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分享 [ 私房小菜 ]：酥皮千層烤餅 暄軟又掉渣 動手過程好享受
田園時光美食 2024-4-13 21:49
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分享 [ 私房小菜 ]：福建小吃芋頭燒賣 製作非常簡單 好吃健康
田園時光美食 2024-4-10 21:58
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分享 [ 私房小菜 ]：茄汁酸甜豆腐 秘笈 黃金比例靠自己的舌頭
rosejyy2000 2024-4-9 08:51
茄汁酸甜豆腐
豆腐這個東東太好了，可塑性高，成本又低，不同的材料和不同的調料，能做出各式名各樣美味的菜，這次就試試做茄汁酸甜豆腐，養眼、開胃、下飯。主料：硬豆腐（北豆腐）約450克。配料：紅蘿蔔粒1/2杯、青豆1/2杯、蔥頭1個、蒜頭2瓣。豆腐焯水：精鹽1小勺、清水適量。豆腐裹衣：玉米澱粉2大勺、生粉1大勺。碗汁：茄汁2大勺、 [ ...閱讀全文 ] [ rosejyy2000的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]：好吃到爆的醋肉 做法超簡單 適合招待客人
田園時光美食 2024-4-3 21:54
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分享 [ 私房小菜 ]：分享一下大盤雞的做法 比新疆飯店的好吃
來來往往429 2024-3-31 09:27
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分享 [ 私房小菜 ]：鹹肉火腿豆腐煲 雜錦煲色彩豐富營養全面
rosejyy2000 2024-3-27 01:43
鹹肉火腿豆腐煲
又吃豆腐了，這回搞得複雜點，有點象雜錦煲，啥都放點，營養全面，色彩豐富。主料：硬豆腐450克、粉絲1束、冬菇4朵、鹹肉100克、火腿100克、蒜苗1束。輔料：紅蔥頭1枚、蒜頭5瓣、青椒1條、紅椒1條、香蔥1棵、小米椒3隻。調料：生抽3大勺、精鹽1小勺、白糖1/2大勺、胡椒粉1小勺、味啉1大勺、蚝油1大勺。烹調：一、把豆腐改刀 [ ...閱讀全文 ] [ rosejyy2000的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]：酥炸魚塊 慢火淺炸至淺金黃色 最後成這樣
rosejyy2000 2024-3-25 12:54
酥炸魚塊
好象這款魚叫龍利魚，不確定哈，反正是魚塊，冰凍的魚塊最好不要蒸，否則組織會很松垮，加點為鹽調味再煎再炸，應該比較合適。材料：魚塊約250克。解凍魚塊：清水適量、精鹽1小勺。腌制：精鹽1/2小勺、胡椒粉1/2小勺、白酒1小勺。掛糊：雞蛋1枚、麵包糠約1杯。操作步驟：一、魚塊解凍至室溫；二、置一大碗，放入魚塊和清水 [ ...閱讀全文 ] [ rosejyy2000的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]：味噌魚露魷魚圈 烹制簡單但非常健康美味
rosejyy2000 2024-3-25 03:39
味噌魚露魷魚圈
味噌醬，其實就是面豉醬，好久沒用味噌醬做菜了，這回就用味噌醬來處理魷魚圈吧。原材料：魷魚圈約250克、洋蔥1/2個、紅蘿蔔約20片。浸泡：清水適量、精鹽1小勺。焯水：生粉1大滿勺、清水適量。熗鍋：紅蔥頭1枚、生薑1小塊、蒜頭1瓣、洋蔥碎少許。芡汁：味噌醬1大勺、生抽1小勺、胡椒粉1/3小勺、味啉1小勺、精鹽1/4小勺、白 [ ...閱讀全文 ] [ rosejyy2000的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]：醬爆雞丁 這樣做簡單不會失敗 色香味俱全
rosejyy2000 2024-3-24 08:59
醬爆雞丁
這一招也是從宮保雞丁得到的啟發，宮保雞丁我們常做，這次要試一試醬爆雞丁，只是調料改了，也是一味很下飯的菜哦。剛好有豇豆，加上花用來配雞丁，也就沒那麼肉感了。主料：雞丁約3隻量、花生1杯、豇豆約100克。配料：薑絲1撮、紅蔥頭1枚、蒜頭2瓣、干小米椒3枚。調料：甜麵醬1/2大勺、柱侯醬1/2大勺、精鹽1/4小勺、胡椒粉 [ ...閱讀全文 ] [ rosejyy2000的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]：超簡單千層蔥油餅 薄酥脆 好吃得打嘴不丟
田園時光美食 2024-3-6 23:13
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分享 [ 私房小菜 ]：奶油南瓜飯 色彩鮮艷營養健康 還有好味道
田園時光美食 2024-2-26 01:12
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分享 [ 私房小菜 ]：芋餃好吃不得了 雖然簡單但有很多小竅門
田園時光美食 2024-2-24 23:19
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分享 [ 私房小菜 ]：紙杯蘿蔔絲蒸鱈魚 不僅是好看 更是美味健康
田園時光美食 2024-2-21 23:33
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分享 [ 私房小菜 ]：脆皮炸魚 三個秘籍保證成功 春節聚會驚艷菜
田園時光美食 2024-2-7 23:20
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分享 [ 私房小菜 ]：阿婆私房菜 淮山棗泥糕 過年最佳甜點小吃
田園時光美食 2024-2-3 23:39
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分享 [ 私房小菜 ]：秘笈美味鱈魚羹 簡單健康 不會失敗的做法
田園時光美食 2024-2-1 01:01
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分享 [ 私房小菜 ]：南瓜素餐主食 一道有顏值又美味的營養餐
田園時光美食 2024-1-27 23:56
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分享 [ 私房小菜 ]：腐皮蘿蔔捲入選年菜 脆爽入口 超級的好吃
田園時光美食 2024-1-25 01:02
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分享 [ 私房小菜 ]：冬天很暖胃的營養日式湯鍋 簡單美味健康
田園時光美食 2024-1-21 00:52
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分享 [ 私房小菜 ]：窗檯種芽菜 一周即可長成 可以做沙拉吃
田園時光美食 2024-1-15 23:08
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田園時光美食 2024-1-10 22:24
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分享 [ 私房小菜 ]：梅菜扣肉空氣炸鍋法 咸香糯軟 入口既化
小麥美食 2024-1-8 07:42
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分享 [ 私房小菜 ]：菜肉卷 可煎可煮也可下火鍋 美味加健康
田園時光美食 2024-1-7 01:39
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分享 [ 私房小菜 ]：蒜香法棍最簡單的做法 吃上去像家鄉油條
田園時光美食 2024-1-3 22:22
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分享 [ 私房小菜 ]：家庭做牛骨蘿蔔湯 營養又健康 超級好口味
田園時光美食 2023-12-30 23:02
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