚飲和點心
分享家常菜「香菇雲耳炒豆腐」簡單做法...謝謝親們到訪,祝福快樂幸福! [ ...閱讀全文 ] [ 都市小人物2的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:曬我在曼哈頓唐人街附近領的一份免費午餐
qwxqwsean 2021-7-21 07:17
曬我今天的免費午餐
7/20曬我今天的免費午餐今天中午我在曼哈頓唐人街附近的包厘街227號領一份免費午餐。食物的量不大,包裝材料卻很多。第一盒裡是一個烤雞腿和怪米飯。這個烤雞腿是封閉在盒子里烤熟的,所以沒有任何烤焦的痕迹,洋人大量地把烤箱當蒸箱用,把食物密閉在盒子里烤,和用蒸箱蒸,效果沒有區別。雞腿未經預處理,沒有鹽,在裝進 [ ...閱讀全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:這幾款家常菜是否合您的胃口 夏日家庭美食
都市小人物2 2021-7-11 23:03
下周不知道做什麼菜,看看這幾款家常菜是否合您的胃口?
分享「紫蘇檸檬雞」的簡單做法...謝謝親們到訪,祝快樂每一天! [ ...閱讀全文 ] [ 都市小人物2的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:周末上幾款家常菜 蒜苗邊貝仙草西米荔枝凍
都市小人物2 2021-6-27 21:41
又到周末上菜時,給親們上幾款家常菜!
分享楊枝甘露的簡單做法...謝謝親們到訪,祝福快樂每一天! [ ...閱讀全文 ] [ 都市小人物2的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:父親節 給大家上一組色香味俱全的家常菜
都市小人物2 2021-6-20 07:16
預祝村裡的帥哥們:父親節快樂!
明天就是父親節了,分享幾款家常菜,祝帥哥們節日快樂!闔家幸福!安康!分享自己做的香辣鍋巴視頻...謝謝親們到訪,祝快樂幸福! [ ...閱讀全文 ] [ 都市小人物2的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:又到夏天時節 做幾款清爽酸甜可口的涼拌菜
都市小人物2 2021-6-12 07:42
又到夏天時節,做幾款清爽,酸甜可口的涼拌菜
檸檬甜酸沙拉醬汁:檸檬汁5ML,蜂蜜5ML,蘋果醋20ML。蜂蜜芥末醬汁:檸檬汁一個,蘋果醋15ML,蜂蜜30ML,芥末30克,蒜蓉5克,鹽,黑胡椒少許。開胃酸野做法:將櫻桃小蘿蔔清洗乾淨切塊,用鹽殺出水分,然後用水洗掉鹽份。用白糖,白醋,鹽,辣椒醬,水調適合自己酸甜口味的酸甜汁,腌制小蘿蔔幾天即可。涼拌芥末黃瓜雲耳醬 [ ...閱讀全文 ] [ 都市小人物2的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:空氣炸鍋視頻系列 這些美食都可以用它做出
青茶園 2021-6-3 12:19
............... [ ...閱讀全文 ] [ 青茶園的博文列表 ]
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